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會議服務(wù)倒茶的幾種方式: 從客人桌前倒水時,應(yīng)將茶杯置于身體距桌較遠的一側(cè)倒水;從客人后側(cè)倒水時,應(yīng)注意選好角度,等待時機,拿杯、送杯要視臨座的空間大小采用弧度、直線方式。 注意事項: (1)向茶杯中放置茶葉時,一定要注意將茶屑篩出; (2)倒茶時,要保持茶水8分滿; (3)如果來賓自帶茶具,應(yīng)把原有茶杯撤掉; (4)主臺倒水時,應(yīng)先倒中間者,職位高者; (5)倒水時,應(yīng)避免在客人面前進行; (6)在倒茶時一定要設(shè)計好行走的路線,做到較省時省力。會議服務(wù)內(nèi)容主要分為三個部分,會議前服務(wù)、會議中服務(wù)、會議后服務(wù)?;ǘ紖^(qū)企業(yè)商務(wù)會議服務(wù)哪家優(yōu)惠
會中服務(wù): 1.煙灰缸 (1)操 作 規(guī) 則:煙灰缸內(nèi)煙頭超過5個或每20分鐘進行更換,放置時小指墊于缸底,以防發(fā)出聲響 (2)質(zhì)量標準或要求:服務(wù)員進入會議室服務(wù)時,應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,先取走已滿煙灰缸,在遞送新的 2.會中特殊情況處理 (1)操 作 規(guī) 則:①客人使用話筒時,視情況調(diào)節(jié)音量大小。②主臺領(lǐng)導半小時不喝茶,應(yīng)重新更換一杯。③每20-30分鐘為臺下客人巡回補充茶水一次。如主要客人開始講話則停止一些茶水活動 (2)質(zhì)量標準或要求:保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。 3.會中休息服務(wù) (1)操 作 規(guī) 則:快速進行會場小整理,補充、更換物品。 (2)質(zhì)量標準或要求:動作敏捷,輕拿輕放,保持安靜。 4.送客 (1)操 作 規(guī) 則:會議結(jié)束前的10分鐘,服務(wù)員應(yīng)站在門口,微笑著向客人道別。 (2)質(zhì)量標準或要求:站姿正確,面帶微笑?;ǘ紖^(qū)會議服務(wù)哪家強會議服務(wù)人員似乎做的都是一些具體服務(wù)工作,但卻是保證會議順利進行不可缺少的環(huán)節(jié)。
會議各項服務(wù)具體標準: 1、拉椅服務(wù):將客人帶到座位前,雙手分別放于椅背兩側(cè),用膝蓋抵住椅背,輕輕拉椅,椅面稍轉(zhuǎn)向客人,待客人走到座位前,再將椅子向前推,右手手勢示意客人請就座。 2、衣帽服務(wù): 會議中若有客人要脫掉外套,會議服務(wù)人員要幫客人將衣服掛在椅背上,切記拿衣服時不能大幅度甩動,避免將客人衣服內(nèi)的物品甩掉或弄壞。 3、倒水服務(wù) (1)倒水方法:左手提壺,站在客人右側(cè)(若右側(cè)太擠也可在左側(cè)倒水),右手拇指和食指捏住杯蓋,右手中指、無名指、小指握住杯把將茶杯端起,側(cè)身在客人身后倒水。倒水時胳膊彎曲,將水徐徐倒進杯中,不要過快,避免熱水噴出燙到客人,水倒入杯中不要太滿,七分滿即可,倒完水后將水杯輕輕的放回原處,蓋上杯蓋,可將杯蓋留一條縫隙,用手勢示意客人水已倒好。倒水時動作一定要輕,杯蓋與杯子之間不可發(fā)出聲響。 (2)倒水順序:倒水時,一般由兩名服務(wù)人員從會議桌兩邊同時倒水,按照先賓后主的原則,先左后右的順序倒水。
商務(wù)會議接待服務(wù): 交通服務(wù) 1、按照數(shù)據(jù)統(tǒng)計時間,準確接送來賓。 2、根據(jù)來賓數(shù)量,合理安排車輛。 3、車輛張貼明顯標識,便于來賓尋找。 4、途中安排礦泉水及當天報紙,提供貼心服務(wù)。 5、安排值班車輛,處理應(yīng)急事件。 6、大型客車配備服務(wù)人員及各類設(shè)施,設(shè)施包括:音樂及DVD光盤、垃圾袋等。 住房 1、重要來賓房間提前查房,設(shè)施包括:衛(wèi)生、溫度、氣味、網(wǎng)絡(luò)、電視、冰箱、淋浴、馬桶。 2、服務(wù)包括:歡迎卡、會議資料、鮮花、水果、報紙及特殊需求。 3、協(xié)助酒店辦理來賓入住登記及退房手續(xù)。 4、每日根據(jù)日程安排,確定標準語言,通知酒店總機叫早。 醫(yī)療保障 1、配備醫(yī)療人員,解決突發(fā)事件。 2、提前購買常備藥品,種類包括:感冒、暈車、嘔吐、腹瀉、創(chuàng)傷、止痛、解暑、酒精、碘酒、氧氣袋等。 3、基本設(shè)備包括:體溫表、聽診器、手電筒、棉簽等。會議接待服務(wù)是一項綜合性工作,要靠各部門的共同努力來完成。
會議服務(wù)工作的程序: 1、領(lǐng)受任務(wù):會議名稱→會議性質(zhì)→與會人數(shù)→會議期限→會議休息時間表→會議活動范圍 →準備內(nèi)容 →注意事項。 2、會前準備:會標→音響→主臺→茶具飲品→登記臺→簽到薄→休息安排→服務(wù)員配備→會場清潔 →接手紀念品、禮品(發(fā)放)→會場指示牌 →禮儀演習彩排 3、會前檢查根據(jù)表格列項檢查、設(shè)備設(shè)施、會議物品。 4、帶領(lǐng)登記:準備大廳指示牌→帶領(lǐng)員→電梯帶領(lǐng)員→會場帶領(lǐng)員→指示牌→登記根據(jù)請柬、門票等發(fā)放紀念品。 5、會場服務(wù):主臺香巾、飲品服務(wù)、果盤、會場貴賓飲品、香檳服務(wù)→會場秩序維持服務(wù)(清理閑雜人員)→清潔服務(wù)→委托代辦服務(wù)→出會場的帶領(lǐng)服務(wù)(先生,請問需要幫助嗎)→應(yīng)急情況處理(火災(zāi)疏散、禁坐電梯、失竊、當事人詢問筆錄、相關(guān)人詢問筆錄、停電、溢水、電梯停機、急癥救護)。會議服務(wù):會議表示合影留念、為表示提供文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)?;ǘ紖^(qū)會議服務(wù)哪家強
會議服務(wù)是指會場有一些從事現(xiàn)場服務(wù)的工作人員。花都區(qū)企業(yè)商務(wù)會議服務(wù)哪家優(yōu)惠
會議服務(wù)要檢查設(shè)施設(shè)備: (1)操 作 規(guī) 則:①對燈光、音響、桌椅、門窗、地面、空調(diào)、消防栓、滅火器等進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。②關(guān)閉燈、空調(diào)及門鎖。 (2)質(zhì)量標準或要求:仔細、認真,消除一切安全隱患。 會后服務(wù): (一)會議結(jié)束時,服務(wù)人員應(yīng)及時打開通道門,站立兩側(cè),禮貌送客,向客人微笑點頭,并說“慢走、再見”。會后及時做好會場清理工作。若發(fā)現(xiàn)客人遺留物品迅速與有關(guān)單位聯(lián)系。 (二)會議服務(wù)結(jié)束后,服務(wù)主管人員應(yīng)主動及時填寫《會議服務(wù)意見單》征求會議主辦單位的意見,以總結(jié)工作,改進服務(wù),意見單計入年終考核范圍。 (三)嚴格做好保密工作,不詢問、議論、外傳會議內(nèi)容和領(lǐng)導講話內(nèi)容,不帶無關(guān)人員進入工作間。花都區(qū)企業(yè)商務(wù)會議服務(wù)哪家優(yōu)惠
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