食育不只是知識教育更有文化傳承：尤其是，在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)為了利潤，迎合和引導(dǎo)更多、更豪華的食物消費。 為此，必然要加速擴大食物生產(chǎn)，于是化肥、農(nóng)藥、灌溉、機械動力消耗等對自然的破壞和負擔日益嚴重，這些不只對人類的食物安全帶來危機，甚至危及人類的可持續(xù)生存。應(yīng)當指出的是，這種窮奢極欲、饕餮暴食的飲食習慣在我國更值得警惕。凡有國外生活經(jīng)驗的人都會發(fā)現(xiàn)，中國的宴會排場、餐桌浪費遠遠大于許多發(fā)達國家。可是，我們的人口數(shù)量、土地資源、水資源、能源等遠非用之不盡，甚至已顯露枯竭。 因此，古人“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的食育名言，更需要今人的深思和堅持。提倡科學合理的膳食方式，避免豪華浪費，才能實現(xiàn)人與自然、人與環(huán)境的和諧。食育一詞來自日本的一位養(yǎng)生學家之口。嘉興家庭食育專委會活動內(nèi)容

孩子喜歡挑食、偏食怎么辦？孩子不愛吃蔬菜怎么辦？孩子總是邊吃邊玩怎么辦？……關(guān)于幼兒的日常飲食問題，很多家長有一連串的困惑與煩惱。**指出，這些不良飲食行為將直接影響幼兒的身體健康，那么對幼兒進行食育也就至關(guān)重要。那么，如何科學對幼兒進行食育呢？當前，我國幼兒園有關(guān)食育的內(nèi)容主要體現(xiàn)在對幼兒進行的健康教育中?！秾W齡前兒童膳食指南》第1條指出“規(guī)律就餐，自主進食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習慣?！比欢壳拔覈變浩毡榇嬖诓涣硷嬍承袨?，比如挑食偏食、邊吃邊玩、菜肉食用不均以及飲食量偏少等，這些不良飲食行為習慣將直接影響幼兒身體健康。嘉興家庭食育專委會活動內(nèi)容如果沒有家庭食育的配合，食育推進基本計劃中的很多目標都無法實現(xiàn)。

食育的概念較早就是日本人提出的，日本還制定并實施了《食育基本法》，把食育作為學校教育的必修課。日本的小學都設(shè)有“家政課”，食物的營養(yǎng)和烹調(diào)是家政課較重要的內(nèi)容，教師會專門講述各種蔬菜、肉類等營養(yǎng)價值、烹調(diào)方法，并讓孩子自己進行烹飪體驗。老師還會教孩子注意食物搭配中一些禁忌和需注意的問題，如蜂蜜和洋蔥一起吃容易腹瀉等，讓孩子從小懂得怎樣才是科學地“吃”。餐桌禮儀、環(huán)保理念也都是日本學校食育的內(nèi)容，中午孩子用餐后，會自己把餐具送回廚房，把廢棄的瓶蓋、紙片等垃圾分類處理，從小培養(yǎng)環(huán)保理念。

國家食物營養(yǎng)教育示范基地評審**組蒞臨新縣開展現(xiàn)場評審工作：7月中旬，國家食物營養(yǎng)教育示范基地評審**組一行六人蒞臨新縣開展國家食物營養(yǎng)教育示范基地現(xiàn)場評審工作。評審工作主要包括了實地察看與國家食物營養(yǎng)教育示范基地**論證會。論證會上，經(jīng)過評審組**進行現(xiàn)場提問、現(xiàn)場打分并填寫**意見這一系列評審會議議程，較終宣布新縣以優(yōu)異的成績通過了此次國家食物營養(yǎng)教育示范基地現(xiàn)場審核。此外，會上**組成員對新縣多年的食育工作進行了充分肯定和贊揚。食育的實施不只有營養(yǎng)食品科學知識的普及，還包括食文化的傳承，生命與營養(yǎng)科學知識的普及和教育。

值得一提的是，2021年11月25日是“國際素食日”，正值鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)辦1周年。當天晚7點，鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李闖將圍繞“為家庭食育加‘素’”主題做分享，為家庭餐桌合理安排素食，為家庭食育融入科學素食觀念，提供可參考的思路和方法。今年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是“健康中國2030”戰(zhàn)略黃金十年新起點。家庭家庭食育專委會的成立，家庭食育師計劃多方面升級，將為創(chuàng)新踐行助推健康中國行動，探索可借鑒的路徑和經(jīng)驗。據(jù)悉，2015年，在“關(guān)注留守兒童健康”公益項目基礎(chǔ)上，保健營養(yǎng)美食學會發(fā)起食育推動計劃公益項目。意在樹立學生的健康意識，培養(yǎng)學生健康飲食行為習慣，提升人民健康素養(yǎng)，促進我國食育進程。經(jīng)過6年時間，已走進19省、直轄市、自治區(qū)，開展公益食育課程8千余堂，受到了來自孩子、學校、家庭以及社會的普遍好評。家庭食育師計劃由家庭家庭食育研究院發(fā)起，旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師，面向家庭開展食育行動，把家庭的廚房、餐桌作為開展食育教育的陣地，帶動更多家庭積極參與、自覺行動，做好家庭健康管理，減少家庭慢病負擔，推進人民健康、健康中國。通過食育就是讓人們在無數(shù)的選擇和誘惑面前，科學合理地選擇自己的生命基礎(chǔ)——日常膳食。嘉興家庭食育專委會活動內(nèi)容

開展食育研究，適時推動立法。嘉興家庭食育專委會活動內(nèi)容

重新學習斯坦福大學的“兒童營養(yǎng)與烹飪”課程，課程剛開始就提到了食物本身有兩個作用，一個是為我們提供營養(yǎng)，而另一個就是具有社會功能。因為我以前就已經(jīng)學習完這個課程，所以希望寫一篇在描述食物本身功能的同時，增加教育角度的觀察與思考，回到我們的食育上來談這個問題。現(xiàn)在我們也具體講講從食育來看食物的社會功能。是不是有故事的大人才能感受到食物的社會功能？是不是只有西方來的生日蛋糕才承擔祝福？城市里成長、只在超市里購買“商品”的孩子會不會失去一部分的感知？這些問題都讓我想起了曾經(jīng)閱讀過的一本繪本——《荷花鎮(zhèn)的早市》，里面似乎有這些問題的答案。嘉興家庭食育專委會活動內(nèi)容

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在陜西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！