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花都區(qū)海鮮批發(fā)平臺(tái)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-10-16

隨著東海部分海域伏季休漁期結(jié)束,上海、江蘇、浙江等地的多個(gè)沿海城市進(jìn)入了捕撈期,海域經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的休息期后各類(lèi)海鮮早已蘊(yùn)養(yǎng)肥美,梭子蟹、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)等多個(gè)種類(lèi)的魚(yú)蝦蟹正涌向餐桌。海鮮十分嬌嫩,怕缺氧、怕高溫、怕磕碰,稍微惡劣的環(huán)境都會(huì)使這些魚(yú)蟹無(wú)法存活,特別是在盛夏時(shí)節(jié),如何避免海鮮貨品壞在路上,對(duì)冷鏈運(yùn)輸、末端派送的考驗(yàn)很大。在出發(fā)打撈前漁民就需要在漁船上備足裝貨桶、塑料泡沫、冰塊等物品。這些東西在海鮮打撈上來(lái)后大有用處,泡沫、冰塊等物品可以對(duì)海鮮起到短暫的保護(hù)作用。為了保證海產(chǎn)品新鮮,作業(yè)船把魚(yú)蝦撈上來(lái)以后,會(huì)立即轉(zhuǎn)運(yùn)到運(yùn)輸船上回港,接著通過(guò)冷鏈車(chē)運(yùn)往各地。在冷鏈物流尚不發(fā)達(dá)的年代,內(nèi)陸地區(qū)的居民根本吃不上新鮮的海鮮,隨著冷鏈逐步完善,新鮮海鮮也上了內(nèi)陸居民的餐桌。我們提供領(lǐng)取贈(zèng)品的服務(wù),讓您的購(gòu)物體驗(yàn)更加愉快。花都區(qū)海鮮批發(fā)平臺(tái)

鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸水溫以6—25℃為合適。水溫在5℃以下魚(yú)體則易受凍出血,滋生霉菌;15℃以上時(shí),魚(yú)體活動(dòng)強(qiáng),新陳代謝加快的,排泄物增多,易使腐了敗作用加快惡化水質(zhì),損耗增加。夏季鮮活水產(chǎn)品活動(dòng)強(qiáng),新陳代謝加快的,排泄物多,易使腐了敗作用加快,惡化水質(zhì),應(yīng)采取降溫措施,例如放置冰袋,也可安排凌晨或者夜間運(yùn)輸,避開(kāi)高溫;冬季過(guò)冷時(shí)也不適宜運(yùn)輸,運(yùn)輸時(shí)間較好安排在白天,以防或者凍死,以提高運(yùn)輸成活率。運(yùn)輸之前或者途中都要檢查盛裝鮮活水產(chǎn)品的容器是否破損,鮮活水產(chǎn)品是否正常,有無(wú)浮頭或者死亡現(xiàn)象,水溫及含氧量是否有明顯變化。運(yùn)輸用水一定清潔、溶解氧含量要高,途中要勤換水。蝦類(lèi)批發(fā)商我們的配送員會(huì)貼心地將海鮮送到您的手中。

生鮮配送企業(yè)的客戶一般是這幾類(lèi):企事業(yè)單位食堂、高級(jí)餐廳及酒店、中小餐廳、垂直行業(yè)(大中專院校、中小學(xué)幼兒園、西餐店)、生鮮超市、生鮮便利店等。其中,單位食堂和高級(jí)餐廳酒店長(zhǎng)期被地區(qū)傳統(tǒng)老牌配送企業(yè)把持(強(qiáng)實(shí)力與強(qiáng)關(guān)系型),超市便利店,屬于這幾年生鮮超市、社區(qū)生鮮便利店快速發(fā)展所帶來(lái)的新興市場(chǎng),市場(chǎng)前景廣闊??梢灾攸c(diǎn)開(kāi)拓。對(duì)于如何開(kāi)拓市場(chǎng)發(fā)展客戶,生鮮配送行業(yè)也摸索出了幾個(gè)方法:一,可以靠自己的人脈,熟悉的人幫自己口碑宣傳,自己可以主動(dòng)聯(lián)系一些需要蔬菜供應(yīng)的熟人。第二,找一些業(yè)務(wù)員,開(kāi)展跑業(yè)務(wù),讓業(yè)務(wù)員去找一些需要采購(gòu)食材的商戶。第三,可以找相關(guān)機(jī)構(gòu),詢問(wèn)一些廠家或者公司企業(yè)是否需求,讓相關(guān)部門(mén)幫忙咨詢,比較有難度。

看到批發(fā)市場(chǎng)上有小龍蝦就想著買(mǎi)一點(diǎn)回家做著吃,不過(guò),這小龍蝦的個(gè)頭可是比我們的平時(shí)在外面買(mǎi)到的小龍蝦要小很多。后來(lái)小優(yōu)就隨意的問(wèn)了一下價(jià)格,誰(shuí)知道這小小的龍蝦價(jià)格十分便宜,一斤才5塊錢(qián)。老板說(shuō),這些小龍蝦都是自己養(yǎng)殖的,是很干凈的,就是個(gè)頭小了點(diǎn),所以便宜了賣(mài)。這一聽(tīng)心里也是暗暗自喜,這應(yīng)該是小優(yōu)買(mǎi)過(guò)較便宜的小龍蝦了。當(dāng)時(shí)小優(yōu)一下子就跟老板買(mǎi)了10斤,老板把這小龍蝦分成兩袋裝,這分量還是很多的。買(mǎi)回家后小優(yōu)就邀請(qǐng)了朋友到家里吃飯,并且做了美味的小龍蝦。朋友們吃了之后都說(shuō)好吃,而且也很新鮮,就是這小龍蝦的個(gè)頭小了點(diǎn),所以就沒(méi)有什么肉。我們配備專業(yè)的貨車(chē)車(chē)隊(duì),確保海鮮配送時(shí)效和安全性。

傳統(tǒng)海鮮產(chǎn)品一般都是做線下店鋪,保證鮮活,但是隨著保鮮技術(shù)的提升,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始線上購(gòu)物,導(dǎo)致線下海鮮市場(chǎng)客源被瓜分,銷(xiāo)量也是大不如從前。于是商家想到了小程序,想將小程序與線下實(shí)體店相結(jié)合。海鮮商城小程序會(huì)每天都給用戶推薦一些關(guān)于海鮮方面的知識(shí)技巧,教給用戶如何挑選到品質(zhì)好、質(zhì)量佳的好海鮮,讓用戶在收到貨品時(shí)可以進(jìn)行更好的評(píng)價(jià),還有各種海鮮烹飪方法和食用指南,讓用戶能夠更好的享受美食,對(duì)平臺(tái)的服務(wù)給出更高評(píng)價(jià)。我們還為海鮮行業(yè)商家打造一體化外賣(mài)配送方案和服務(wù),讓商家可以輕松擁有自己的外賣(mài)小程序平臺(tái),無(wú)縫對(duì)接小票打印機(jī),制定專屬配送規(guī)則,自定義配送區(qū)域,配送價(jià)格、預(yù)約配送等等,除支持商家配送外還可到店自提。我們提供多種配送方式,保證您的需求都能得到滿足。蝦類(lèi)批發(fā)商

我們提供精美的海鮮菜譜,讓您在家也能享受優(yōu)越餐飲?;ǘ紖^(qū)海鮮批發(fā)平臺(tái)

與凍鮮略顯“簡(jiǎn)單粗暴”的一刀切方式不同,活鮮運(yùn)輸和存儲(chǔ)都是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的工作,既需要有規(guī)范和統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),又需要工作人員非常仔細(xì)和小心。而這一切都是為了滿足消費(fèi)者對(duì)于“活鮮”的需求。國(guó)內(nèi)新零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)也正在于此,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)挖掘用戶需求,滿足用戶需求的能力,超過(guò)外企太多。與傳統(tǒng)零售企業(yè)正在嘗試,加入更多生鮮品類(lèi)帶動(dòng)銷(xiāo)售不同,國(guó)內(nèi)新零售企業(yè),一直把生鮮當(dāng)做是較重要的品類(lèi),從門(mén)店選址、人員培訓(xùn)、線上線下運(yùn)營(yíng)、之后三公里配送等各個(gè)方面,這所有的一切都做足了文章。一個(gè)容易被忽略的地方,就是如何保持之后3公里的海鮮水產(chǎn)新鮮度?;ǘ紖^(qū)海鮮批發(fā)平臺(tái)