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目前我國屠宰機械制造廠數(shù)量眾多且遍布全國,而且生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多領(lǐng)域,但我國屠宰設(shè)備總體來看行業(yè)集中度還是非常低,缺乏現(xiàn)代化發(fā)展模式。為提高我國豬屠宰設(shè)備的技術(shù)水平,縮小與世界先進水平的差距,加速肉類加工裝備國產(chǎn)化,滿足國內(nèi)市場的需求,我國屠宰機械企業(yè)還需加把勁 。屠宰設(shè)備行業(yè)市場發(fā)展前景較為客觀,在高度自動化的基礎(chǔ)上我們的主要方向是:1、提高自動化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化。2、較大限度的提高屠宰機械的質(zhì)量。3、保持肉制品的原風味,提高肉制品的質(zhì)量。有需要,您請說,奧納爾制冷科技的服務(wù)一直在路上。陜西肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
我國之前屠宰方式比較落后,生產(chǎn)效率低?,F(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的不斷的進步發(fā)展,一些大的肉制品加工廠使用屠宰機械后,對家禽家畜屠宰有了很大的提高。設(shè)備具有操作簡單安全、效率高、衛(wèi)生、自動化等優(yōu)點。操作簡單安全:傳統(tǒng)的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜時,容易讓人受傷。而使用屠宰機械屠宰,則是安全的。只要將家畜拉倒設(shè)備旁,將其套住,之后的過程就是機械化了。效率高:傳統(tǒng)的屠宰方式屠宰慢,幾個人只能屠宰幾頭牛。而采用屠宰設(shè)備,速度快、效率高,無需人工動手,節(jié)省了人力成本。以前的屠宰方式不衛(wèi)生,因為動物體積大、毛多,沒有經(jīng)過檢疫,同時人力往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈,脫毛也經(jīng)常存在不凈等問題,常常會導(dǎo)致衛(wèi)生問題。而用屠宰機械,因其具有完整的檢疫系統(tǒng)同時各個機器的互相配合,完全不用擔心這些問題。采用屠宰機械屠宰,全過程采用電腦控制,只需人工看守,浸泡的時間,分割的大小都可以由人來控制。陜西肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家奧納爾制冷科技與您攜手共進,積極創(chuàng)新,穩(wěn)步向前。
堅持肉品原有的質(zhì)量特性,改進和進步肉品的質(zhì)量特性,滿意人們的不同需要,提高肉品的經(jīng)濟價值,通過肉品加工或深加工開發(fā)出產(chǎn)新商品和完成增值。屠宰設(shè)備需要和商場改變,當?shù)靥烊?、?jīng)濟、社會條件的改變,同一出產(chǎn)線希望能進行多層次深加工。嚴格控制加工過程中形成質(zhì)料、終究商品損害以及質(zhì)量下降;對終究商品是食物或食質(zhì)量料的加工設(shè)備,應(yīng)防止機械或別的物料對終究商品的污染,以確保終究商品契合食物衛(wèi)生請求;要防止食物加工過程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對環(huán)境的污染,對有污染的排放物應(yīng)配備處理設(shè)備,使其到達排放請求;對富含多種養(yǎng)分成分或藥效成分的食物,應(yīng)思考削減加工設(shè)備對養(yǎng)分或藥效成分的丟失;要注重副商品和下腳料的綜合開發(fā),充分利用資本,進步經(jīng)濟效益。屠宰設(shè)備的技能老練,出產(chǎn)穩(wěn)定性好,安全易操作,不影響肉類商質(zhì)量量,屠宰機械故障率低,運用壽命長,對環(huán)境友好,污染物排放量小等。
從屠宰操作技能上看:機械化屠宰公司采用了先進的屠宰技能。在生豬待宰上,機械屠宰公司宰前停食飲水靜養(yǎng),以削減胃內(nèi)容物,減弱血液濃度,確保放血干凈,推進肝糖元分化,生成葡萄糖和乳酸散布全身,有利于肉的后熟,改進肉的質(zhì)量。同時,臨宰前實施淋浴,洗去豬體表上的塵垢,增強導(dǎo)電性能,加快血液循環(huán),便于放血,促進生豬情緒穩(wěn)定,削減應(yīng)激反響;在致昏上,采取電麻致昏法,使生豬無風險感,不受驚,削減了體內(nèi)糖元的分化,確保了肉品的新鮮度;在刺殺放血上,多選用空心刀剌殺的放血技能,瀝血時間長,放血全,肉品耐貯存;在浸燙脫毛上,我國有些機械化屠宰公司選用吊掛隧道式蒸汽燙洗法,避免了豬體間的穿插污染,改進了豬胴體和車間的清潔狀況。在屠宰查驗上,機械化屠宰公司查驗設(shè)備齊全,查驗人員素質(zhì)高,查驗項目全,產(chǎn)質(zhì)質(zhì)量有確保。這一切都是確保肉質(zhì)質(zhì)量的有效措施,是手藝屠宰方法不可比擬的。而屠宰設(shè)備粗陋,生豬宰前不靜養(yǎng)、不淋浴,生豬應(yīng)激反響嚴峻,降低了肉質(zhì)質(zhì)量;刺殺放血不全,肉品易糜爛,縮短了保質(zhì)期;燙鍋(池)的水污染嚴峻,豬體穿插污染,影響肉品清潔質(zhì)量;查驗設(shè)備不全,查驗項目不全,很容易發(fā)生漏檢景象,給疫病傳達,公眾健康帶來隱患。奧納爾制冷科技秉承“信譽保證,質(zhì)量質(zhì)優(yōu),服務(wù)至上”的企業(yè)宗旨。
從屠宰操作工藝上看:機械化屠宰企業(yè)采取了先進的屠宰工藝。在生豬待宰上,機械屠宰企業(yè)宰前停食飲水靜養(yǎng),以減少胃內(nèi)容物,沖淡血液濃度,保證放血良好,促進肝糖元分解,生成葡萄糖和乳酸分布全身,有利于肉的后熟,改善肉的品質(zhì)。同時,臨宰前實行淋浴,洗去豬體表上的污垢,增強導(dǎo)電性能,加快血液循環(huán),便于放血,促使生豬情緒穩(wěn)定,減少應(yīng)激反應(yīng);在致昏上,采取電麻致昏法,特別是一些現(xiàn)代化機械屠宰企業(yè)已經(jīng)采用先進的二氧化碳麻醉法,使生豬無危險感,不受驚,減少了體內(nèi)糖元的分解,保證了肉品的新鮮度;在剌殺放血上,多采用先進的空心刀剌殺的放血技術(shù),瀝血時間長,放血全,肉品耐儲存;在浸燙脫毛上,我國部分機械化屠宰企業(yè)采用世界先進的吊掛隧道式蒸汽燙洗法,避免了豬體間的交叉污染,改善了豬胴體和車間的衛(wèi)生狀況。在屠宰檢驗上,機械化屠宰企業(yè)檢驗設(shè)施齊全,檢驗人員素質(zhì)高,檢驗項目全,產(chǎn)品質(zhì)量有保障。這一切都是保障肉品質(zhì)量的有效措施,是手工屠宰方式不可比的。奧納爾制冷科技以誠信經(jīng)營為宗旨。陜西肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
奧納爾制冷科技憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。陜西肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
近一段時期,中美貿(mào)易摩擦持續(xù)影響對外貿(mào)易發(fā)展,機械行業(yè)加工企業(yè)通過多種渠道加強深化與傳統(tǒng)貿(mào)易伙伴的合作,并積極拓展新貿(mào)易伙伴、謀求新發(fā)展。在機械行業(yè)中主要研發(fā)產(chǎn)品有冷庫門,速凍機,解凍機,分割輸送線等,現(xiàn)如今在市場經(jīng)濟體制的影響下,企業(yè)為積極參與市場競爭,實施品牌戰(zhàn)略,大力發(fā)展自主品牌,創(chuàng)立了自己的品牌,才能在競爭中贏得一席之地。未來有限責任公司(自然)工程機械滲透率有望持續(xù)提升,新四化(電動化、網(wǎng)聯(lián)化、智能化、共享化)將是未來工程機械行業(yè)發(fā)展的重點,而智能化的普及更是重中之重。無論是從減輕環(huán)境負擔,還是打破對外貿(mào)易壁壘等方面考慮,節(jié)能環(huán)保之路都將成為主營產(chǎn)品以冷風機、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。發(fā)展的主流趨勢。今后中國機械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將更加注重轉(zhuǎn)型升級,而在具體的實施策略中,節(jié)能環(huán)保將成為主要的發(fā)展方向。陜西肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷風機、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展,已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。