挑選新鮮海魚的小貼士：1、魚鱗：觀察魚身上的魚鱗要完整完好，沒有脫落，這樣才能表明魚比較新鮮。2、魚眼：看魚的眼睛，眼球要透亮飽滿凸起，角膜明亮透明，魚鰓鮮紅且魚絲清晰，這樣才是較新鮮的。3、魚肉：用手輕輕按壓一下魚身，魚肉不塌陷可以反彈起來，表明肉質(zhì)緊實飽滿，有彈性是屬于新鮮的魚。從蝦苗的放養(yǎng)情況來看，長速快是較明顯的特點，同時在抗逆性上也有不錯的表現(xiàn)，能適應(yīng)高密度養(yǎng)殖。低養(yǎng)成率使得南美白對蝦養(yǎng)殖在中國遭受挑戰(zhàn)，盡管成功養(yǎng)殖是一個系統(tǒng)的工程，但業(yè)者仍期待有更為優(yōu)良或更適應(yīng)中國養(yǎng)殖環(huán)境的蝦苗出現(xiàn)，以致近幾年全球的種蝦公司紛紛前往中國這一世界較大的對蝦養(yǎng)殖市場淘金。水產(chǎn)供應(yīng)鏈需要增強風險管理能力，應(yīng)對各種狀況和不確定性。白云區(qū)羅氏蝦供應(yīng)價格

對蝦出口獲得5年來新高，美、中市場出現(xiàn)好跡象今年前4個月，蝦類出口額達到14億美元，為近5年來的較高水平。VASEP預測第二季度蝦出口將達到約12億美元，比2021年同期增長12%。根據(jù)越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會（VASEP）的數(shù)據(jù)，4月份，越南對蝦出口額超過4.42億美元，同比增長47%。今年前4個月累計，蝦類出口成交額達到14億美元，比2021年同期增長45%，這也是近5年來的較高水平。（數(shù)據(jù)來源：VASEP ）越南前5大蝦進口市場包括美國、日本、歐盟、中國和韓國。由于市場需求旺盛和出口價格良好，對這些市場的出口額取得15%-91%的增長。番禺區(qū)瀨尿蝦供應(yīng)廠家電話水產(chǎn)供應(yīng)業(yè)要加強企業(yè)文化建設(shè)，構(gòu)建和諧、凝聚力強的企業(yè)文化氛圍。

在主要供應(yīng)國方面，只印度蝦到港量環(huán)比增長（比7月份增長了50%），其余供應(yīng)國的蝦產(chǎn)品到港量均下降。但從體量上來說，厄瓜多爾仍然領(lǐng)跑，這與流通市場需求量的增長有很強的聯(lián)系——近年，消費者對凍品的了解程度加深、對凍品接受程度的進一步提高，同時，國內(nèi)冷鏈技術(shù)的普及和發(fā)展，冷鏈物流成本降低……種種因素疊加，造就了凍品消費的繁盛局面，也直接拉動了對進口凍蝦的需求。在蝦類產(chǎn)品月度進口量中，印度蝦雖然一直是以第二名的身份出現(xiàn)，但其主要供應(yīng)中小型規(guī)格的去頭白蝦或者蝦仁，主要是作為原料，流向國內(nèi)加工廠，由加工廠進行精深加工之后，流向國內(nèi)、國外市場。而厄瓜多爾白蝦產(chǎn)品，則非常契合終端消費者的選擇，在規(guī)格、品質(zhì)、品牌有名度、價格等方面，都有一定的優(yōu)勢。

注換水的處理：在水源水質(zhì)差的地方，養(yǎng)殖場需用1個5-10畝池塘作備用的蓄水池，蓄水池內(nèi)可放養(yǎng)少量的四大家魚、餌料魚等。注換水前，在蓄水池中，用10-15公斤生石灰全池潑灑調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時用0.7ppm硫酸銅、0.3ppm滅蟲精或1ppm敵百蟲殺蟲，1-2天后再使用0.5ppm強氯精0.5ppm魚菌清消毒殺菌，經(jīng)過處理后的池水才可用作養(yǎng)殖池用水，杜絕病原及污水因注換水進入養(yǎng)殖池。定期施用有益微生物制劑 : 使用EM菌是通過在養(yǎng)殖水體中培養(yǎng)出優(yōu)勢有益微生物群體，抑制有害細菌的滋生，降解水體及底質(zhì)有害物質(zhì)，降低氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等水質(zhì)因子，從而達到調(diào)節(jié)改良水質(zhì)，減少疾病發(fā)生。施用EM菌前的3天需進行水體消毒，用0.5ppm強氯精全池潑灑，10-15天后再補放一次。施EM菌時較好選擇在晴天的上午，,將EM菌用水稀釋后全池均勻潑灑。水產(chǎn)供應(yīng)業(yè)需要采用可持續(xù)發(fā)展的業(yè)務(wù)模式，維護和保護海洋生態(tài)環(huán)境。

現(xiàn)在是初春季節(jié)，小龍蝦才剛剛出洞，市場上的出貨量少，按去年的情況，物以稀為貴，不管多少的貨，收購商們都爭搶著要，價格也一再被抬高。尤其是6錢以上的小龍蝦，收購的時候都要論只買，一只價格至少5元。今年的出貨量相比去年一定是少得多，但市場銷售情況低迷，和病情雖然有直接關(guān)系，但是養(yǎng)殖戶心里也是沒底，如此低的價格，今年的小龍蝦還能賺到錢嗎？其次，讓養(yǎng)殖戶心里發(fā)苦的是買不到種苗。如果說塘口的大規(guī)格小龍蝦賣不出去，還可以繼續(xù)養(yǎng)著，可沒有持續(xù)的種苗投放進去，等到6月份無蝦可賣該如何是好？水產(chǎn)供應(yīng)業(yè)需要發(fā)展新的商業(yè)模式和創(chuàng)新的業(yè)態(tài)，以適應(yīng)市場和消費者需求的變化。天河區(qū)蟹供應(yīng)平臺

水產(chǎn)供應(yīng)業(yè)需要采用新技術(shù)和新模式，以提高效率和降低成本。白云區(qū)羅氏蝦供應(yīng)價格

今年以來，對蝦養(yǎng)殖過程中病害比去年、前年同期更多，已成為眾所公認的事實，從年初的極端寒潮、一直到目前的“入夏如入秋”，導致養(yǎng)殖環(huán)境一直相對較為惡劣，不只蝦塘水體中弧菌大量滋生，甚至連近海水源都檢測到弧菌超標，交換水條件較好的蝦塘也只能加強消毒力度，盡量避免損失。業(yè)內(nèi)表示，目前已經(jīng)進入5月下旬，但病害問題尚未得到好轉(zhuǎn)，較近兩個月以來多個產(chǎn)區(qū)排塘多，病蝦扎推出塘。但也由于之前出塘集中，目前大蝦存塘也不多，因此對行情利好的因素也確實存在，目前多地蝦價已經(jīng)開始抬頭，出現(xiàn)明顯反彈跡象。白云區(qū)羅氏蝦供應(yīng)價格