而對(duì)于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來(lái)選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過(guò)總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對(duì)咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門(mén)店管理，純財(cái)務(wù)投資的合作者，將不會(huì)被選擇。另外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理，并將針對(duì)所有門(mén)店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。

在門(mén)店設(shè)計(jì)上，目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門(mén)店，空間外觀(guān)也不盡相同。吳彬彬表示，不同的設(shè)計(jì)早期是為了給消費(fèi)者不一樣的視覺(jué)觀(guān)感和打卡動(dòng)機(jī)，也是為了滿(mǎn)足更多場(chǎng)景和環(huán)境需要，同時(shí)也在為之后的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)做探索。接下來(lái)的門(mén)店將從現(xiàn)有的設(shè)計(jì)中提煉元素和材質(zhì)，以做到標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，提高效率降低造價(jià)成本。

未來(lái)，比星咖啡計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開(kāi)出500家門(mén)店，之后再繼續(xù)向外輻射。同時(shí)，比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院，以對(duì)內(nèi)、對(duì)外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛(ài)好者，推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠(chǎng)，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售，在線(xiàn)下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣(mài)。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！廣東本地連鎖咖啡店加盟流程

連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模？我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。***是商業(yè)模式、渠道和開(kāi)店方法，第二是用戶(hù)的心智、品牌，第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn)，我簡(jiǎn)單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。

1、空間突圍：在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是，用空間觸達(dá)客戶(hù)，提煉出視覺(jué)符號(hào)VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設(shè)計(jì)。總結(jié)下來(lái)就是，兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化，在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。

2、產(chǎn)品突圍：產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面，我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復(fù)購(gòu)。我們圍繞著保持延展、突破，在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組。

3、營(yíng)銷(xiāo)突圍：會(huì)員管理與社群管理營(yíng)銷(xiāo)要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。會(huì)員管理，圍繞重要價(jià)值會(huì)員，流失會(huì)員定期做一些互動(dòng)，建立私域流量池，進(jìn)行私域營(yíng)銷(xiāo)。第二社群管理，在新店期間，每開(kāi)一家新店，會(huì)要求進(jìn)社群，建立固定客群，通過(guò)管理互動(dòng)傳播，對(duì)公域流量進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。 天津連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用哪家的連鎖咖啡店加盟的價(jià)格低？

    比星咖啡已建立一套完善的籌建與巡檢體系，旨在加速門(mén)店的擴(kuò)展進(jìn)程，并確保每一家新店開(kāi)業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌，從門(mén)店籌建之初，到員工培訓(xùn)，再到總部的巡店指導(dǎo)，比星咖啡都運(yùn)用慧運(yùn)營(yíng)工具實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門(mén)店、不同部門(mén)之間的高頻互動(dòng)和協(xié)同合作。在籌建階段，比星咖啡利用慧運(yùn)營(yíng)APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認(rèn)門(mén)店位置，總部即可通過(guò)“一鍵確址”功能，迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門(mén)，無(wú)縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問(wèn)題就是開(kāi)店不規(guī)范，在這一點(diǎn)上，比星做了閉環(huán)管控此外，比星咖啡還通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP建立了“層級(jí)巡店”制度。首先，門(mén)店需自主完成自檢工作，并將結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至慧運(yùn)營(yíng)APP進(jìn)行審核；其次，督導(dǎo)人員將到店進(jìn)行實(shí)地檢查，同時(shí)結(jié)合“線(xiàn)上視頻巡店”方式，高效完成多家門(mén)店的巡檢任務(wù)；培訓(xùn)部門(mén)將針對(duì)QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔）和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)稽核。這種層層遞進(jìn)的巡檢機(jī)制，使得總部能夠多面掌握每家門(mén)店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性，為比星咖啡的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡＵ稀?

作為一個(gè)從蘇州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已經(jīng)在全國(guó)多個(gè)城市布局。同樣蘇州起家的代數(shù)學(xué)家成立于2015年，迄今為止約有100家門(mén)店，如果單看門(mén)店數(shù)量，比星咖啡已經(jīng)走在了代數(shù)學(xué)家前面。

吳彬彬表示：“希望每年按照300家新開(kāi)門(mén)店的速度做增長(zhǎng)，用三年左右的時(shí)間沉淀出1000家品質(zhì)門(mén)店，再用兩到三年突破到5000家店?！边^(guò)去一年，咖啡市場(chǎng)的“卷”，身處行業(yè)中的人都會(huì)有共鳴，咖啡品牌也想盡辦法從供應(yīng)鏈和商業(yè)模型上降本增效。

關(guān)于低價(jià)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)始人吳彬彬也有關(guān)于自己的思考，短期內(nèi)消費(fèi)者難免會(huì)被低價(jià)產(chǎn)品短暫吸引，但長(zhǎng)期看消費(fèi)者和品牌都會(huì)回歸理性，回歸產(chǎn)品好喝本身，“不反對(duì)低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)，低價(jià)不是所有產(chǎn)品降價(jià)，而是把產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)。 哪家的連鎖咖啡店加盟性?xún)r(jià)比比較高？

先是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個(gè)火一個(gè)。12月，上新白絲絨系列，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣(mài)出10萬(wàn)杯，實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購(gòu)率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。亮眼的業(yè)績(jī)也吸引了投資人的目光。

2024年開(kāi)年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來(lái)的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣，未來(lái)3年要以300家/年的速度開(kāi)到1000家門(mén)店?！北刃强Х仁莻€(gè)年輕的品牌，2022年在蘇州開(kāi)出首店，于同年獲得雷軍順為資本數(shù)千萬(wàn)元的天使輪融資。 連鎖咖啡店加盟的大概費(fèi)用大概是多少？江蘇本地連鎖咖啡店加盟流程

蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司，期待您的光臨！廣東本地連鎖咖啡店加盟流程

36氪獲悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司，曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。

2022年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡在蘇州開(kāi)出首店，截至目前，比星咖啡簽約212家門(mén)店，已開(kāi)業(yè)門(mén)店147家。創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年，創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中，創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，門(mén)店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌有5個(gè)，而門(mén)店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè)，究其原因，不*是國(guó)人更愛(ài)喝奶茶，更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。 廣東本地連鎖咖啡店加盟流程