凍干機(jī)的物料需不需要提前預(yù)凍 凍干過(guò)程是一個(gè)由低溫逐漸緩慢升溫的過(guò)程,如果升溫過(guò)快、溫度過(guò)高,容易導(dǎo)致凍干產(chǎn)品外觀崩塌、品相不佳。 凍干機(jī)的物料預(yù)凍: 物料的預(yù)凍是冷凍干燥過(guò)程的關(guān)鍵步驟,預(yù)凍過(guò)程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預(yù)凍過(guò)程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍,用戶可根據(jù)具體需要靈活操作設(shè)備,達(dá)到物料的有效預(yù)凍。如: 1、慢速冷凍:預(yù)先準(zhǔn)備好的物料放入冷阱,蓋好保溫蓋,打開(kāi)壓縮機(jī),預(yù)凍開(kāi)始; 2、快速冷凍:先行打開(kāi)壓縮機(jī),待冷阱腔溫度下降到一定溫度,再將預(yù)先準(zhǔn)備好的物料放入冷阱,預(yù)凍開(kāi)始;凍干設(shè)備采用機(jī)械式動(dòng)力制冷。江蘇小型凍干設(shè)備排名
凍干機(jī)設(shè)備的功能也是體現(xiàn)生產(chǎn)工廠的技術(shù)水平,凍干機(jī)除了精確控制和溫度運(yùn)行外,凍干機(jī)的控制功能如原位預(yù)凍,斜率控溫,真空干燥和程序干燥模式選擇,遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能、工藝設(shè)定,數(shù)據(jù)存儲(chǔ),權(quán)限管理等功能是FZG凍干機(jī)設(shè)備加工廠具有的實(shí)力體現(xiàn).讓需要凍干機(jī)設(shè)備的企業(yè)能更好地選擇凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家,使用先進(jìn)穩(wěn)定、節(jié)能的凍干機(jī)設(shè)備。本設(shè)備采用輻射式加熱,物料受熱均勻;采用捕水冷阱,并可實(shí)現(xiàn)快速化霜;采用真空機(jī)組,并可實(shí)現(xiàn)油水分離;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),多路按需供冷,工況穩(wěn)定,有利節(jié)能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。江蘇無(wú)花果凍干設(shè)備排名原料凍干機(jī)無(wú)需凍干托盤(pán),節(jié)約了清洗托盤(pán)的注射用水和清洗滅菌時(shí)間。
產(chǎn)出的產(chǎn)品含水量過(guò)高的主要原因有哪些 1、液體藥物過(guò)多。藥液的厚度通常為10-15mm,且不應(yīng)超過(guò)15mm。如果填充量較大,則可以考慮更換較大尺寸的容器以減小藥液的厚度。藥液厚度過(guò)大會(huì)使干燥過(guò)程中的傳熱效果變差,不利于去除產(chǎn)品中的水分,造成真空冷凍干燥機(jī)制品水分過(guò)高的現(xiàn)象 2、干燥的產(chǎn)品再次吸收水分。對(duì)于易于吸收水分的品種,如果真空冷凍干燥機(jī)干燥后處理不當(dāng),產(chǎn)品將再次吸收水分,這將增加產(chǎn)品的水分含量。如果排氣時(shí)氣體進(jìn)入冷凍干燥箱,則要對(duì)進(jìn)入導(dǎo)致水分高的產(chǎn)品的氣體進(jìn)行滅菌過(guò)濾和干燥。 3、開(kāi)箱即用的產(chǎn)品溫度也會(huì)影響產(chǎn)品的水分含量,因此,開(kāi)箱時(shí)的產(chǎn)品溫度要高于潔凈室的溫度,以防止空氣中的水分凝結(jié)在產(chǎn)品上。另外,溫度為2-3°C,無(wú)塵室的相對(duì)濕度應(yīng)嚴(yán)格控制在50%以下。
凍干設(shè)備的工作過(guò)程 液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過(guò)程。在凍干過(guò)程中,溶質(zhì)顆粒之間的“液態(tài)橋”已被凍成“固態(tài)橋”,兩顆粒間的相對(duì)位置已經(jīng)被固定下來(lái),并且兩顆粒之間不存在氣液界面的表面張力。隨著溶劑的不斷升華,“固橋”不斷減少,但兩顆粒之間的相對(duì)位置已不再發(fā)生變化,直至“固態(tài)橋”完全消失。 那些日常食品如蔬菜、水果、水產(chǎn)肉蛋等可用凍干的方法加工成各種方便食品、快餐食品,具有復(fù)水快速、口感酥脆、美觀新鮮,食用方便等優(yōu)點(diǎn),將會(huì)越來(lái)越受到人們的青睞。操作界面直觀友好,操作方便,可作全自動(dòng)、手動(dòng)操作運(yùn)行。
中試凍干機(jī)的凍干過(guò)程分為:預(yù)凍、升華干燥、解析干燥等三個(gè)階段。 具有制冷能力強(qiáng),滿足溫控要求和捕水能力要求。 循環(huán)系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行,滿足溫度均勻等要求。電控系統(tǒng)功能齊全,滿足運(yùn)行控制準(zhǔn)確、穩(wěn)定、安全和數(shù)據(jù)記錄保存追溯等要求。 冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái),而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,因此它干燥后疏松多孔體積不變。 物質(zhì)通過(guò)凍干后保存原有的性狀和機(jī)理,顏色、體形等基本不變,能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間,選擇一臺(tái)好的凍干機(jī)具有影響物質(zhì)凍干效果、物質(zhì)凍干是否成功和達(dá)到凍干要求的重要性。 凍干室、冷凝器、真空管道、閥門(mén)、真空泵等構(gòu)成凍干機(jī)的真空系統(tǒng)。河南肉類(lèi)凍干設(shè)備多少錢(qián)
凍干過(guò)程分為:預(yù)凍、升華干燥、解析干燥等三個(gè)階段。江蘇小型凍干設(shè)備排名
凍干設(shè)備按照用途分為三種:1.實(shí)驗(yàn)室型。2.中試型。3生產(chǎn)型。 實(shí)驗(yàn)室型的凍干機(jī)。實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小,有臺(tái)式和立式。臺(tái)式和立式都有普通型,壓蓋型,多歧管型。臺(tái)式凍干機(jī)的主機(jī)的體積比較小,凍干面積也不大,一般是0.1-0.12平方米,一般配有4層物料盤(pán)。 中試型的凍干機(jī)。國(guó)內(nèi)一般中試型凍干機(jī)分兩種。一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫系統(tǒng)。一種是以硅油為加熱介質(zhì)的系統(tǒng)。 生產(chǎn)型凍干機(jī)。生產(chǎn)型凍干機(jī)造價(jià)比較昂貴,使用成本比較高。一般大企業(yè)采用。江蘇小型凍干設(shè)備排名
臨朐易澤環(huán)保科技有限公司坐落于山東省濰坊市臨朐縣城關(guān)街道南亭子村,是集設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后服務(wù)于一體,機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機(jī),烘干機(jī)的解決方案。公司主要經(jīng)營(yíng)凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機(jī),烘干機(jī)等,我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠(chéng)信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。易澤以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機(jī),烘干機(jī)產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來(lái)電!