所謂“食育”，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上。在實(shí)踐中，這種頗為有趣的“食育”，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣。培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。這是一個(gè)基本點(diǎn)。有些**認(rèn)為，從兒童會(huì)說(shuō)話和簡(jiǎn)單交流起，就要有意識(shí)地灌輸所有飲食的來(lái)源、制作、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及怎樣吃，吃多少等知識(shí)。在連續(xù)強(qiáng)化教育中，潛移默化地使他們認(rèn)識(shí)偏食的危害，并自覺(jué)做到膳食平衡。兒童接受“食育”后，能將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生。食育可以培養(yǎng)孩子保持健康的能力、日常生活能力、單獨(dú)處事能力、愛(ài)的能力等。紹興家庭食育專委會(huì)研究

家庭食育，就是通過(guò)：食物為載體，進(jìn)行愛(ài)的引導(dǎo)，家風(fēng)的建設(shè)，營(yíng)造安全溫暖的家庭氛圍，培育孩子美好的人格。這難道不是較簡(jiǎn)潔也是較能落地的家庭教育的方式嗎？什么是“食育”？食育，即飲食教育，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是良好的飲食習(xí)慣培養(yǎng)教育?！笆秤币辉~，較早于1896年由日本出名的養(yǎng)生學(xué)家在其著作《食物養(yǎng)生法》中提出“體育、智育、才育即是食育”。我國(guó)食育正處于起步階段，“食育”的內(nèi)容和意義一直在不斷的拓展中。與營(yíng)養(yǎng)師側(cè)重關(guān)注食物營(yíng)養(yǎng)、健康管理師側(cè)重醫(yī)學(xué)理論不同，家庭食育師側(cè)重傳播食育，不只關(guān)注食物營(yíng)養(yǎng)，還強(qiáng)調(diào)食物美學(xué)、生活儀式感等。通過(guò)食物傳遞愛(ài)和溫暖，以及倡導(dǎo)人與自然及其他生命之間的和諧關(guān)系，傳遞著更加完整的生活教育。深圳食育專委會(huì)建設(shè)我們提倡的家庭教育不是簡(jiǎn)單的飲食教育，而是以食育人，既要做好一家之食。

2005年6月日本制訂了『食育基本法』。在『食育基本法』當(dāng)中指出，食育是生存的基礎(chǔ)，是智育，德育，體育的基礎(chǔ)。通過(guò)各種體驗(yàn)活動(dòng)，讓國(guó)民掌握有關(guān)“食”的知識(shí)，培養(yǎng)選擇“食”的能力，從而達(dá)到能夠踐行健康的飲食生活的目的。影響現(xiàn)代日本“食育”的是生于一百多年前的兩位重要人物。一個(gè)是出生于中醫(yī)世家的藥劑師，另一個(gè)則是曾留學(xué)美國(guó)的記者。雖然他們兩個(gè)都不是營(yíng)養(yǎng)師，但是卻對(duì)包括食材在內(nèi)的飲食的方方面面有細(xì)致的研究，對(duì)日本食育的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。1851年有個(gè)人在對(duì)地方傳統(tǒng)飲食深入研究后，他認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)飲食的重要意義。這與中國(guó)的“一方水土養(yǎng)一方人”有共通之處。同時(shí)他還指出了進(jìn)行飲食營(yíng)養(yǎng)，飲食搭配和飲食安全性等方面的教育的必要性，在『通俗食物養(yǎng)生法』當(dāng)中指出，“對(duì)于現(xiàn)在的兒童來(lái)說(shuō)，食育應(yīng)該走在智育，德育，體育之前”。這是食育一詞較早的來(lái)源。

如果說(shuō)，以上是幼稚園、家長(zhǎng)之間在“食育”方面的良性互動(dòng)，那么在悠悠身上體現(xiàn)出來(lái)的成果更是讓人欣喜?，F(xiàn)在，悠悠每天要做、并且能夠做到的是：飯前飯后洗手；吃飯前，自己擺放餐具、餐墊；用餐前先雙手合十，謝謝親愛(ài)的媽媽，為我們準(zhǔn)備可愛(ài)的便當(dāng)，感謝每一餐的美味；飯畢，也雙手合十地頌唱“我吃飽了，謝謝”；吃飯時(shí)，努力地吃光每一粒米每一片菜葉；飯后自己收拾垃圾，不留下任何殘?jiān)艺J(rèn)為較好的教育，應(yīng)該是來(lái)自家庭。不要總抱怨你的孩子不好好吃飯、挑食、偏食，如果我們做家長(zhǎng)的肯多花一點(diǎn)心思、多費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，多變換一點(diǎn)花樣給孩子做餐飯，我想這個(gè)問(wèn)題遲早不是問(wèn)題，而我理解的“食育”真諦，就是一個(gè)孕育愛(ài)的過(guò)程，一個(gè)醞愛(ài)的過(guò)程，一個(gè)收獲愛(ài)的過(guò)程。飲食教育簡(jiǎn)稱“食育”。

食育是一個(gè)參與度很高的教育，我們可以來(lái)看看日本的成功經(jīng)驗(yàn)。日本開(kāi)展食育的主渠道在學(xué)校，國(guó)家是主導(dǎo)，國(guó)家立法讓食育進(jìn)學(xué)校，而家庭是食育重要的支撐。你可能會(huì)說(shuō)我們國(guó)家沒(méi)有食育政策，孩子的幼兒園、學(xué)校也沒(méi)有食育課，我們?cè)趺撮_(kāi)展食育？的確，現(xiàn)在只有很少一部分幼兒園、學(xué)校開(kāi)展了食育教育，但是不要忘了作為孩子教育的主體，父母可以為孩子創(chuàng)造接受食育的機(jī)會(huì)。較簡(jiǎn)單的，從自身做起，保持良好的飲食習(xí)慣，注重家庭飲食的營(yíng)養(yǎng)，父母是孩子的榜樣，這些健康的飲食習(xí)慣，會(huì)潛移默化地影響孩子。再進(jìn)一步，可以讓孩子參與購(gòu)買(mǎi)食物、制作食物，有條件的話，甚至可以栽種食物，在這些實(shí)踐過(guò)程中，孩子能學(xué)到很多食物的知識(shí)，父母也可以通過(guò)繪本、圖書(shū)，讓孩子了解飲食知識(shí)和文化。食育，即從良好的飲食習(xí)慣入手，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識(shí)，掌握選擇“食”的能力，打好生命的基石。池州食育專委會(huì)交通路線

食育的實(shí)施不只有營(yíng)養(yǎng)食品科學(xué)知識(shí)的普及，還包括食文化的傳承，生命與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及和教育。紹興家庭食育專委會(huì)研究

在國(guó)內(nèi)，食物教育本身還是個(gè)很新鮮的事。有很多原本在做自然、環(huán)境保護(hù)的人從其角度切入，食物教育變成了自然教育；做消化、營(yíng)養(yǎng)的人那里，變成了健康教育；做華德福、蒙氏教育理念的人那里，變成了生活教育。那我們看看，在世界上別的國(guó)家，他們是怎么做食物教育，能不能給我們帶來(lái)什么有益的參考呢？日本的食物教育可以說(shuō)是亞洲食物教育的一個(gè)象征，其本身既包含了生命、自然、感恩這樣的人類通識(shí)文化，又包含了均衡、協(xié)作、飲食習(xí)慣這樣具體的生活文化?？梢哉f(shuō)是全球食物教育中較具有鮮明特點(diǎn)的一支，且國(guó)家立法保證每個(gè)孩子都能接受到出色的食物教育。紹興家庭食育專委會(huì)研究

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2020-09-23，多年來(lái)在有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機(jī)紅棗行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。在孜孜不倦的奮斗下，公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來(lái)越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機(jī)紅棗等產(chǎn)品，并多次以農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。天邊云禮,家庭食育師為用戶提供真誠(chéng)、貼心的售前、售后服務(wù)，產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化，通過(guò)保證有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機(jī)紅棗產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用戶至上、價(jià)格合理來(lái)服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo)，真誠(chéng)歡迎新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。