紅酒軟木塞正確開啟方法：首先，打開鋁箔，鋁箔刀方便，如果沒有，用一個(gè)小刀片開瓶器仔細(xì)的看一下，然后轉(zhuǎn)頭看。打開后先觀察軟木塞箔，是否有異物卡住清潔它，把開瓶器軟木塞頂部中間，開始輕輕扭動(dòng)。再次，擰螺釘通過紅酒軟木塞串立即停止前，仔細(xì)拉，T形開瓶器需要向上攀升，但有兩個(gè)翅膀，然后用力開啟。之后拔出一瓶紅酒軟木塞，把周圍后的灰塵或殘留物擦干凈，這樣就不會(huì)進(jìn)入瓶中。開完之后也是有保存時(shí)間的，如果長(zhǎng)時(shí)間把紅酒放在外面的話，那么口感也不是那么的好，所以開啟之后醒一段時(shí)間之后就需要去喝掉了。軟木塞紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶?jī)?nèi)部，與瓶?jī)?nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)。上海軟木塞怎么使用

制作天然軟木塞的原材料，是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年（樹干直徑達(dá)到70厘米、樹高達(dá)到1.30米以上），才可以進(jìn)行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后，又會(huì)再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強(qiáng)調(diào)的是：直到第三次采剝的樹皮（樹齡已經(jīng)達(dá)到43年），才能用于制作軟木塞，前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品，比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲(chǔ)存葡萄酒。利用抽真空原理，使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài)，以達(dá)到保鮮儲(chǔ)存的效果。如果開瓶之后，拔出的軟木塞上沒有印字，那么一般來說，它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太會(huì)印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒。在國(guó)外，低端的紅酒，通常會(huì)使用這種碎木塞來降低成本。上海軟木塞怎么使用軟木塞一般密封較嚴(yán)，葡萄酒不易過快氧化。

自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點(diǎn)，當(dāng)使用自然軟木塞密封時(shí)，木塞接觸到葡 萄酒，會(huì)膨脹，增加了密封性，防止酒液滲透，同時(shí)，通過自然軟木塞的微孔，葡萄酒還可以接觸到微量的空 氣，達(dá)到呼吸的目的，在裝瓶后，葡萄酒還可以繼續(xù)完成成熟過程。自然軟木塞一直以來都是理想的葡萄酒瓶塞，它的密度、硬度適中，滲透性好，有利于葡萄酒的呼吸，是葡萄酒不可替代的瓶塞。所以在一些酒里面自然軟木塞使用的比較多，雖然說自然軟木塞價(jià)格要貴一些，但是貴也有貴的一些優(yōu)勢(shì)，在使用自然軟木塞的時(shí)候更加可以發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì)。

用來制作軟木塞的樹皮從樹干上被直接割下，這個(gè)過程被稱為“剝樹皮”。這種傳統(tǒng)的軟木采割由人工實(shí)現(xiàn)，既不會(huì)損傷橡樹，也不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生后續(xù)影響——因?yàn)檐浤緯?huì)自然再生！人工采割只是幫助橡樹在夏季脫皮，之后它會(huì)慢慢地重新給自己穿上“衣服”，一直到九年后再一次的采割！84％的葡萄酒消費(fèi)者偏愛軟木塞作為酒塞，軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強(qiáng)、不腐爛而且100% 天然等諸多優(yōu)點(diǎn)，而且能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢，這是保證葡萄酒擁有優(yōu)良陳年能力的關(guān)鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭，占據(jù)74%的市場(chǎng)份額了。利用風(fēng)干來消除葡萄酒原料軟木組織的內(nèi)應(yīng)力，葡萄酒軟木塞的使用壽命會(huì)更長(zhǎng)一些。

軟木塞的材料是橡樹皮，這種樹皮很厚，而且是有彈性的，割了一層以后，過幾年新皮又長(zhǎng)出來可以繼續(xù)割了。軟木塞通常用模具壓出來，整木塞和碎木塞的區(qū)別 一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒，因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪?，而好一些的葡萄酒在瓶?jī)?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。這些不肯定適合于所有的酒，但卻是常理，木塞長(zhǎng)短的不同之處，經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的塞子長(zhǎng)，有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒較起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是肯定需要醒酒的。制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上。福建橡膠軟木塞生產(chǎn)廠家

一個(gè)結(jié)構(gòu)組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的。上海軟木塞怎么使用

軟木塞是根據(jù)用途而派生出來的。例如，1個(gè)1加在復(fù)合插頭是一小片軟木片材的兩端，香檳酒塞是在復(fù)合塞的一端加上兩到三片厚度不等的軟木片等等。在這段工序中軟木塞的基本形狀已確定，然而，在瓶子的使用軟木塞，而我們看到有一些差異，這些不能直接用于軟木塞葡萄酒的生產(chǎn)中。在一個(gè)電線，將軟木塞按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)分為不同的等級(jí)，有額外的(額外的)，超(晚餐)為1，2，3，依此類推。一般是根據(jù)軟木塞表面的粗糙程度和軟木塞表面細(xì)孔孔徑的大小，以及軟木塞表面是否有硬木等因素來分等級(jí)。上海軟木塞怎么使用

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