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安徽食育研究院研究基地

來源: 發(fā)布時間:2023-12-08

    飲食習(xí)慣關(guān)系到兒童健康,應(yīng)引起父母足夠重視。有些父母出于愛心,長期無原則順應(yīng)孩子們不合理飲食要求,常是養(yǎng)成孩子們挑食偏食的一個重要原因。其結(jié)果是使孩子得不到促進生長發(fā)育的合理營養(yǎng),產(chǎn)生兩極分化——營養(yǎng)不良和肥胖,但兩者都存在營養(yǎng)素問題。為了便于家長和孩子記憶,現(xiàn)將良好飲食習(xí)慣歸納為“七要七不要”介紹如下:1要吃多樣化食物,不要挑食、偏食世上無任何一一生中食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得***營養(yǎng)。有些孩子只只對個別食物有所挑剔,家長可從同一營養(yǎng)素選擇其他食物代替,但嚴(yán)重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個營養(yǎng)素,缺一不可。2要均衡地吃各類食品,不要愛吃的多吃,不愛吃的少吃。不同食物具有不同一的營養(yǎng)成分,機體對各類營養(yǎng)分成分都有一個量的要求,攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃,不愛吃的少吃,雖然表面上食物種類也很豐富,但從營養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差,破壞了營養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各級食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。3要按時用餐。家庭食育研究院的目標(biāo)是讓每個家庭都能享受健康美味的食物。安徽食育研究院研究基地

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    不要在餐間多吃零食一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道,這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購買路邊攤販?zhǔn)澄?,這些食品不只營養(yǎng)成分單純,且大多存在食物衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準(zhǔn)備放學(xué)后的點心,但數(shù)量不宜太多。4要三餐饑飽適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃了晚餐一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%,午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正?;顒印H绻绮婉R馬虎虎吃一點,晚餐就會進食過度。此外,節(jié)假日和家庭宴會都應(yīng)適度進食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不太好。5要吃清淡飲食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品。兒童一天總熱能有1/2以上應(yīng)來自糧食,1/6來自蛋白質(zhì),從油脂中獲的熱能應(yīng)占1/4。若過多攝入重油食品或糖,不只會使熱能攝入過高,使兒童發(fā)生GXY、gxz、肥胖、GXB等現(xiàn)代文明病的危險性**增加,且由于過于甜膩而難以消化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如***、胃炎等。6要選擇適合自己體質(zhì)的食物,不要單憑口味挑選食物。食物可以養(yǎng)人也可傷人。六安家庭食育研究院有人教學(xué)嗎家庭食育研究院的目標(biāo)是幫助家長們培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣,從而促進孩子的身心健康發(fā)展。

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    譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品學(xué)會引起腸胃不適或腹瀉,內(nèi)熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會引起口舌潰瘍或大便干結(jié)。這是因為食物屬性與兒童體質(zhì)不相符合。家長應(yīng)熟知食物的溫涼屬性,提供與孩子體質(zhì)相一致的食物,同時還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。7要文明用餐,不要在用餐時看電視、看書、玩耍或大聲交談。就餐環(huán)境要安靜,培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些有促進兒童食欲的話,或介紹營養(yǎng)知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場所,應(yīng)加強平時的教育,不要在就餐時訓(xùn)斥孩子。來源:廣東省第二中醫(yī)院編輯:方洪秀、謝韻寧、黃坤責(zé)編:陳廣泰【六一兒童節(jié)】家長注意!買玩具認(rèn)準(zhǔn)這個標(biāo)志→【注意】一年新增近!一地公布*****榜,這種病比較高發(fā)痛!90后小伙殞命高速!6處視頻都拍到他在做同一件事寶媽快了解!

日本在2005年頒布《食育基本法》以后,在全國推行食育。國民有90%的人關(guān)心食育。小學(xué)生以下的孩子,早餐的欠食率達(dá)到0,80%的人對新陳代謝癥候群有認(rèn)知和常識。日本的《食育基本法》從六個方面落實食育。1,增進國民的健康,實現(xiàn)充實的人生2,對食物的感恩和理解3,食育推廣活動的展開4,在孩子食育中監(jiān)護人和教育相關(guān)人員的職責(zé)5,食物相關(guān)體驗活動和食育推廣活動的實踐6,對傳統(tǒng)飲食文化和食物生產(chǎn)的關(guān)注,對提高食材自給率的貢獻由此可見,日本的食育是針對國民全體進行的,當(dāng)然重點放在孩子身上。因為食物的喜好是在幼兒期決定的。幼兒期孩子所接觸的食物對孩子來說,不僅是身體成長所必須的,更是要通過食物達(dá)成的心理的撫慰,感情的傳遞,文化的延續(xù)。在日本人的飲食規(guī)范中,有三個原則。一物全體,身土***,一汁三菜。一物全體,和身土***是佛家用語,一物全體,對每一種食物都要吃得完整,不能浪費。同時,制作食物都吃掉食物,都要物盡其用。身土***,就是身體和出生的土地要合二為一。他們認(rèn)為出生的地方產(chǎn)出的東西是**適合自己的。要吃當(dāng)?shù)氐氖澄?,在什么季?jié),就要吃應(yīng)季的食物。應(yīng)該遵循大自然的規(guī)律。我們的目標(biāo)客戶群體是有孩子的家庭,尤其是那些關(guān)注孩子健康成長的父母。

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例如,筷子是中國老百姓每天都會使用的飲食器具,但卻很少有人知道筷子的標(biāo)準(zhǔn)長度是七寸六分,代表人的七情六欲。再比如,生活中人們?yōu)槭裁凑f“一雙筷子”,而不是“兩根筷子”呢?這里面有太極陰陽的理念,活動的一根為陽、不動的一根為陰,拿起一雙筷子時,意念上是控制七情六欲、陰陽相濟,即為養(yǎng)生。現(xiàn)在有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯,覺得這種姿勢和儀態(tài)有品位,其實是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。開展食育活動,不僅是教孩子學(xué)會如何使用筷子,還要教孩子懂得筷子所承載的文化,增強孩子對我國傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)識。家庭食育研究院致力于傳播健康飲食文化,引導(dǎo)家庭成員養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。宿遷家庭食育研究院靠譜嗎

該研究院的課程涵蓋了食品安全、營養(yǎng)學(xué)、烹飪技巧等方面。安徽食育研究院研究基地

    兒童長期服用會發(fā)生性早熟,嚴(yán)重影響兒童的正常發(fā)育。兒童如果濫服人參還會削弱機體免疫力,降低抗病能力,并出現(xiàn)興奮、激動、易怒、煩躁、***等神經(jīng)系統(tǒng)亢奮的癥狀。兒童如服人參過量,還能引起大腦皮質(zhì)神經(jīng)中樞的麻痹,使心臟收縮力減弱,血壓和血糖降低,嚴(yán)重危及兒童生命。故切忌隨便給兒童吃人參或含有人參的食物,不要給身體健康的兒童隨意服用含人參的滋補品,以免影響孩子的健康成長。兒童不宜過多食肥肉有的兒童特別喜歡吃肥肉,而營養(yǎng)學(xué)家說,兒童過多吃肥肉無益健康。肥肉90%是飽和脂肪,雖然吃起來香美,但大量的攝入對兒童健康極為不利。況且,兒童的飲食要求各種營養(yǎng)素比例適當(dāng)。脂肪在胃內(nèi)停留時間長,一頓飯吃上幾塊肥肉就覺得腹飽感,從而影響其他蔬菜、豆制品等的進食量。另外,過多的熱量在體內(nèi)變成脂肪積蓄起來,易發(fā)胖,繼而有可能在成人期誘發(fā)***、動脈硬化、糖尿病等,因此,兒童不宜多吃肥肉,而在于適量。兒童吃肥肉過多,對身體發(fā)育無益。兒童不宜飲白灑有的家庭在親朋聚會時對兒童飲酒不加限制,以為兒童喝點酒無關(guān)要緊,其實,兒童飲用白酒對兒童健康極為不利。兒童正處于生長發(fā)育時期,身體各部及內(nèi)臟***還不成熟,兒童喝酒雖然量少。安徽食育研究院研究基地