生鮮配送分揀方式--自動(dòng)分揀機(jī)分揀,這是一種現(xiàn)代化的分揀設(shè)備,也是現(xiàn)在很多配送中心進(jìn)行分揀的的主要設(shè)備,這種分揀方式不像過(guò)去需要大量的人工,只需要在分揀的重要過(guò)程中輸入指令,分揀機(jī)就會(huì)自動(dòng)分揀生鮮。分揀機(jī)在一端通過(guò)取出眾多客戶的共同需求的貨物,然后讓其跟隨著分揀機(jī)上運(yùn)輸帶運(yùn)行,直至將商品送到客戶集貨點(diǎn)。這種分揀方式相比傳統(tǒng)的分揀方式,效率一定程度上的提升了,也減少了很多的人工費(fèi)用,但是在某一定的程度上了固定資產(chǎn)的費(fèi)用。絕大多數(shù)的配送企業(yè)現(xiàn)在采用的都是這種分揀方式。生鮮配送,讓您的餐桌每天都有新變化。半成品生鮮配送服務(wù)價(jià)錢
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格,還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本:(1)離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近,蔬菜的價(jià)格不只受天氣,市場(chǎng)等影響,連早晚的價(jià)格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商品。(2)交通便利,現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場(chǎng)都在郊區(qū),可以選址在環(huán)線等高速入口。(3)租金和場(chǎng)地大小,要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴(kuò)張。2、提效:在供應(yīng)鏈層面上,可以使用軟硬件結(jié)合的方式。如下:利用軟件和傳送帶,減少人員和貨物在倉(cāng)庫(kù)的走動(dòng)和碰撞,減少人力和貨物損耗;其次,軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計(jì)訂單的困難,往往一兩個(gè)小時(shí)才能處理完的訂單,在軟件中就是按一下統(tǒng)計(jì)的事。冷鏈生鮮配送是指在運(yùn)輸全過(guò)程中,都始終保持一定的溫度。半成品生鮮配送服務(wù)價(jià)錢生鮮配送可以減少消費(fèi)者的購(gòu)物時(shí)間。
生鮮配送系統(tǒng)有何功能?①訂單處理,一鍵完成。50個(gè)菜品,2分鐘高效精確下單。支持套餐訂單,首頁(yè)展示套餐信息,可按照套餐數(shù)量,在購(gòu)物車分解成原料。②采購(gòu)管理,高效透明。訂單實(shí)時(shí)匯總采購(gòu)進(jìn)度可視化。進(jìn)銷存管理(供應(yīng)商結(jié)算、入庫(kù)、出庫(kù)、報(bào)損報(bào)溢等)可實(shí)時(shí)追蹤。③定價(jià)核價(jià),智能精確。實(shí)現(xiàn)不同客戶類型,不同定價(jià)方式。多種定價(jià)方式(周期定價(jià)、事前定價(jià)、事后定價(jià)等),核價(jià)更自主。④分揀稱重提效60%。智能電子秤同步分揀重量,免去手工統(tǒng)計(jì),杜絕錯(cuò)分漏分。分揀任務(wù)支持按商品、分類、客戶等多種維度提前分配。⑤物流配送,輕松排線。支持按商品金額、重量、體積排線,降低車輛空載率。司機(jī)APP,送貨有導(dǎo)航,尋路無(wú)憂。
農(nóng)產(chǎn)品配送應(yīng)該注意哪幾個(gè)方面?懂行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè),相對(duì)其他行業(yè)來(lái)說(shuō),是較為傳統(tǒng)的行業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化與信息化程度低且流程復(fù)雜。從采購(gòu)到入庫(kù)到分揀配送再到售后,每一個(gè)環(huán)節(jié)都大有文章。不懂采購(gòu),不僅采購(gòu)不到質(zhì)優(yōu)價(jià)美的食材成本也居高不下,儲(chǔ)存不到也會(huì)導(dǎo)致食材損耗,分揀不科學(xué),配送線路不合理都會(huì)導(dǎo)致成本增加,售后處理不好更可能導(dǎo)致客戶流失。懂管理,農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)也是企業(yè),是企業(yè)就得有管理。不要以為農(nóng)業(yè)企業(yè)就可以低水平管理,或者甚至可以不要管理。農(nóng)產(chǎn)品配送是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),管理環(huán)節(jié)眾多,只有有效調(diào)動(dòng)員工積極性,并制定一系列規(guī)范的流程、規(guī)章、制度才能讓企業(yè)有序經(jīng)營(yíng)。如今,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越多,只有擺脫粗放經(jīng)營(yíng)模式,精細(xì)化管理才能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設(shè)施。
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍保鮮:是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù),保鮮期大于20d-27d。5、冰溫保鮮:是利用各種食品的不同冰結(jié)點(diǎn),在O℃以下,不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃~-I℃保鮮期為7d~10d)。6、冷凍保鮮:是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),阻止菌伸長(zhǎng)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保鮮。智能化管理,生鮮配送讓服務(wù)更上一層樓。寧波電商生鮮配送業(yè)務(wù)
要保證冷鏈生鮮配送的氣體在優(yōu)良的情況不必阻攔空調(diào)蒸發(fā)器通道。半成品生鮮配送服務(wù)價(jià)錢
哪些物品可以冷鏈生鮮配送?速凍產(chǎn)品冷鏈生鮮配送。速凍就是通過(guò)急速凍結(jié)將產(chǎn)品中的熱量或能量抽提出來(lái),直到排除產(chǎn)品中游離水分子的融化潛熱后,水分都變成冰晶結(jié)構(gòu)的一種保鮮方法。它能有效壓制微生物和酶的活性,是在現(xiàn)代食品加工業(yè)中占有重要地位的一種常用冷凍保鮮方法。常見的速凍食品有速凍餃子、湯圓、饅頭、蝦仁、凍魚、雞肉、毛豆等。速凍食品的較大優(yōu)點(diǎn)就是完全以低溫來(lái)維持食品原有品質(zhì),不借助任何防腐劑和添加劑,同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)較大限度地保存下來(lái),具有保持食品美味、方便、健康、實(shí)惠的好處。速凍食品對(duì)貯藏運(yùn)輸?shù)臏囟纫蠓浅?yán)格,必須保證在零下18℃以下。如果在貯藏運(yùn)輸過(guò)程中溫度控制不當(dāng),出現(xiàn)冷鏈“斷鏈”的情況,甚至反復(fù)化凍冷凍,將會(huì)極大的降低速凍食品的品質(zhì)和安全性,甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的質(zhì)量安全事故。半成品生鮮配送服務(wù)價(jià)錢