食育課程帶給我們的思考： 通過講述我們能真切的感覺到我們孩子是多么喜歡自己去做食物，自己去實物認知學習東西，對于自己做成的美味的食物是多么自豪！不但豐富了孩子的課堂，并且同時鍛煉孩子的動手動腦及思維能力，增加了孩子視覺觸覺等方便的感知，增強了孩子對食物種類的認識，更是增強了孩子對食物的原始印象，讓孩子在快樂不知不覺中學習成長，同時也增加了孩子學習中的自信心。參與了,體驗了,還能讓孩子們感受到勞動的艱辛,才能感受到父母和老師對他們的關(guān)懷,這就是食育的魅力!據(jù)了解， 周一至周五大部分老師和學生每天吃飯都是隨便打發(fā)。家庭食育師計劃集結(jié)了**導師、導師、講師等3股專業(yè)力量聯(lián)合支持，幫助家庭食育師成長進階。食育未來

兒童接受“食育”后，才能把健康科學的飲食方式變成自己終身的習慣。兒童時期培養(yǎng)良好的飲食習慣對孩子健康成長至關(guān)重要，這關(guān)系著孩子身體的強健，想象力和創(chuàng)造力的提高，更關(guān)系著他們?nèi)烁衽c性情的形成。調(diào)查顯示，家長、兒童在接受“食育”后，能將健康的飲食習慣延續(xù)終生，且能從中培養(yǎng)豐富的藝術(shù)想象力及正確的人生觀?！笆秤边@兩個字意，在國內(nèi)目前知之甚少，有相當一部分國民可能停留在沒聽說過這個層面。截至目前，我國已有22個省份699個縣開展農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃國家試點工作，近10萬所學校開餐，受益學生近2300萬人。北京家庭食育師機構(gòu)哪里有你想學習如何把食育浸入生活嗎？

食育的教育意義及對孩子的影響：“那些感受大地之美的人，能從中獲得生命的力量，直至一生。”但是對于現(xiàn)在生活在鋼筋水泥建筑的城市孩子來說，他們與自然連接機會很少，這份對自然的缺失是我們都能感受到的，雖然有著環(huán)境的限制，卻并未阻擋我們與自然的親密，食物就是我們搭起這座關(guān)系的橋梁。在生活中我們希望孩子知食者，而非盲食者。通過認識食物激發(fā)孩子的好奇心和對知識的探索興趣，從食物科學培養(yǎng)孩子洞察背后本質(zhì)的能力，在食育課堂游戲中提高孩子的專注力和敏銳的觀察力，對食物的分辨和分類能力。實際上，食育的教育遠不止這些，還可以使孩子身心能力多方面發(fā)展。在用餐禮儀中學會尊老愛幼、文明禮貌（德育），在食物造型與拼搭中培養(yǎng)美的藝術(shù)（美育），在種植和廚房小能手的幫廚過程中培養(yǎng)單獨、勞動、感恩的能力（勞育、體育與愛育），從承擔團隊角色和食物制作里獲得統(tǒng)籌規(guī)劃與責任心的培養(yǎng)等。

食育是教育，但為有效的食育應該從嬰幼兒開始，甚至包括教育未來的母親懂得正確的孕期營養(yǎng)和育兒知識。從兒童會說話和簡單交流起，就要有意識地灌輸所有飲食的來源、制作、營養(yǎng)價值，以及怎樣吃、吃多少等知識。兒童時期的模仿能力比較豐富，即使他們在這一時期，還處在小任性，小懂非懂階段，也會在父母言傳身教影響下，會慢慢懂得營養(yǎng)與健康的重要性，隨著年齡增長在連續(xù)不斷的教育中，潛移默化地使孩子們認識偏食的危害，給孩子列舉身邊小朋友們“小胖墩型”、“豆芽型”體型都是非正常的健康類型，讓孩子認識到偏食和暴食暴飲會造成這種不完美體型，引導孩子重視食物、珍惜食物，養(yǎng)成健康的飲食和進餐習慣，并自覺做到膳食平衡。食育這是一個新概念，但又容易被父母忽視。

食育較重要的要求以及優(yōu)勢，就是需要一切基于當?shù)卦O計。食育活動的本質(zhì)是通過人與食物的關(guān)系，將人置身于本地的自然環(huán)境、風俗習慣與人文歷史的情境中進行學習。所以食育活動的普適性，在于建立在人與食物的普遍關(guān)系，也在于本地食物與本地自然的普遍關(guān)系，以及基于本地自然環(huán)境之上的人與人之間的普遍關(guān)系?；隈R克思主義與基本需求理論之上，兒童可以通過食育去減少在學校的異化，并達成滿足基本生理需求、滿足本地文化的基本需求的目的，但實質(zhì)上并不能將兒童從現(xiàn)有其所在的教育結(jié)構(gòu)的異化中解放出來。所以較終需要的，是兒童可以充分發(fā)揮其主觀能動性，相信自己掌握的知識，相信自己能通過飲食管理好自己的身體，才可能在其所身處的學習結(jié)構(gòu)中反思與行動，并完成自我解放。通過舉辦慢性病膳食調(diào)理專業(yè)課，提高家庭食育師的家庭慢病膳食干預技能?；窗彩秤龓焾罂紬l件

食育，是一件與整個社會都有關(guān)系的事。食育未來

食育，就是飲食的教育或健康教育，也就是教育我們的孩子從小就要認識到什么叫飲食有節(jié)、起居有常、勞作有序，教育好孩子從小就要養(yǎng)成一個良好的生活方式。比如我們教給孩子吃飯要養(yǎng)成‘四比一’的習慣?！谋纫弧褪菉A四筷子菜、夾一塊肉。而現(xiàn)在很多孩子都是夾個雞塊夾個肘子夾個腸，太膩了，再夾片兒黃瓜。這需要家長、學校乃至社會營造一個良好的生活方式氛圍，幫助孩子們掌握科學營養(yǎng)知識?！笔秤辉~較早起源于日本，食育主要包括：生命與營養(yǎng)健康知識的普及和教育；良好飲食習慣的灌輸和培養(yǎng)；人與自然、人與環(huán)境和諧的教育；傳統(tǒng)飲食文化的弘揚與發(fā)展。食育未來