中國(guó)食育:《周禮》上記載:“子能食食,教以右手”。就是說(shuō)孩子到能吃飯的時(shí)候,你一定要教他拿筷子吃飯,這是在教育孩子的飲食禮儀。《弟子規(guī)》中教導(dǎo):或飲食,或座走,長(zhǎng)者先,幼者后;對(duì)飲食,勿擇撿,食適可,勿過(guò)擇。教育孩子在吃飯的過(guò)程中要注重禮儀,長(zhǎng)幼有序,飲食適度。在我國(guó),我們有非常悠久的飲食文化教育,同時(shí)還行成了我國(guó)自己的中華飲食文化圈。但現(xiàn)在,在我國(guó)現(xiàn)階段的教育體系中,食育還處于星星之火,但還未成燎原之勢(shì)。食育教育一直處于缺位的尷尬境地,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展我國(guó)國(guó)家對(duì)食育的也越來(lái)越重視。推進(jìn)食育的必要性是什么?宿遷食育專委會(huì)交通路線
推進(jìn)食育工作舉措:強(qiáng)化食育宣教,動(dòng)員人民參與:充分運(yùn)用新媒體、新技術(shù)手段,兼顧受眾面、時(shí)效等因素,以數(shù)字化、知識(shí)化、個(gè)性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn),提供交互性、即時(shí)性的服務(wù),利用人們休閑娛樂(lè)的碎片化時(shí)間開(kāi)展食育宣傳教育。此次病情中,部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品、不了解應(yīng)如何洗手、戴摘口罩等知識(shí),給防疫工作造成一定困擾,而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。這一事實(shí)警示我們,必須對(duì)營(yíng)養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng)、缺乏辨別能力,不了解科學(xué)進(jìn)食知識(shí)的民眾,開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育,以提升他們的防病抗災(zāi)能力。同時(shí),還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,通過(guò)“餐桌上的課堂”、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價(jià)值觀。宿遷食育專委會(huì)交通路線食育幫助個(gè)體不只獲得良好的飲食習(xí)慣,而且獲得健康的生活和行為方式。
食育包含的內(nèi)容很廣,比如可以講到食物、自然、人格,講到環(huán)保、種植等很多方面。但是基礎(chǔ)的要求是從健康出發(fā),培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食習(xí)慣和意識(shí)。食育一定不是凌駕于高空,而是和孩子們的生活結(jié)合起來(lái),以解決他們生活中的飲食問(wèn)題和培養(yǎng)良好生活習(xí)慣為出發(fā)點(diǎn)。因?yàn)槭秤禽^貼近生活的教育。每一堂課都設(shè)計(jì)了互動(dòng)的環(huán)節(jié),通過(guò)多種感知實(shí)驗(yàn)、種植體驗(yàn)和食物制作實(shí)踐,以及課程中人物的應(yīng)用和故事情節(jié)等設(shè)計(jì)讓孩子們動(dòng)起來(lái),從實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)和收獲。教材綜合了食物營(yíng)養(yǎng)、飲食習(xí)慣、飲食文化、飲食禮儀、環(huán)保、種植等內(nèi)容。
為家庭食育加“素”,為健康中國(guó)和生態(tài)保護(hù)加“速”:家庭食育是連接萬(wàn)物的生命教育,打開(kāi)了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗。科學(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜,收獲的是不只有身心健康,還有生態(tài)和諧。為家庭食育加“素”,讓我們回歸自然,感受生命喜悅。為健康中國(guó)和生態(tài)保護(hù)加“速”,是出于對(duì)生命的尊重,也是時(shí)代賦予我們的責(zé)任與使命。保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)家庭家庭食育專委會(huì)聯(lián)合家庭家庭食育研究院、鄉(xiāng)伴有家、中國(guó)綠發(fā)會(huì)良食基金、素食街、素食雷達(dá)、素食營(yíng)養(yǎng)師,共同發(fā)起為家庭食育加“素”。為家庭食育加“素”,就是要讓科學(xué)素食通過(guò)家庭食育走進(jìn)更多家庭,帶動(dòng)大家合理膳食,健康生活。學(xué)校作為兒童,青少年的成長(zhǎng)之地,自然成為食育工作的重要主體。
食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承:尤其是,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,企業(yè)為了利潤(rùn),迎合和引導(dǎo)更多、更豪華的食物消費(fèi)。 為此,必然要加速擴(kuò)大食物生產(chǎn),于是化肥、農(nóng)藥、灌溉、機(jī)械動(dòng)力消耗等對(duì)自然的破壞和負(fù)擔(dān)日益嚴(yán)重,這些不只對(duì)人類的食物安全帶來(lái)危機(jī),甚至危及人類的可持續(xù)生存。應(yīng)當(dāng)指出的是,這種窮奢極欲、饕餮暴食的飲食習(xí)慣在我國(guó)更值得警惕。凡有國(guó)外生活經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)發(fā)現(xiàn),中國(guó)的宴會(huì)排場(chǎng)、餐桌浪費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于許多發(fā)達(dá)國(guó)家。可是,我們的人口數(shù)量、土地資源、水資源、能源等遠(yuǎn)非用之不盡,甚至已顯露枯竭。 因此,古人“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的食育名言,更需要今人的深思和堅(jiān)持。提倡科學(xué)合理的膳食方式,避免豪華浪費(fèi),才能實(shí)現(xiàn)人與自然、人與環(huán)境的和諧。食育不只是營(yíng)養(yǎng)教育和烹飪課程,它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué),社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等。鎮(zhèn)江家庭食育專委會(huì)
食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承。宿遷食育專委會(huì)交通路線
食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承:傳統(tǒng)食文化的弘揚(yáng)。無(wú)論古今,各國(guó)家、各民族為了維護(hù)本國(guó)利益,或本民族的凝聚力,都十分重視本民族的文化,尤其是食文化。當(dāng)貿(mào)易全球化對(duì)各國(guó)農(nóng)業(yè)和食物生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響時(shí),食文化成為保護(hù)本國(guó)食物生產(chǎn)和安全的較有效手段之一。值得注意的是,我國(guó)消費(fèi)者由于近代技術(shù)落后的影響,對(duì)中華文化產(chǎn)生自卑,對(duì)中華傳統(tǒng)食品的自信似乎動(dòng)搖,不只影響了博大精深的中華食文化的弘揚(yáng),更影響了我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,甚至扭曲了原本健康的東方飲食習(xí)慣。宿遷食育專委會(huì)交通路線
陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總部位于浐灞生態(tài)區(qū)歐亞大道3639號(hào)絲路國(guó)際創(chuàng)意夢(mèng)工場(chǎng)一期5幢10617室,是一家農(nóng)副產(chǎn)品銷售,肥料銷售,新鮮水果零售,新鮮蔬菜零售,技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,園林綠化工程施工,農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治服務(wù),中草藥種植,互聯(lián)網(wǎng)銷售,食品互聯(lián)網(wǎng)銷售,貨物進(jìn)出口,技術(shù)進(jìn)出口,智能農(nóng)業(yè)管理,糧油倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)。的公司。鄉(xiāng)伴有家作為農(nóng)副產(chǎn)品銷售,肥料銷售,新鮮水果零售,新鮮蔬菜零售,技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,園林綠化工程施工,農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治服務(wù),中草藥種植,互聯(lián)網(wǎng)銷售,食品互聯(lián)網(wǎng)銷售,貨物進(jìn)出口,技術(shù)進(jìn)出口,智能農(nóng)業(yè)管理,糧油倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,家庭食育師,有機(jī)紅棗。鄉(xiāng)伴有家致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。鄉(xiāng)伴有家始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。