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口碑好貴州大曲70年代多少錢

來源: 發(fā)布時間:2022-08-12

“**初還不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒,一個是供應給員工,一個是賣給糖酒公司?,F(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?



1964年,大學剛剛畢業(yè)的季克良來到茅臺酒廠,喝到的酒就是紅糧窖酒?!澳莻€時候茅臺酒不好買,買茅臺酒還要通過糖酒公司,我們就買紅糧窖酒。”季老爺子回憶道。60年代的茅臺酒廠正經(jīng)歷著一段艱難時期,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時,似乎意猶未盡,他們利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎上,生產(chǎn)出了另外一種更加實惠的紅糧窖酒,算是給當時買不到茅臺酒的內(nèi)部人的福利。另一部分則作價給了糖酒公司,補貼點收入。季老爺子每每想起那些酒,還不無遺憾的說:“現(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?我與貴州大曲的故事。口碑好貴州大曲70年代多少錢

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直到90年代,季老爺子家里都還藏著兩瓶貴州大曲,醇和的美酒經(jīng)過多年的儲藏,正是到了無比香醇的時候,不想?yún)s被夫人送了人。季老爺子回憶起這兩瓶酒,嘴角流露出孩童般純真的微笑:“真的好喝,喝得舒服?!?


轉(zhuǎn)眼到了90年代,隨著茅臺酒產(chǎn)能逐漸擴大,貴州大曲的原料供應等配套已經(jīng)勉為其難、捉襟見肘,產(chǎn)量逐漸降低,又成為員工福利酒,唯有過節(jié)發(fā)兩瓶。那時起,便有精明的酒友、酒商開始有意識的收藏貴州大曲。1999年,由于產(chǎn)能受限及保障茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲停產(chǎn),一代貴州名酒成為很多人美好的回憶。 內(nèi)蒙古正規(guī)貴州大曲70年代哪家便宜貴州大曲丙申猴年生肖酒。

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在六七十年代的茅臺酒廠,除了享譽中外的茅臺酒,還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺酒廠名譽董事長、技術(shù)總顧問季克良被茅臺人親切的稱為“季老爺子”,這位在茅臺工作了大半輩子的老爺子,回憶起貴州大曲來,還是興致勃勃,仿佛邂逅那段熱情澎湃的年輕歲月!

貴州大曲酒屬于茅臺旗艦品牌,貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60~90年代,一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳。1999年,由于產(chǎn)能限制和保障茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲停產(chǎn)。2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺醬香酒的**品牌推出


作為一款在茅臺酒廠發(fā)展歷史上具有獨特意義的酒,久別歸來的貴州大曲,采用傳統(tǒng)醬香的**釀制工藝,層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長。該款屬于戊戌狗年生肖酒,紀念收藏價值較高,目前該系列有丁酉雞年、戊戌狗年兩款生肖酒,后續(xù)湊齊十二生肖,升值前景不錯。


貴州大曲——酒別重逢,榮耀歸來。

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貴州大曲——高雅、健康、文化、品位、和諧的酒***,獨特的自然環(huán)境培育了品質(zhì):貴州大曲是茅臺酒廠生產(chǎn)的,茅臺酒廠坐落在茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)的地址地貌非常的獨特,形成于7千萬年前紫色土層,酸堿適度礫沙含量高,構(gòu)建了天然的滲水結(jié)構(gòu),蜿蜒的赤水流經(jīng)此處,即溶解了紅土中多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,又層層過濾純凈***,香甜可口的清洌泉水。茅臺鎮(zhèn)周圍的高山海拔在1000米以上,而茅臺鎮(zhèn)的海拔在400米左右,年平均氣溫在℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右,由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,形成了無嚴冬,氣候暖和的特點,十分有利于***白酒釀造環(huán)境,十分有利于微生物的棲息和繁殖,此處的自然環(huán)境是***白酒釀造的天然保障。第二,獨特的原料資源成就了品質(zhì):茅臺鎮(zhèn)周圍河谷紅壤地區(qū)盛產(chǎn)的質(zhì)量紅高粱和小麥是釀酒的主要原料,也是茅臺釀造的紅色淵源,生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱,本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量高,十分有利于釀造,能形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等,也是酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用。來茅臺鎮(zhèn)我請你喝貴州大曲。貴州口碑好貴州大曲70年代價格合理

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“大家都覺得散裝不好,還是要搞個瓶裝的,正好貴州兩個字是注冊了的,就叫貴州大曲?!?



紅糧窖酒***的品質(zhì)、還有相對便宜的價格,立刻在酒客圈子里出了名,很多人甚至大老遠的“托關(guān)系”來買酒。轉(zhuǎn)眼到了1976年,原來裝在廢舊瓶子里的紅糧窖酒,顯然不適合對外銷售?!按蠹叶加X得散裝不好,還是要搞個瓶裝的,正好貴州兩個字是注冊了的,就叫貴州大曲。”那個時候,大曲是很流行的叫法,遠不是現(xiàn)在很多人認為的濃香才叫大曲的概念,醬香也叫大曲,貴州大曲就作為醬香的**在市場上流傳開來。 口碑好貴州大曲70年代多少錢

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