我們的傳統(tǒng)文化里一直有“食育”這個(gè)概念,“民以食為天”“夫禮之初,始于飲食”“調(diào)和五味,滋養(yǎng)五臟,順應(yīng)四時(shí)”,這些古訓(xùn)都凝聚著古人對(duì)于“食”的智慧,明明白白地揭示了飲食的重要性。可以說(shuō),食育是根本,是德、智、體教育的基礎(chǔ)?,F(xiàn)在,我們所處的環(huán)境有很多值得堪憂的問(wèn)題,讓食育顯得尤為重要。食品工業(yè)化、商業(yè)化的迅猛發(fā)展,使得食品營(yíng)銷和廣告無(wú)所不在,給父母、孩子灌輸了形色的“食文化”。一方面垃圾食品引誘著孩子偏離健康飲食的軌道,其帶來(lái)的隱患是偏食、肥胖,這些會(huì)影響孩子一生的健康。其次是讓父母無(wú)法正確地選擇和判斷,被商業(yè)化扭曲的食品營(yíng)養(yǎng)、安全“知識(shí)”,沖擊著父母愛(ài)子心切的神經(jīng),盲目給孩子進(jìn)補(bǔ)各種“營(yíng)養(yǎng)”,反而為孩子的健康帶來(lái)隱患。家庭食育專委會(huì)關(guān)注食物的來(lái)源和生產(chǎn)過(guò)程,提倡選擇有機(jī)、綠色、可持續(xù)的食物。溫州家庭食育專委會(huì)
遺憾的是,從我國(guó)目前的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,大多數(shù)人們對(duì)食育的認(rèn)識(shí)是不足的。不僅沒(méi)有關(guān)注到食育對(duì)普及合理膳食知識(shí)的功能,更忽略了食育承載、傳播文化的價(jià)值。事實(shí)上,飲食文化是講好中國(guó)故事的重要渠道,是強(qiáng)化民族認(rèn)同的重要手段,也是傳播國(guó)家形象、尋求文化認(rèn)同的有效抓手。因此,應(yīng)重視食育的文化功能,加快推進(jìn)食育工作。食育的文化功能任何一種教育,都與文化關(guān)聯(lián),具有文化功能,食育也不例外。藏在食物背后的精神和智慧,是真、樸實(shí)的情感,是人們無(wú)法輕易抹去的文化認(rèn)同。發(fā)揮食育的文化功能,增強(qiáng)人們對(duì)民族文化、國(guó)家文化的認(rèn)同感,是增強(qiáng)文化自信的有效舉措之一。遼寧家庭食育專委會(huì)家庭食育專委會(huì)提倡慢餐文化,讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),學(xué)會(huì)品味生活,感受親情與和諧。
鄉(xiāng)伴食育不只是讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識(shí),更是要讓孩子具備選擇“食”的能力,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,建立環(huán)保的生活習(xí)慣。當(dāng)今社會(huì),環(huán)境問(wèn)題、飲食安全問(wèn)題,更讓食育顯得尤其重要。食育涵蓋了知識(shí)、技能、健康習(xí)慣和生活態(tài)度食育,通俗地說(shuō)就是關(guān)于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎樣吃。它是通過(guò)飲食觀念、營(yíng)養(yǎng)、飲食安全、飲食文化等知識(shí)教育,結(jié)合多種多樣的烹飪、栽種等實(shí)踐教育,讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識(shí),具備選擇“食”的能力,培養(yǎng)孩子與自然、環(huán)境和諧相處的意識(shí),理解和傳承食文化,養(yǎng)成健康的飲食和生活習(xí)慣。
[責(zé)任編輯:李文慧]煙臺(tái)紅富士套藥袋長(zhǎng)大果農(nóng)坦言是禁用藥物(圖)來(lái)源:新京報(bào)2012年06月11日09:21招遠(yuǎn)市S304省道邊的一處蘋果園,紅富士幼果包裹在藥袋里,直接接觸藥末直至成熟。棲霞、招遠(yuǎn)等地蘋果產(chǎn)地,果農(nóng)大量使用藥袋套蘋果。A08-A09版攝影/新京報(bào)記者大路招遠(yuǎn)、棲霞等地的作坊內(nèi),使用無(wú)標(biāo)志農(nóng)藥調(diào)制藥袋。煙臺(tái)紅富士套藥袋長(zhǎng)大煙臺(tái)蘋果主產(chǎn)區(qū)棲霞、招遠(yuǎn)等地,果農(nóng)大量使用加藥果袋,藥物直接與幼果接觸直至成熟山東煙臺(tái)紅富士蘋果,以個(gè)大皮潤(rùn)、甘甜酥脆****各地。*北京新發(fā)地批發(fā)市……閱讀全文>>[責(zé)任編輯:李文慧]浙江農(nóng)業(yè)廳稱楊梅可放心食用否認(rèn)使用膨大劑來(lái)源:浙江在線2012年06月11日09:07余姚荸薺種烏梅深受市民喜愛(ài)。浙江在線06月11日訊還有一個(gè)星期的時(shí)間,余姚、慈溪兩地的楊梅就要上市了。此時(shí),網(wǎng)絡(luò)上卻突然傳出了一則消息:余慈兩地梅農(nóng)在種植過(guò)程中,給楊梅打了膨大劑。消息一經(jīng)發(fā)出,就引起了眾多網(wǎng)友的驚慌和質(zhì)疑。昨天,余姚市**新聞辦公室在微博上作出回應(yīng):經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳委托農(nóng)業(yè)部、省兩家檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽樣檢測(cè),余姚楊梅沒(méi)有使用膨大劑,可放心食用。網(wǎng)上謠傳余慈楊梅使用膨大劑……閱讀全文>>。家庭食育專委會(huì)會(huì)鼓勵(lì)家庭自己種植蔬菜和水果。
天邊云禮純4c480f18-6920-428d-b8dc-c粉必不可少。夏季就要來(lái)了,老人的***要?jiǎng)?wù)是“防虛”。他們身體機(jī)能原本就在退化,在夏天暑濕影響下,更容易因脾胃氣虛而腹瀉、***,濕氣重而骨***,氣血虛而頭暈等。夏季炎熱,孩子愛(ài)出汗,腸胃中血液供應(yīng)減少,動(dòng)力不足,所以普遍不愛(ài)吃飯。再加上他們喜好寒涼食物,容易損傷脾陽(yáng),也不免出現(xiàn)***、嘔吐、腹瀉等情況。4c480f18-6920-428d-b8dc-c自古就是健脾補(bǔ)虛的食養(yǎng)良品,天邊云禮純4c480f18-6920-428d-b8dc-c粉以藥食同源懷4c480f18-6920-428d-b8dc-c為原料,不含麩質(zhì),更安全衛(wèi)生,適合全家老小一起分享,滋養(yǎng)身體。小朋友可以添加進(jìn)輔食食用,老年人食用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)健體質(zhì),幫助睡眠。也可以作為代餐和主食來(lái)吃,長(zhǎng)期食用不僅利于降血脂、控血糖,還能增強(qiáng)記憶力,預(yù)防老年癡呆?!拔逡弧碧爝呍贫Y純4c480f18-6920-428d-b8dc-c粉誠(chéng)意“放價(jià)”,家庭裝每包直減20元。由它貼心守護(hù)脾胃,家人就能健康度過(guò)一個(gè)平安的夏天。<2023>有健康相伴,才能長(zhǎng)久團(tuán)圓。愿有健康、有團(tuán)圓、有幸福的日子,永遠(yuǎn)圍繞在我們身邊!該委員會(huì)由專業(yè)人士組成,擁有豐富的飲食知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。湖州食育專委會(huì)靠譜嗎
家庭食育專委會(huì)的產(chǎn)品可以幫助家庭更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分和搭配方法。溫州家庭食育專委會(huì)
食育,日本早在2005年頒布的“食育基本法”里面而誕生的。它主要想通過(guò)人們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、以及安全的認(rèn)識(shí),從而對(duì)食文化的傳承、與環(huán)境的調(diào)和做到進(jìn)一步的合理膳食,并且提倡小孩子們通過(guò)與食物的動(dòng)手接觸,而對(duì)食物存在著感恩之心。良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,是需要從幼兒時(shí)期開始的。這個(gè)過(guò)程中,給予食品相關(guān)知識(shí)的教導(dǎo),并將這種教育延伸到身體力行中去,同時(shí)將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生。或許有些家長(zhǎng)會(huì)提出這樣的質(zhì)疑,小孩子做食物不是對(duì)食物較大的浪費(fèi)嗎?做食物總是重復(fù)如此枯燥的過(guò)程,小孩子真的會(huì)有耐心嗎?讓孩子與孩子之間進(jìn)行交流,一起動(dòng)手做食物。老師也會(huì)從旁指導(dǎo),講述關(guān)于美食的各種文化故事。制作的營(yíng)養(yǎng)美食,讓小孩們體驗(yàn)做食物的樂(lè)趣。在食育的過(guò)程中,不但培養(yǎng)了孩子的耐心,還培養(yǎng)了孩子對(duì)食物的感激以及尊重。從而為中國(guó)寶寶營(yíng)造出一個(gè)健康成長(zhǎng)的飲食觀念。溫州家庭食育專委會(huì)