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食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機(jī)哪家好

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-30

高壓均質(zhì)機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)方法:(1)檢查均質(zhì)機(jī)管道和接頭是否松動(dòng)。用手轉(zhuǎn)動(dòng)均質(zhì)機(jī),看看是否可靠。(2)向軸承體中加入軸承潤(rùn)滑油。油位應(yīng)在油標(biāo)中線(xiàn),潤(rùn)滑油應(yīng)實(shí)時(shí)更換或補(bǔ)充。(3)擰下均質(zhì)機(jī)泵體的引水塞,注入水(或漿液)。(4)關(guān)閉出水管道閘閥、出口壓力表和進(jìn)口真空計(jì)。(5)移動(dòng)電機(jī),看電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否準(zhǔn)確。(6)啟動(dòng)電機(jī),均質(zhì)機(jī)正常運(yùn)行后,打開(kāi)出口壓力表和入口真空泵,然后逐漸打開(kāi)閘閥。同時(shí),檢查電機(jī)負(fù)載。(7)均質(zhì)機(jī)運(yùn)行過(guò)程中,軸承溫度不得超過(guò)環(huán)境溫度35,高溫不得超過(guò)80。高壓均質(zhì)機(jī)物料泄漏后不會(huì)進(jìn)入油箱,不會(huì)污染外部工作環(huán)境。食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機(jī)哪家好

高壓均質(zhì)機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)有哪些?1、高壓均質(zhì)機(jī)在設(shè)計(jì)上易于操作和維護(hù);可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗(此時(shí)不要打壓力開(kāi)關(guān)),或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。2、機(jī)器的啟動(dòng)/停止控制位于機(jī)器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開(kāi)關(guān),細(xì)胞破碎,并包括對(duì)主電機(jī)的熱磁保護(hù)。3、高壓均質(zhì)機(jī)裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個(gè)帶橡膠墊上。4、此機(jī)器通過(guò)自重自吸力進(jìn)料,并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施(如水或壓縮空氣)的EC微射流噴腔。脂質(zhì)體,脂肪乳,納米混懸液制備。上海石墨烯電池導(dǎo)電漿料制備用微射流均質(zhì)機(jī)功能高壓均質(zhì)機(jī)具有耗能較大的優(yōu)點(diǎn)。

高壓均質(zhì)機(jī)具有顆粒微細(xì)化能力強(qiáng)、耗能較大、維護(hù)工作量較大、費(fèi)用較高、能保持物料的性能基本不變、能定量輸送物料等特點(diǎn),可以應(yīng)用于需要高壓處理的流體產(chǎn)品的所有行業(yè)中,例如乳化、分散、產(chǎn)品粒子粉碎和細(xì)胞破碎等應(yīng)用領(lǐng)域。也普遍用于食品加工、牛奶、飲料、醫(yī)藥、染料、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)和研發(fā)。實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)強(qiáng)勁的馬達(dá)進(jìn)行高速旋轉(zhuǎn)使轉(zhuǎn)、定子之間形成真空,物料從轉(zhuǎn)、定子上部和底部吸入。強(qiáng)大動(dòng)能使轉(zhuǎn)子產(chǎn)生極高的線(xiàn)速度,使物料在轉(zhuǎn)、定子間隙之間經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的撞擊、破碎、離心擠、液層摩擦、強(qiáng)力剪切之后飛射出去,在多種不同方向力的作用下,產(chǎn)生強(qiáng)大紊流。物料在適量乳化劑和成熟工藝下經(jīng)過(guò)一定時(shí)間反復(fù)循環(huán)解聚、分散、均質(zhì)、細(xì)化、剪切產(chǎn)生穩(wěn)定乳狀液。

均質(zhì)機(jī)的工作原理:均質(zhì)機(jī)是由高壓泵和均質(zhì)閥組成。它主要結(jié)構(gòu)包括:產(chǎn)生高壓推動(dòng)力的活塞泵、一個(gè)或多個(gè)均質(zhì)閥以及底座等輔助裝置。活塞泵一般有3個(gè)、5個(gè)或7個(gè)活塞,多個(gè)活塞連續(xù)運(yùn)行以確保產(chǎn)生平穩(wěn)的推動(dòng)力 均質(zhì)機(jī)工作時(shí),低壓下將加熱到55~80℃的乳吸入均質(zhì)機(jī)中,由入管口進(jìn)入到多個(gè)泵室,在入口處有一個(gè)過(guò)濾塞以防止異物進(jìn)入。然后在一個(gè)較高的均質(zhì)壓力(通常在10~25MPa)下,液料以很高的速度通過(guò)窄小的均質(zhì)閥狹縫而使脂肪球破碎。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可以有效分離保護(hù)體樣品表面和所含微生物。

均質(zhì)機(jī)以高壓往復(fù)泵為動(dòng)力傳送及物料保送機(jī)構(gòu),將物料保送至工作閥(一級(jí)均質(zhì)閥及二級(jí)乳化閥)局部。要處置物料在經(jīng)過(guò)工作閥的過(guò)程中,在高壓下產(chǎn)生激烈的剪切、撞擊和空穴作用,從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細(xì)化。均質(zhì)機(jī),主要由柱塞泵以及與其組合的泵體和均質(zhì)閥組成。柱塞泵的作用是將一定粘度的液態(tài)物料吸入泵體,并對(duì)物料加壓。調(diào)壓安裝是使物料在特定的壓力下經(jīng)過(guò)均質(zhì)閥。"均質(zhì)"是指物料在均質(zhì)閥中發(fā)作的細(xì)化和平均混和的加工過(guò)程。高壓勻質(zhì)機(jī)主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。南京高壓微射流均質(zhì)機(jī)采購(gòu)

微射流均質(zhì)機(jī)的使用方法有哪些?食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機(jī)哪家好

高壓均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)有哪些? 1)精制效果更強(qiáng)。這是因?yàn)殚y芯和工作閥的閥座在初始位置相近,但在工作中被液體擠出狹窄的縫隙; 而離心乳化設(shè)備為了滿(mǎn)足高速旋轉(zhuǎn)和不產(chǎn)生太多熱量,轉(zhuǎn)子之間必須有較大的間隙(相對(duì)于均質(zhì)閥) 。2)高壓均質(zhì)機(jī)的細(xì)化效果主要是由于材料之間的相互作用,使材料的熱值較小,從而使材料的性能基本保持不變。3)高壓均質(zhì)機(jī)依靠往復(fù)式泵,能夠大量輸送物料。高壓均質(zhì)機(jī)不適合高粘度。4)高壓均質(zhì)機(jī)消耗大量能量。材料不會(huì)進(jìn)入油箱,細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。5)高壓均質(zhì)機(jī)磨損部件較多,維修工作量較大,尤其是在高壓的情況下。6)由于高壓均質(zhì)機(jī)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式均質(zhì)泵,因此理論上可以無(wú)限期地提高均質(zhì)壓力,而且壓力越高,精煉效果越好。食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機(jī)哪家好

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