經(jīng)過(guò)省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心專業(yè)分中心、中心的嚴(yán)格審查、評(píng)審，符合***農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，同意頒發(fā)***農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)并許可加貼標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品，才可以冠以“***農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。什么叫綠色食品綠色食品是指經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)食品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物國(guó)際上通常都冠以“綠色”，為了突出這類食品出自**佳生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品，但此類食品并非都是綠色的。國(guó)家農(nóng)業(yè)部對(duì)“綠色食品”制訂了生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“綠色食品”的原料產(chǎn)地必須具有良好的生態(tài)環(huán)境，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境即農(nóng)田、水源和大氣等，不能有工業(yè)廢棄物及其他有害物質(zhì)污染；原料作物和產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不能有化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥、生長(zhǎng)***等有害化學(xué)物質(zhì)的污染；加工時(shí)也不能有添加劑（化學(xué)色素、防腐劑等）的污染。綠色食品的分級(jí)綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。A級(jí)標(biāo)志為綠底白字，AA標(biāo)志為白底綠字。綠色食品必須同時(shí)具備以下條件Ａ、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。Ｂ、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。Ｃ、產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。家庭食育師為家庭成員提供各種烹飪技巧和技能，讓家庭食育師更自信地烹飪?；茨鲜秤龓熆荚嚂r(shí)間

食育，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象力和人格培養(yǎng)上，在實(shí)踐中，這種頗為有趣的“食育”，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣。在日本全國(guó)范圍進(jìn)行普及推廣，通過(guò)對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全的認(rèn)識(shí)，以及食文化的傳承、與環(huán)境的調(diào)和，對(duì)食物的感恩之心等，來(lái)達(dá)到“通過(guò)食育，培養(yǎng)國(guó)民終生健康的身心和豐富的人性”這一目的。目前關(guān)注“食育”的日本國(guó)民為70%，2010年要求達(dá)到90%；不吃早餐的孩子現(xiàn)為4%，到2010年要求減低為“0”；不吃早餐的20歲和30歲前后的成年男子，目前分別為30%和23%，2010年要求減低到15%。食育師怎么考家庭食育師的服務(wù)理念是以客戶需求為導(dǎo)向，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。

食育研究，實(shí)現(xiàn)文化自強(qiáng)。對(duì)現(xiàn)代中國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃飯不僅是為了果腹，也是一種生活方式，體現(xiàn)著生活的智慧和生命的尊嚴(yán)。隨著時(shí)間的推移和人們需求的變遷，部分傳統(tǒng)飲食禮儀與習(xí)俗已逐漸消失或處于瀕危狀態(tài)，社會(huì)發(fā)展在事實(shí)上對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化造成了一定沖擊。因此，有必要開(kāi)展深入的食育研究，吸收當(dāng)代優(yōu)良文明成果，重建與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào)的新時(shí)代飲食文化，“用美食講述百味人生，用一種溫和的方式討論國(guó)家的變遷，這是中國(guó)真正軟實(shí)力所在”，也是文化自強(qiáng)之路。飲食文化是中華文化的重要組成部分，食育作為飲食文化傳播的主要路徑，對(duì)中華文化的傳播也負(fù)有使命。因此，食育工作者不僅要做一個(gè)自覺(jué)而清醒的教育者，還要做一個(gè)堅(jiān)定而自信的文化使者，將食育作為我國(guó)提高國(guó)民體質(zhì)、國(guó)民素質(zhì)以及發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)良傳統(tǒng)文化的一項(xiàng)長(zhǎng)久之計(jì)，給予推廣和普及。

食育并不是營(yíng)養(yǎng)教育，但一定是技能教育： 日本的食物教育可以說(shuō)是亞洲食物教育的一個(gè)表示，其本身既包含了生命、自然、感恩這樣的人類通識(shí)文化，又包含了均衡、協(xié)作、飲食習(xí)慣這樣具體的生活文化?？梢哉f(shuō)是全球食物教育中較具有鮮明特點(diǎn)的一支，且國(guó)家立法保證每個(gè)孩子都能接受到優(yōu)越的食物教育。相比營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，對(duì)于烹飪技能的要求，也很重要。每一個(gè)涉及到兒童參與烹飪的計(jì)劃中，都有明確的提到對(duì)兒童學(xué)習(xí)這個(gè)課程，要達(dá)到的既定的技能目標(biāo)。甚至在英國(guó)的校園菜園計(jì)劃中，整個(gè)計(jì)劃的目標(biāo)中，有明確提到之所以認(rèn)為食育重要的原因之一，即“食物教育教給我們的是人生中較重要的一個(gè)技能，其堪比語(yǔ)文數(shù)學(xué)”。這點(diǎn)可能與我們的傳統(tǒng)認(rèn)知大相徑庭，我們往往認(rèn)為孩子只要在學(xué)校好好學(xué)習(xí)文化知識(shí)就好，而只有學(xué)習(xí)不好的孩子，才會(huì)去?？茖W(xué)校學(xué)習(xí)烹飪以掌握一門(mén)吃飯的技能。家庭食育師的食譜和建議均由專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師和廚師團(tuán)隊(duì)制定，品質(zhì)有保障。

食育并不只是學(xué)校的事，而是整個(gè)社會(huì)里每個(gè)人的事： 就這四個(gè)國(guó)家的食育現(xiàn)狀來(lái)看，學(xué)校開(kāi)展的食育課程是一個(gè)非常重要的組成部分，但依然少不了家庭、社區(qū)、國(guó)家、社會(huì)組織等各個(gè)方面的協(xié)力配合。毫無(wú)疑問(wèn)，學(xué)校是我們社會(huì)賦予作為我們孩子受教育的主要場(chǎng)所，所以當(dāng)我們意識(shí)到孩子需要食育的時(shí)候，首先一步就是支持學(xué)校建立起食育課程。但學(xué)校作為一個(gè)公共場(chǎng)所自然也有其局限性，讓孩子在更充滿安全感的家庭中參與烹飪，恰恰是食育回歸生活的基礎(chǔ)。而社區(qū)中的公共空間、農(nóng)場(chǎng)等場(chǎng)所，可以讓孩子有更多方面的參與種植、生產(chǎn)、食用設(shè)計(jì)等食育的內(nèi)容，建立更普遍、更深入的興趣，更可以增加孩子的社會(huì)參與感。國(guó)家的政策，可以為食育行業(yè)的發(fā)展推波助力。而社會(huì)組織的參與，更是可以從更多方面的視角去辨別食育所能解決的社會(huì)問(wèn)題與家庭個(gè)案，更有針對(duì)性的利用與發(fā)展食育的優(yōu)勢(shì)。所以食育，是一件與整個(gè)社會(huì)都有關(guān)系的事。小到自己的家庭，大到社會(huì)組織、國(guó)家以及整個(gè)社會(huì)，都可以成為食育推進(jìn)中的一個(gè)重要的組成部分。家庭食育師為孩子提供有趣且富有教育意義的烹飪體驗(yàn)。上海食育師考試時(shí)間

家庭食育師可以指導(dǎo)家庭如何選擇適合自己的飲食方式。淮南食育師考試時(shí)間

    這一兩年來(lái)，隨著越來(lái)越多的熱心人士加入推廣食育、普及食育行列，越來(lái)越多的國(guó)民開(kāi)始關(guān)注食育。也有熱心人士指出，應(yīng)該推進(jìn)學(xué)校食育，借助學(xué)校力量推廣食育。的確，我們應(yīng)該在中小學(xué)及幼兒園階段，增加食育內(nèi)容開(kāi)展相關(guān)教育。但是，家庭應(yīng)該是食育的主陣地，我認(rèn)為食育應(yīng)該在家庭中先行。為什么食育應(yīng)該在家庭中先行？食育一詞來(lái)自日本，我們先來(lái)看一下家庭食育在日本食育體系中的位置。立法推進(jìn)食育十五年來(lái)，日本「食育推進(jìn)施策的具體措施」始終把家庭食育擺在***位，學(xué)校以及社會(huì)食育緊隨其后。我認(rèn)為這種做法非常合理。如果沒(méi)有家庭食育的配合，食育推進(jìn)基本計(jì)劃中的很多目標(biāo)都無(wú)法實(shí)現(xiàn)。下面來(lái)看日本第三次食育推進(jìn)基本計(jì)劃中的幾個(gè)目標(biāo)（現(xiàn)狀數(shù)值為2015年數(shù)據(jù)，目標(biāo)值為2020年時(shí)要達(dá)到的目標(biāo)）：1.降低國(guó)民的早餐欠食率多年前兒童空腹上學(xué)問(wèn)題引起日本上下關(guān)注，在日本***食育推進(jìn)基本計(jì)劃中，目標(biāo)之一是希望將不吃早餐兒童比例從。也就是說(shuō)，希望所有的家庭都能為孩子提供早餐。同時(shí)也希望到2020年能將年輕人的早餐欠食率從。2.為了改善和預(yù)防生活習(xí)慣病。淮南食育師考試時(shí)間