推進(jìn)食育工作舉措：從縱向上看，食育貫穿人的一生，是全生命周期的教育。從橫向上看，食育關(guān)切所有群體，是全覆蓋零拒絕的教育。因此，需要國家、社會、學(xué)校、家庭等多主體的多方面參與、有效聯(lián)動。開展食育研究，適時(shí)推動立法：應(yīng)從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要及長遠(yuǎn)利益的角度和高度，充分重視食育的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義。通過組織營養(yǎng)、教育、文化等跨學(xué)科、多領(lǐng)域?qū)I(yè)人才開展食育研究，厘清新時(shí)代我國食育的基本理念、完善有我國特色的食育內(nèi)容、建立專門的推行機(jī)構(gòu)，明確基本要求，并在此基礎(chǔ)上適時(shí)推動立法，使我國的食育工作有法可依、有法可循。為家庭食育加“素”，為健康中國和生態(tài)保護(hù)加“速”。合肥食育專委會聯(lián)系方式

值得一提的是，2021年11月25日是“國際素食日”，正值鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)辦1周年。當(dāng)天晚7點(diǎn)，鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李闖將圍繞“為家庭食育加‘素’”主題做分享，為家庭餐桌合理安排素食，為家庭食育融入科學(xué)素食觀念，提供可參考的思路和方法。今年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是“健康中國2030”戰(zhàn)略黃金十年新起點(diǎn)。家庭家庭食育專委會的成立，家庭食育師計(jì)劃多方面升級，將為創(chuàng)新踐行助推健康中國行動，探索可借鑒的路徑和經(jīng)驗(yàn)。據(jù)悉，2015年，在“關(guān)注留守兒童健康”公益項(xiàng)目基礎(chǔ)上，保健營養(yǎng)美食學(xué)會發(fā)起食育推動計(jì)劃公益項(xiàng)目。意在樹立學(xué)生的健康意識，培養(yǎng)學(xué)生健康飲食行為習(xí)慣，提升人民健康素養(yǎng)，促進(jìn)我國食育進(jìn)程。經(jīng)過6年時(shí)間，已走進(jìn)19省、直轄市、自治區(qū)，開展公益食育課程8千余堂，受到了來自孩子、學(xué)校、家庭以及社會的普遍好評。家庭食育師計(jì)劃由家庭家庭食育研究院發(fā)起，旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師，面向家庭開展食育行動，把家庭的廚房、餐桌作為開展食育教育的陣地，帶動更多家庭積極參與、自覺行動，做好家庭健康管理，減少家庭慢病負(fù)擔(dān)，推進(jìn)人民健康、健康中國。合肥食育專委會聯(lián)系方式通過食育就是讓人們在無數(shù)的選擇和誘惑面前，科學(xué)合理地選擇自己的生命基礎(chǔ)——日常膳食。

推進(jìn)食育的必要性：提高青少年體質(zhì)迫切需要“食育”：民強(qiáng)才能國強(qiáng)。全國兒童青少年?duì)I養(yǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，雖然目前生活水平較10年前明顯提高，但是兒童青少年的營養(yǎng)合理的比例卻沒有明顯增加。有學(xué)者對600名青少年開展的“飲食營養(yǎng)與膳食健康問題”調(diào)查顯示，其中485名青少年對健康飲食知識缺乏多方面的了解、沒有形成良好的飲食習(xí)慣，存在不健康的飲食習(xí)慣，包括偏食、飲食不規(guī)律等。另一項(xiàng)研究表明，我國7-22歲青少年肥胖檢出率伴隨年份的變化，呈現(xiàn)快速增長的趨勢。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)協(xié)會專委會委員洪平指出：“我國學(xué)生營養(yǎng)存在營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)?！币虼耍枰Y(jié)合青少年的實(shí)際情況，開展有針對性的食育工作，讓青少年獲得關(guān)于“吃什么”的知識，以保證營養(yǎng)均衡，提高體質(zhì)。

食育不只是知識教育更有文化傳承：食育的重點(diǎn)之一就是食文化的教育。為此，首先需要我們認(rèn)真研究中華食文化的歷史、現(xiàn)狀和內(nèi)涵，系統(tǒng)調(diào)查、搶救、分析和開發(fā)我國各地傳統(tǒng)食品。弘揚(yáng)傳統(tǒng)絕不是保守舊有的東西，弘揚(yáng)意味著研究、發(fā)掘、保護(hù)傳統(tǒng)中良好的、合理的內(nèi)容，淘汰和糾正不合理的部分，積極吸收、融合外來先進(jìn)的、科學(xué)的東西，創(chuàng)造有利于本國、本民族發(fā)展的文化，當(dāng)然也意味著對人類的文化進(jìn)步有更大貢獻(xiàn)。令人欣慰的是，當(dāng)下我國食育開展出現(xiàn)欣欣向榮的局面。食育不只是知識教育更有文化傳承。

講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶、牛奶的營養(yǎng)價(jià)值、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量。中國居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶。食育的推動，不只需要專業(yè)的食育講師，更需要有大愛的企業(yè)支持。為孩子們送上的中國學(xué)生飲用奶、膳食寶塔冰箱貼、文具袋等禮品，讓孩子們在收獲健康的同時(shí)，也收獲到學(xué)習(xí)用品。本次公益講座，出發(fā)點(diǎn)是健康營養(yǎng)教育，落腳點(diǎn)是食育推動計(jì)劃。力爭食育推動計(jì)劃有聲有色，食育教育項(xiàng)目推動有形有果。少年強(qiáng)則國強(qiáng)，食育教育是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的偉大事業(yè)！以食育人，守護(hù)未來。讓每個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力！自然食育可以將健康、自然、生命、科學(xué)、藝術(shù)、文化、勞動協(xié)作、社會學(xué)習(xí)等具體知識及人類通識文化相結(jié)合。鎮(zhèn)江家庭食育專委會主要研究什么

我們提倡的家庭教育不是簡單的飲食教育，而是以食育人，既要做好一家之食。合肥食育專委會聯(lián)系方式

食育不只是營養(yǎng)教育和烹飪課程，它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué)，社會科學(xué)和人文科學(xué)等。在食育授課的過程中，我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”，更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”，引導(dǎo)學(xué)員去用五感感受，去用心體會，培養(yǎng)學(xué)員的感知力，覺察力和思考力。為打造較落地的食育講師培訓(xùn)課程，本次培訓(xùn)從理論到實(shí)踐，我們邀請了近幾年推動中國食育發(fā)展的有名食育人，組成了的講師團(tuán)隊(duì)，只為培養(yǎng)更多良好的食育講師。累計(jì)4年的食育經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)成一套套精品食育課程教案，內(nèi)容涵蓋幼兒園到小學(xué)階段，從家庭到農(nóng)場，學(xué)完立即可以實(shí)施的食育教案，助力每一位食育講師在自己的領(lǐng)域綻放光芒!合肥食育專委會聯(lián)系方式