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水井坊酒坊遺址已發(fā)現(xiàn)的面積約1700平方米,出于保護文物的考慮,只發(fā)掘面積近280余平方米,發(fā)現(xiàn)了不同時代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸餾器基座、灰坑、灰溝、路基(散水)、木柱及柱礎(chǔ)、墻基等遺跡,以及大批的瓷器和陶器殘片、獸骨等物。經(jīng)考古發(fā)掘和科學(xué)論證,遺址中晾堂、酒窖、爐灶、灰坑、路基、木柱、蒸餾器基座歷歷在目,上啟元末明初,下至當(dāng)今,延續(xù)數(shù)百年從未間斷生產(chǎn)?!八弧笔桥既坏陌l(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時空中歷史的交錯,美與智慧亙古不變的感動往往如同驚鴻一瞥。水井坊井臺價格、水井坊有幾個系列?52度單瓶售價。安徽臻釀八號水井坊優(yōu)惠價
水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區(qū)水井街,在府河與南河的交匯點以東,原為全興股份有限公司的曲酒生產(chǎn)車間。1998年8月,全興股份有限公司在此處改造廠房時,發(fā)現(xiàn)地下埋藏有古代釀酒遺跡,隨后由四川省博物館進行了考古調(diào)查,以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月,在四川省文化廳、成都市文化局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯(lián)合在此開展了考古發(fā)掘工作。公元一九九八年,天府之國錦江河畔,一個新的考古大發(fā)現(xiàn)正漸漸浮出地表。一座規(guī)模宏大的古代釀酒作坊-----水井坊,在歷經(jīng)元明清六百余年世事滄桑之后,再次完整地呈現(xiàn)于人們面前,在這里,歷史被濃縮成一個永恒的瞬間。廣東典藏水井坊促銷價上海晟桀實業(yè)有限公司供應(yīng)郎酒,汾酒,古井,國窖,水井坊,茅臺,國臺,洋河,國緣,西鳳等國產(chǎn)品牌白酒。
水井坊在四川成都釀酒歷史悠久,早在距今四五千年前的寶墩文化中,已有各種陶質(zhì)用具,其中不乏酒器。到夏商時代,三星堆文化更是出現(xiàn)了許多式樣不同的酒器,既有青銅質(zhì)的尊、罍、方彝,又有陶質(zhì)的盉、杯、盞、瓶、觚、壺、勺、缸、甕。從釀酒之器到盛酒之器,從舀酒之器到溫酒、飲酒之器無不俱備,說明酒是蜀人日常生活和祭祀活動中不可或缺之物。從大量酒具束頸、侈口的器型看,蜀酒可能是濾去渣滓后的低度發(fā)酵酒,與中原連糟食用的酒不同。
全興集團為了延續(xù)這數(shù)百年的文化與寶庫,特地耗巨資聘請科研人員在連續(xù)使用至今的水井坊窖池中,分離出大量的賦予水井坊珍品香型的特有菌種,利用現(xiàn)代微生物技術(shù),生產(chǎn)出活色生香的***白酒"水井坊"酒。此酒一出,引來無數(shù)驚艷的目光,而當(dāng)水井坊以"穿越歷史,見證文明"的姿態(tài)出現(xiàn)在世人面前時,已不單單是一瓶酒而已,它所**的是600年歷史、文明的鮮活傳承!“水井坊”是偶然的發(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時空中歷史的交錯,美與智慧亙古不變的感動往往如同驚鴻一瞥。濃香型白酒銷售、水井坊上海專賣店、全系列報價單。
水井坊酒,四川省成都市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?!八痪啤笔侵袊笄鷿庀阈桶拙频牡湫?*,1998年8月,中國考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址———“水井坊”,上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當(dāng)今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn),“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的***實例”,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界**認(rèn)定為“中國**古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒***坊”。由于填補了中國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局授予“1999年中國**考古新發(fā)現(xiàn)”。水井坊井臺新款報價、水井坊井臺38度價格、濃香型白酒批發(fā)。福建井臺水井坊招商
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水井坊臻釀8號入口后,在舌尖散發(fā)出來的甜味,這個甜味是較為綿柔順滑。入口后在口腔中炸裂,口感豐富飽滿,芬芳,富有層次感,香氣比較清爽干練。細細品味后,能感受到細微的純糧酒的糧香和苦味。咽下去之后,后味很長?;叵愕慕严阄侗容^明顯。留香時間較長,空杯后的香氣,與一開始的香氣,基本一致。、相比之下,水井坊井臺倒是突出了另一位風(fēng)格。倒酒聞香,井臺的糧餿香很明顯,這種香味很像邛崍酒的香味,相比之下,水井坊典藏的這種香味則弱化了許多。安徽臻釀八號水井坊優(yōu)惠價
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