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制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年(樹干直徑達(dá)到70厘米、樹高達(dá)到1.30米以上),才可以進(jìn)行剝皮。栓皮櫟樹皮剝離之后,又會再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強(qiáng)調(diào)的是:直到第三次采剝的樹皮(樹齡已經(jīng)達(dá)到43年),才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài),以達(dá)到保鮮儲存的效果。如果開瓶之后,拔出的軟木塞上沒有印字,那么一般來說,它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。葡萄酒軟木塞的孔隙,可以使極少量的空氣逐漸進(jìn)人酒瓶內(nèi),使酒質(zhì)變得更加醇厚。北京天然軟木塞研發(fā)
從軟木塞可以看葡萄酒的陳年:葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接觸的,所以放紅酒都為平放、倒放和斜放,就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的,接觸酒的那面沒有酒液,這酒肯定是直立著放的,基本上可以判斷酒氧化了,因為軟木塞是透氣的,如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開,木塞就會干縮,導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來使酒氧化變壞。反之,如果見到酒液都滲透到瓶口的木塞了,一般是木塞滲漏了,這酒很有可能就壞了。在一定程度上,木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陳年的時間。葡萄酒浸染木塞的程度越高,說明葡萄酒的裝瓶陳年歲月越長。湖南圓餅軟木塞訂購軟木塞是用什么做的?
軟木塞是有等級之分的。軟木塞通常分為兩大類,一類是天然塞,一類是復(fù)合塞,天然塞:因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名,天然塞具有外觀多小孔的特征,但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的,因為其表面上具有很多參差不齊的孔,縫隙太大,會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進(jìn)一步加工,那就是將小孔填滿,即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時產(chǎn)生的軟木屑與膠水混合,接著和軟木塞一起放在處理機(jī)上滾動,大孔即可填平,生成了沒有明顯的小孔,但能看出填充痕跡的填充塞。
從軟木塞上判斷紅酒好壞的方法:從烙印分辨,很多軟木塞上都會有烙印,烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息,這些信息應(yīng)與酒標(biāo)上是一致的。從軟木塞狀況分辨,我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好,在正常情況下,軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的,其他部分硬實并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發(fā)現(xiàn)軟木塞很硬,捏不動,木塞出現(xiàn)太干、或者有裂痕的情況,那么你就應(yīng)該留意這支酒的品質(zhì)了。因為軟木塞的劣化將導(dǎo)致瓶口無法良好密封,在不能有效隔絕空氣情況下,葡萄酒可能會出現(xiàn)加速氧化或其他不良的變化。從味道分辨,聞一下軟木塞的味道,如聞到硫磺味、酸味、泥土味時表示酒已變質(zhì)損壞,如軟木塞發(fā)出花香味、果香味等香味時則表示酒質(zhì)正常,可以放心飲用。軟木塞制作表面色澤應(yīng)基本一致,無漂洗斑痕,表面光潔,端面平整,色澤柔和。
軟木塞作為好的封瓶用品,軟木塞的制作過程并不簡單。軟木塞的原料為軟木,取自栓皮櫟(Quercus suber)。這種樹的樹皮可以剝除,用來制作軟木塞等產(chǎn)品,并且只要在剝除時注意保持里層樹干的完整,樹木便可繼續(xù)生長。不過,樹皮采割后,再次生長需要大約9年的時間。另外,樹齡達(dá)到25年的栓皮櫟才可進(jìn)行采割。正常情況下,一棵栓皮櫟的生命約為200年,因此計算下來,每棵橡栓皮櫟大約可采收不到20次。收割后,樹皮中的軟木板根據(jù)水分和密度的不同,需要進(jìn)行一個月至六個月不等的干燥工序。待到軟木板充分干燥后,便會被放入大型不銹鋼罐中煮沸消毒,同時達(dá)到軟化的效果。軟化后的軟木板即可被塑造成瓶塞的形狀,并再次進(jìn)行清洗、消毒和干燥等工序,在這一過程中,部分瓶塞會涂上一層蠟。廠家會根據(jù)質(zhì)量對軟木塞進(jìn)行分類,并送往裝瓶廠和酒莊。軟木塞是根據(jù)用途而派生出來的。廣東環(huán)保軟木塞哪個品牌好
一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性。北京天然軟木塞研發(fā)
優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點呢?一、易拔功能:對于消費者和貿(mào)易商,較重要的標(biāo)準(zhǔn)是很容易拉出來,消費者所要求的軟木不易碎,不易拔出易于更換,餐廳的工作人員希望軟木濕潤柔軟。消費者是能夠理想軟木塞瓶緊緊地插,開瓶時發(fā)出砰的聲音,但不要太用力,以免在開瓶軟木塞崩潰。二、物理外表:消費者印刷文字圖案的軟木,對軟木情有獨鐘的消費者,但也為光,光線是品質(zhì)的保證。交易商并不關(guān)心,因為他們是較重要的特征的圖案和顏色,紋理。三、葡萄酒吸收:消費者和貿(mào)易商認(rèn)為,良好的葡萄酒軟木塞可以吸收異味,所以越來越多的人喜歡嗅出軟木,多孔雙方視為一個重要標(biāo)準(zhǔn)。自然軟木制品的消費者,他們感受到了一瓶的聲音帶來了慶祝的氣氛和傳統(tǒng)的感覺。有些消費者有一個塑料瓶塞的消極印象,但大多數(shù)都在抱怨塑料瓶塞是很難打開。北京天然軟木塞研發(fā)
如皋市恒森軟木制品有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展恒森的品牌。公司以用心服務(wù)為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將經(jīng)營范圍包括軟木制品、軟木磚、軟木片材、軟木卷材、軟木粒、軟木粉、軟木塞、皮毛制品制造、銷售。如皋市恒森軟木制品有限公司成立于2019年05月16日,注冊地位于如皋市城北街道鹿門居18組22號,法定代表人為張世健。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的軟木片材,軟木顆粒,軟木塞,軟木杯墊,從而使公司不斷發(fā)展壯大。