葡萄酒使用軟木塞和其它瓶塞的區(qū)別：使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都較便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性很好，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。傳統(tǒng)葡萄酒包裝采用軟木塞，首先是橡木塞，后來逐漸發(fā)展到合成塞、1＋1塞，再后來還出現(xiàn)了螺旋塞。軟木塞的材料是橡樹皮，這種樹皮很厚，而且是有彈性的。上海酒瓶軟木塞哪家好

葡萄酒使用軟木塞和其它瓶塞的區(qū)別：使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性很好，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。傳統(tǒng)葡萄酒包裝采用軟木塞，首先是橡木塞，后來逐漸發(fā)展到合成塞、1＋1塞，再后來還出現(xiàn)了螺旋塞。福建橡木軟木塞哪里買從軟木塞的狀況可以分辨酒質(zhì)，通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好。

制作天然軟木塞的原材料，是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年（樹干直徑達(dá)到70厘米、樹高達(dá)到1.30米以上），才可以進(jìn)行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后，又會再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強(qiáng)調(diào)的是：直到第三次采剝的樹皮（樹齡已經(jīng)達(dá)到43年），才能用于制作軟木塞，前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品，比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲存葡萄酒。利用抽真空原理，使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài)，以達(dá)到保鮮儲存的效果。如果開瓶之后，拔出的軟木塞上沒有印字，那么一般來說，它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒。在國外，低端的紅酒，通常會使用這種碎木塞來降低成本。

用軟木塞作為紅酒瓶塞，具有諸多作用：1，能很好地密封瓶口。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu)，決定了其具有極強(qiáng)的彈性，當(dāng)用軟木塞封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就會膨脹起來，堵住瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏。2，促進(jìn)酒體成熟并豐富酒體結(jié)構(gòu)。軟木塞不會完全隔絕空氣，酒液可通過軟木塞自身的細(xì)小縫隙接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的，從而在瓶中逐漸穩(wěn)定且變得醇厚、芳香。同時，軟木塞的成分浸泡到酒里，還會增加酒的結(jié)構(gòu)感。集獨(dú)特的生物結(jié)構(gòu)、復(fù)雜的工藝程序和由時間磨礪出的優(yōu)雅韻味于一體的軟木塞，能讓人學(xué)著讓生活慢下來，靜心去感受人和景。軟木塞的精加工：磨削->清洗->干燥->分級。

紅酒軟木塞的等級：一般根據(jù)軟木和軟木的表面細(xì)孔孔徑的表面粗糙度的大小，以及軟木塞表面是否有硬木等因素來分等級。以上都沒有，所謂其他特別處理軟木塞自然。它的特征是有許多小孔的外觀，但是這些孔在壓縮后就會由于擠壓而消失。還有一些孔徑特別大的塞和軟木條加工成軟木塞所剩下的邊料，破碎成顆粒由破碎機(jī)，將這些軟木粒用膠水混合后填入模具中壓制成不同形狀，然后需要加工成不同規(guī)格的軟木，這就是所謂的復(fù)合軟木塞(團(tuán)聚軟木塞)。它的特點(diǎn)可以清楚地看到由粘合在一起的小軟木顆粒。自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點(diǎn)。廣東合成軟木塞一般都多錢

通過軟木塞可以判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的。上海酒瓶軟木塞哪家好

軟木塞的開瓶的順序：1、首先打開鋁箔，使用鋁箔刀方便快捷。如果沒有，用開瓶器上的小刀片先小心地劃一下然后開啟即可。2、打開鋁箔以后先觀察軟木塞，如果有異物粘在上面請擦拭干凈。把開瓶器的螺絲上面放到軟木塞中間，開始輕輕扭轉(zhuǎn)。3、扭到螺絲尖部馬上串透軟木塞之前停住，小心地將它拔起。T字形開瓶器需要向上爬起，但是也有按下兩翼就通通把軟木塞拔起的開瓶器。4、拔出了軟木塞以后把瓶子周圍殘留下的灰塵或殘?jiān)潦酶蓛?，以免進(jìn)入酒瓶內(nèi)。上海酒瓶軟木塞哪家好