我國(guó)的柑橘罐頭產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)50年代末——60年代末的起步階段,經(jīng)歷20世紀(jì)70年代——80年代的高速發(fā)展階段,在20世紀(jì)90年代迅速崛起,目前已經(jīng)前面世界水平。橘瓣罐頭的基本加工工藝流程為:原料選擇→選果分級(jí)→清洗→熱燙→剝皮→去絡(luò)分瓣→酸堿處理→分選→裝罐→加糖水→真空封罐→殺菌→冷卻→商品無(wú)菌檢驗(yàn)→入庫(kù)→貼商標(biāo)。近年來(lái),我們?cè)跔C橘、剝皮、分瓣、酸堿處理、殺菌等加工工序上取得重大的技術(shù)進(jìn)步,比較大限度地保持了橘瓣的色、香、味和質(zhì)地。同時(shí),開(kāi)發(fā)了雜柑類罐頭、柑橘全果飲品等新產(chǎn)品。柑橘黃龍病又稱黃梢病,苗木和幼齡樹(shù)發(fā)病后1~2年內(nèi)枯死,成年樹(shù)發(fā)病后在2~3年內(nèi)喪失結(jié)果能力。馬鞍山蚜蟲(chóng)柑橘農(nóng)藥
柑橘瘡痂病瘡痂病是柑橘產(chǎn)區(qū)的主要病害之一,此病對(duì)柑橘樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量和品質(zhì)均會(huì)產(chǎn)生影響。柑橘瘡痂病主要危害葉片、新梢和果實(shí),引起落葉、落果,未落病果小而畸形品質(zhì)變劣,受害新梢生長(zhǎng)不良。1.癥狀與后果該病只能侵染葉、梢、果的幼嫩組織,受害葉片初現(xiàn)水浸狀小,后逐漸擴(kuò)大,呈蠟黃色至黃褐色,直徑0.3~2.0mm木栓化。葉片受害后使葉畸形,葉背呈針尖狀凸出,嚴(yán)重時(shí)卷曲,影響光合作用。幼果受害,使果面呈現(xiàn)粒狀凸出,果皮粗糙畸形,品質(zhì)降低,病害嚴(yán)重時(shí),引起大量落果,使產(chǎn)量遭受損失。2.發(fā)生規(guī)律瘡痂病菌以侵染幼嫩組織為主,其中春梢抽發(fā)三至五張葉片時(shí)較易感病菌,幼果期也易發(fā)生,氣候溫暖、多濕,發(fā)病易嚴(yán)重。南平雜草柑橘農(nóng)藥掌握橘樹(shù)藥液噴施方法。
我國(guó)柑橘資源豐富,由柑橘種間產(chǎn)生的大量雜交類型,統(tǒng)稱為雜柑,這些品種近年來(lái)數(shù)量不斷增加,生產(chǎn)上趨于逐漸擴(kuò)大之中。因此,我國(guó)柑橘可利用品種也在不斷增加。我國(guó)柑橘品種繁多,寬皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各種柑橘都有規(guī)模的商品栽培,并選育出了諸多優(yōu)良品種、品系。寬皮柑橘栽培區(qū)域極為廣闊,種類、品種較為豐富。朱橘性極為耐寒,成熟較早,品種有江蘇早紅、遼紅、朱紅,浙江滿頭紅,江西三湖紅橘,湖南南橘、草橘,陜西城固冰糖橘等。紅橘果鮮紅,美觀,味濃,主要品種有大紅袍、江南柑、少核紅橘、渾福橘、扁福橘等。乳橘果小,皮薄,核少,味甜,我國(guó)江西、浙江、
殺菌劑: 20%氟硅唑 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20182890 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:炭疽病、樹(shù)脂?。ㄉ捌げ。?; 25%吡唑醚菌酯 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20170261 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:樹(shù)脂?。ㄉ捌げ。?; 50%多菌靈·代森錳鋅 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20093867 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:炭疽病; 65%代森鋅 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20141871 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:炭疽??; 69%烯酰嗎啉·代森錳鋅 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20182154 登記作物:黃瓜 防治對(duì)象:霜霉??; 70%丙森鋅 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20120295 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:炭疽病; 72%霜脲氰·代森錳鋅 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20160936 登記作物:黃瓜 防治對(duì)象:霜霉?。? 77%流酸銅鈣 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20171111 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:潰瘍??; 10%苯醚甲環(huán)唑 劑型:水分散粒劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20130468 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:瘡痂??;噴霧技術(shù)是化學(xué)防治方法之一。
殺蟲(chóng)劑: 1.8%阿維菌素 劑型:乳油 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20111151 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:潛葉蛾、銹壁虱; 1.8%阿維菌素 劑型:水乳劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20121955 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:潛葉蛾、銹壁虱; 2.5%效率氟氯氰菊酯 劑型:水乳劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20121716 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:木虱; 4.5%聯(lián)苯菊酯 劑型:水乳劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20121714 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:木虱、潛葉蛾; 5%啶蟲(chóng)脒 劑型:乳油 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20130524 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:蚜蟲(chóng)、粉虱; 20%啶蟲(chóng)脒 劑型:可濕性粉劑 農(nóng)藥登記證號(hào):PD20141441 登記作物:柑橘樹(shù) 防治對(duì)象:潛葉蛾;有的是直接殺滅害蟲(chóng),也有的是利用害蟲(chóng)在自然界中的天敵控制害蟲(chóng)。南平雜草柑橘農(nóng)藥
生物防治。主要是保護(hù)和利用好天敵。馬鞍山蚜蟲(chóng)柑橘農(nóng)藥
柑橘果汁也是一類常見(jiàn)的柑橘加工產(chǎn)品。常用的鮮果原料有:甜橙、檸檬、葡萄柚、溫州密柑等,其中甜橙汁是較重要的柑橘汁,約占柑橘汁總量的95%左右。柑橘汁的加工工藝流程為:去皮→榨汁→粗濾、均質(zhì)→調(diào)整、脫氣→裝瓶、殺菌→冷卻→成品。柑橘汁中富含糖、有機(jī)酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及各類維生素和礦質(zhì)元素等基本營(yíng)養(yǎng)成分,還含香豆素、類黃酮、類檸檬苦素等功能性成分,是果品加工中較能保存天然成分的制品。此外,在柑橘綜合利用中還可以利用皮渣提取果膠、色素、類黃酮苷及甜味劑等高價(jià)值產(chǎn)品。利用加工后的果渣生產(chǎn)牛飼料,在柑橘生產(chǎn)國(guó)中也極為普遍。馬鞍山蚜蟲(chóng)柑橘農(nóng)藥
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