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紹興蔗糖三糖族低聚糖銷售廠家

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-06

人體為什么要補(bǔ)充低聚果糖?對(duì)于中老年人來說,低聚果糖能有效降低血清膽固醇、甘油三酯、游離脂肪酸的數(shù)量,對(duì)于因血脂高而引起的血壓過高、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。對(duì)于嬰幼兒及兒童來說,低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵成L-乳酸,可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。人體攝入低聚果糖后,體內(nèi)有益菌群雙歧桿菌數(shù)量可抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐爛細(xì)菌如沙門氏菌等生長繁殖,減少腸內(nèi)腐爛物質(zhì)的生長和積累,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止不消化和腹瀉。低聚果糖可以促進(jìn)體內(nèi)自然合成B類復(fù)合維生素,具有支持大腦、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng),促進(jìn)消化及能量生成的作用。紹興蔗糖三糖族低聚糖銷售廠家

低聚果糖能做什么?①改善腸道菌群,能被結(jié)腸中雙歧桿菌、乳酸菌等利于發(fā)酵,明顯刺激結(jié)腸益生菌的生產(chǎn),改善腸道生態(tài)環(huán)境。②緩解不消化,低聚果糖能吸收水分使糞便變稀,并且發(fā)酵產(chǎn)生SCFA,降低了結(jié)腸PH,可刺激結(jié)腸運(yùn)動(dòng),從而促進(jìn)了排便。③****,輔助降血脂作用是由于改善了腸道菌群的結(jié)果。含低聚果糖的食物:主要食物包括:黑麥、小麥、大麥、燕麥和洋蔥、韭菜、蘆筍、大蒜、菊苣、萵苣、洋姜、番茄等蔬菜,以及香蕉等水果;洋蔥中低聚果糖的含量很高。徐匯蔗糖三糖族低聚糖銷售低聚果糖除具有功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)。

奶粉中低聚果糖跟多聚果糖有什么區(qū)別?多聚果糖是從菊苣根中提取的,經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的。多聚果糖和低聚果糖的區(qū)別:命名方式不同、作用不同、應(yīng)用領(lǐng)域不同。命名方式不同多聚果糖的名稱通常采用系統(tǒng)命名法,即用規(guī)定的符號(hào)D或L和α或β分別表示單糖殘基的構(gòu)型和糖苷鍵的構(gòu)型,用阿拉伯?dāng)?shù)字和箭頭(→)表示糖苷鍵連接的碳原子位置和連接方向,用O表示取代位置在羥基上。除系統(tǒng)命名外,因習(xí)慣名稱使用簡單方便,沿用已久,故目前仍然經(jīng)常使用,如蔗糖、乳糖、海藻糖和棉子糖等。而低聚果糖是指2~5個(gè)果糖基為鏈節(jié),以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基,以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1~4個(gè)果糖基以β-2,1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。

低聚果糖的功效:1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細(xì)菌吸收利用,故其熱值低,不會(huì)導(dǎo)致肥胖,間接也有變瘦作用。對(duì)糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。2. 由于其不能被口腔細(xì)菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有防齲齒作用。3. 對(duì)腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對(duì)腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢(shì),抑制有害菌的生長,減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)有毒物質(zhì)、氨類等)的形成,對(duì)腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用,從而防止病變腸瘤的發(fā)生,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。低聚果糖口味純厚香甜可口,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。

低聚果糖在食品中的應(yīng)用:在保健品中的應(yīng)用,低聚果糖具有類似膳食纖維素的功能,可以有效地降低血清膽固醇和血脂,對(duì)因血脂高而引起的血高壓、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。因此在血壓降低和****的食品、保健品中添加低聚果糖,不但可以提高產(chǎn)品的功效,而且還可以改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的檔次。由于低聚果糖能達(dá)到促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)和微量元素吸收的效果,并可以促進(jìn)體內(nèi)自然合成B類復(fù)合維生素,具有支持大腦、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng),促進(jìn)消化及能量生成的作用,故可在補(bǔ)鈣、鐵、鋅等食品、保健品以及提高人體免疫能力的滋補(bǔ)食品中添加低聚果糖,這樣既可以提高產(chǎn)品的功效,還可以降低產(chǎn)品的火氣。在化妝品中的應(yīng)用:低聚果糖添加于化妝品中,可用于面部及皮膚保護(hù),抑制表面有害菌的生長。如果作為保健品服用,可防止面皰、黑斑、雀斑、老人斑的生成,使皮膚亮麗,改善口臭等。低聚果糖作為益生素,用于動(dòng)物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對(duì)動(dòng)物安全無毒性。徐匯蔗糖三糖族低聚糖銷售

低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵生成L-乳酸,可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。紹興蔗糖三糖族低聚糖銷售廠家

低聚果糖對(duì)身體有什么好處?影響膽固醇的代謝,將其轉(zhuǎn)化為人體不吸收的類固醇,降低血液中膽固醇的濃度,對(duì)于因血脂高而引起的血壓高、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。增強(qiáng)抗瘤功能,預(yù)防胃病、肝癥、腸瘤、乳腺瘤和乳腺增生。抗老,強(qiáng)身健腦,養(yǎng)護(hù)大腦神經(jīng)元,改正睡眠質(zhì)量,保持運(yùn)動(dòng)能力和記憶能力,預(yù)防帕金森病和老年癡呆癥。可促進(jìn)維生素B1、B2、B3、B6、B12及葉酸的自然形成,提高免疫能力和抗病力。促進(jìn)鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)和微量元素的吸收,有利于兒童成長,預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥。實(shí)驗(yàn)證實(shí),低聚果糖促進(jìn)鈣的吸收率達(dá)70.8%。紹興蔗糖三糖族低聚糖銷售廠家

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