明清時(shí)期。明朝萬歷朱翊鈞時(shí)，茅臺(tái)村酒作坊釀酒技藝“回沙工藝”形成。清朝乾隆愛新覺羅·弘歷時(shí)，貴州總督開鑿赤水河道，方便川鹽經(jīng)水道進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)“仁岸”。伴隨著鹽業(yè)的發(fā)展，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒逐漸興盛，黔省，遠(yuǎn)銷其他省份。清末民初。袁世凱組織巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局選擇國(guó)內(nèi)產(chǎn)品參加在舊金山市召開的1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)，其中仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)成義燒坊、榮和燒坊選送的酒統(tǒng)一以“貴州公署酒”為名參展，嶄露頭角，斬獲大獎(jiǎng)。1935年，工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征途經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)，四渡赤水出奇兵，徹底擺脫敵人的包圍。在茅臺(tái)鎮(zhèn)修整時(shí)與醬香酒結(jié)緣，紅軍視醬香酒為藥品，休養(yǎng)恢復(fù)。1951年，人民將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，建立國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠。在此后的歲月長(zhǎng)河中，茅臺(tái)在酒業(yè)開始揚(yáng)名立萬，蟬聯(lián)五屆國(guó)家名酒的榮譽(yù)稱號(hào)。古人曾有詩贊云：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開；漢家枸醬知何物，賺得唐蒙習(xí)部來”。銅仁大師酒聯(lián)系方式

在我國(guó)，龐大的白酒家族可以分為十二香型，主要分為四種：清香型，濃香型，醬香型，米香型。其余的香型都是由這四種香型衍生而來?？梢哉f，喝醬香型白酒是一種趨勢(shì)。因?yàn)槟悴浑y發(fā)現(xiàn)，自己身邊那些喝了十幾年白酒的老酒友都不會(huì)拒絕去嘗試喝醬香酒。初飲醬酒時(shí)，入口很爆，灼傷感很強(qiáng)，就如一匹難以馴服，頗有性格的烈馬在喉中奔騰，在胃中馳騁。隨著喝醬酒的次數(shù)增多，小小一杯醬酒，觀色、聞香、嘗味、品格，像一位老友，很對(duì)自己的胃口，入口優(yōu)雅細(xì)膩，入喉醇厚順暢，回味綿長(zhǎng)。江西大師酒廠源自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里黃金產(chǎn)區(qū)和中國(guó)釀酒大師梁明鋒的品質(zhì)保證，無疑不確保了羽榮醬酒的品質(zhì)。

經(jīng)常喝醬酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：喝醬酒的時(shí)候，很多人會(huì)在身旁放一瓶礦泉水，每次品醬酒之前，都會(huì)喝一口水。也許你會(huì)說，這還不簡(jiǎn)單嘛，當(dāng)然是解渴了，因?yàn)楹染坪统圆硕紩?huì)引起渴意。如果你這樣想就錯(cuò)了，這水可不單單只是用來解渴的，這里面另有玄機(jī)。佐酒的菜肴酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，吃后會(huì)影響味覺系統(tǒng)敏感度，因此吃菜前后兩次品酒的味道可能會(huì)有變化，品不到第二次酒的香醇、優(yōu)雅、細(xì)膩。此時(shí)用礦泉水漱口保持味覺系統(tǒng)的敏感，這樣才可以不斷體會(huì)到醬酒“從辣到甜”“越喝越順”的變化。

醬香熱，醬香火，醬香更健康?？傊痪湓?，伴隨著茅臺(tái)一騎絕塵，醬香火得一塌糊涂。醬香型白酒產(chǎn)量占2-3%，銷售額卻接近15-20%，利潤(rùn)占全行業(yè)的35%。在這樣的刺激下，有人開始動(dòng)起歪腦筋，“只喝醬香酒”、“兌清水、堿、燒酒體”、“坤沙醬酒9.9元全國(guó)包郵”、“長(zhǎng)毛酒、土埋酒、勵(lì)志酒”等醬香亂象叢生，是時(shí)候科普一下醬香型白酒的前世今生啦！醬香型白酒，何時(shí)被命名呢？1965年，為讓茅臺(tái)質(zhì)量更加穩(wěn)定，全國(guó)酒業(yè)**聚集茅臺(tái)做試點(diǎn)，被后人譽(yù)為“醬酒之父”的李興發(fā)發(fā)現(xiàn)并命名了茅臺(tái)酒的“醬香、窖底、醇甜”三種典型體。同年，輕工部在山西召開茅臺(tái)酒試點(diǎn)論證會(huì)上正式肯定了茅臺(tái)酒三種典型體并用醬香型命名。1979年，全國(guó)第三次評(píng)酒會(huì)上明確白酒劃分為醬香、濃香、清香、米香及其他香五種香型。羽榮酒：取自于榮光的“榮”，與他扮演的《三國(guó)》經(jīng)典角色關(guān)羽的“羽”。

醬香的評(píng)委品鑒評(píng)語：醬香幽雅，柔潤(rùn)細(xì)膩，醇美舒暢，回味怡人，空杯留香持久，風(fēng)格高貴典雅。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。對(duì)于醬香型白酒來說，更難能可貴的是它的釀造工藝。質(zhì)量高粱為原料，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝，生產(chǎn)周期為一年，然后再長(zhǎng)期儲(chǔ)存。該工藝白酒醬香突出，幽雅細(xì)膩，醇厚協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。如果沒有強(qiáng)大的資本資金作后盾，保證老酒充足的貯存量，就不可能有穩(wěn)定的好酒品質(zhì)。舟山明星酒商家

什么是好酒?我所認(rèn)為的好酒，即在我想喝的時(shí)候，能讓我喝的舒適健康的酒。銅仁大師酒聯(lián)系方式

傳統(tǒng)的醬酒是勾調(diào)好之后，需要再存放半年到一年后才出廠的，儲(chǔ)藏地點(diǎn)、溫度以及光照等因素的變化，也會(huì)導(dǎo)致味道有一定的差異。傳統(tǒng)的醬酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上生產(chǎn)周期，無數(shù)釀酒師傅參與完成，每一道工序上的小小的差異，都會(huì)導(dǎo)致味道不一樣。很多人對(duì)醬香酒的顏色有一個(gè)誤區(qū)，那就是顏色越黃酒的年份越久，酒的口感、酒質(zhì)就越好。其實(shí)，這種想法完全是錯(cuò)誤的。好的醬香酒的顏色是淡黃色的，并且極難見到，只有極少數(shù)調(diào)酒師才能調(diào)配出這種酒，而且在市面上很少有銷售。銅仁大師酒聯(lián)系方式

貴州梁家羽榮酒業(yè)有限公司位于蒼龍街道國(guó)威路國(guó)威大廈509室，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產(chǎn)型企業(yè)。公司是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的羽榮酒（信禮），羽榮酒（忠勇），羽榮酒（仁義）。羽榮酒業(yè)將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！