軟木塞對(duì)于環(huán)境保護(hù)的意義十分重大，是一種可再生亦可回收，具有可持續(xù)性的產(chǎn)品。采剝樹皮并非扼殺栓皮櫟樹，反而有助于樹木的成長(zhǎng)。一棵栓皮櫟樹需要生長(zhǎng)25年才能進(jìn)行頭次采剝，之后每過9年之后可采剝一次，通常每棵栓皮櫟樹可以存活220年左右。幾乎所有的樹皮都用于生產(chǎn)軟木。在生產(chǎn)過程中軟木余料會(huì)被研磨成顆粒狀，再重返生產(chǎn)中用來生產(chǎn)更多的軟木產(chǎn)品。甚至連軟木粉末的細(xì)微顆粒也被收集起來作為工廠鍋爐的燃料。在美麗的栓皮櫟林中，生活著24種爬行動(dòng)物和兩棲動(dòng)物，160多種鳥類和37種哺乳動(dòng)物，其中還有一些是瀕臨滅絕的物種。在每平方公里的栓皮櫟林中大約有135種植物，其中大部分可以用作香料、烹飪或制藥。此外，茂密的栓皮櫟林還有助于防止全球變暖，有關(guān)調(diào)查顯示軟木林每年能夠吸收1400萬噸二氧化碳。軟木塞有利于葡萄酒慢慢發(fā)展出更多復(fù)雜的香氣。湖南空心軟木塞哪個(gè)品牌好

自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點(diǎn)，當(dāng)使用自然軟木塞密封時(shí)，木塞接觸到葡 萄酒，會(huì)膨脹，增加了密封性，防止酒液滲透，同時(shí)，通過自然軟木塞的微孔，葡萄酒還可以接觸到微量的空 氣，達(dá)到呼吸的目的，在裝瓶后，葡萄酒還可以繼續(xù)完成成熟過程。自然軟木塞一直以來都是理想的葡萄酒瓶塞，它的密度、硬度適中，滲透性好，有利于葡萄酒的呼吸，是葡萄酒不可替代的瓶塞。所以在一些酒里面自然軟木塞使用的比較多，雖然說自然軟木塞價(jià)格要貴一些，但是貴也有貴的一些優(yōu)勢(shì)，在使用自然軟木塞的時(shí)候更加可以發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì)。湖南空心軟木塞哪個(gè)品牌好濕潤(rùn)的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質(zhì)長(zhǎng)期不受侵害。

軟木塞的應(yīng)用歷史已有幾百年。據(jù)資料顯示，在17世紀(jì)末，人們已經(jīng)可以制造出形狀統(tǒng)一的酒瓶，軟木也因此開始成為密封葡萄酒瓶的材料。到了18世紀(jì)后期，便于使用的開瓶器也被發(fā)明制造出來，此時(shí)軟木塞便代替了此前很廣使用的玻璃瓶塞。在當(dāng)時(shí)，玻璃瓶塞在功能性上雖表現(xiàn)很好，開啟時(shí)卻較為困難，往往需要弄破酒瓶。軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個(gè)新時(shí)代，葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。軟木塞在保存葡萄酒上表現(xiàn)的功能性與其結(jié)構(gòu)密不可分。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來看，軟木塞像是一個(gè)蜂窩狀的氣囊，具有很好的密封性，同時(shí)又能夠允許微量的空氣進(jìn)入酒瓶。好的軟木塞每年只允許約1毫克的氧氣進(jìn)入瓶子。正是這點(diǎn)恰到好處的空氣，能夠使酒液以相對(duì)緩慢的速度成熟，逐漸去掉裝瓶過程中添加的亞硫酸鹽，同時(shí)還能夠幫助單寧軟化，并使葡萄酒發(fā)展出更為復(fù)雜的風(fēng)味。

紅酒為什么要用軟木塞？酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的。紅酒裝瓶?jī)?chǔ)存時(shí)，需要平放，這時(shí)紅酒會(huì)浸過軟木塞，有效防止酒體受到污染。有氣孔可以保證葡萄酒有呼吸和自然陳化，外觀也不錯(cuò)，于是被長(zhǎng)期使用后，幾乎和葡萄酒本身獲得了一樣的地位，作為一種文化被繼承下來，和開瓶的各種刀具一起組成了品酒時(shí)莊嚴(yán)的儀式感。經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的塞子長(zhǎng)，有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的木塞是比短的要貴的，長(zhǎng)時(shí)間瓶陳，酒液會(huì)往木塞里滲透的，長(zhǎng)的封存就更加的保險(xiǎn)。軟木塞制作不應(yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類的、土味等異味。

紅酒軟木塞正確開啟方法：首先，打開鋁箔，鋁箔刀方便，如果沒有，用一個(gè)小刀片開瓶器仔細(xì)的看一下，然后轉(zhuǎn)頭看。打開后先觀察軟木塞箔，是否有異物卡住清潔它，把開瓶器軟木塞頂部中間，開始輕輕扭動(dòng)。再次，擰螺釘通過紅酒軟木塞串立即停止前，仔細(xì)拉，T形開瓶器需要向上攀升，但有兩個(gè)翅膀，然后用力開啟。之后拔出一瓶紅酒軟木塞，把周圍后的灰塵或殘留物擦干凈，這樣就不會(huì)進(jìn)入瓶中。開完之后也是有保存時(shí)間的，如果長(zhǎng)時(shí)間把紅酒放在外面的話，那么口感也不是那么的好，所以開啟之后醒一段時(shí)間之后就需要去喝掉了。為什么軟木塞適合封裝葡萄酒呢？北京空心軟木塞哪里有

軟木塞樹皮在沒有經(jīng)過任何加工的情況下里有大量的水分，要利用風(fēng)干來降低水分。湖南空心軟木塞哪個(gè)品牌好

軟木塞中整木塞和碎木塞的區(qū)別：一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒，因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪?，而好一些的葡萄酒在瓶?jī)?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。較近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來的軟木塞，這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒，但卻是常理。湖南空心軟木塞哪個(gè)品牌好

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