1963年，地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出***瓶紅糧窖酒。 1976年，紅糧窖酒改名為貴州大曲。 1984年，貴州大曲產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。 1999年，貴州大曲為了配合茅臺(tái)酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。 2014年12月24日，貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司掛牌成立，茅臺(tái)系列酒品牌格局初步形成。2015年6月9日，貴州大曲正式重啟生產(chǎn)上市銷(xiāo)售，彼時(shí)起，貴州大曲便成為茅臺(tái)“茅臺(tái)牌+ 貴州牌”雙品牌戰(zhàn)略中“貴州牌”的戰(zhàn)略旗幟產(chǎn)品，自誕生之日起便得到了來(lái)自茅臺(tái)內(nèi)部的高度關(guān)注。貴州大曲生肖酒值得入手。江西正規(guī)貴州大曲生肖酒經(jīng)銷(xiāo)商

在六七十年代的茅臺(tái)酒廠，國(guó)酒團(tuán)隊(duì)的釀酒大師們，除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒，在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過(guò)程中，又開(kāi)發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷(xiāo)給糖酒公司，然而這款經(jīng)典工藝烤出來(lái)的酒，醇厚馥郁、香氣襲人，還有相對(duì)便宜的價(jià)格，立刻在酒客圈子里出了名。1976年，紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀(jì)60-90年代的漫長(zhǎng)歲月里，貴州大曲一直是茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒，隨著茅臺(tái)酒廠的成長(zhǎng)壯大而聲譽(yù)鵲起。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)每出一批貴州大曲，都會(huì)被搶售一空。一時(shí)之間，貴州人的餐桌上、酒桌上，必有貴州大曲。在貴州，茅臺(tái)酒廠出品的貴州大曲，是一代人的記憶。它所承載的，有人情，有青春，有盛況，有舊景……而在***酒客心中，貴州大曲是一種懷舊的情懷。

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總的來(lái)說(shuō)，雖然貴州大曲酒重新起步時(shí)間較晚，但背靠茅臺(tái)股份有限公司這個(gè)大樹(shù)，短短幾年間得到廣大酒友青睞。特別是去年與豬年生肖酒新品發(fā)布會(huì)同時(shí)亮相，熱度 提升，酒友一度關(guān)注該產(chǎn)品。其實(shí)這幾款酒的品質(zhì)口感都是一樣的，工匠釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)。也是深受很多酒友們的喜愛(ài)，性價(jià)比也不錯(cuò)的幾款酒。至于收藏的話，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)說(shuō)的話喜歡的酒友還是值得可以收藏的。更多詳情可以關(guān)注我們官網(wǎng)。

    說(shuō)到白酒的發(fā)展，在**近一年中，白酒行業(yè)中發(fā)展**為迅猛的就要數(shù)生肖紀(jì)念酒了。在2018上半年，各款生肖酒在市場(chǎng)上紛紛大展身手，市場(chǎng)價(jià)格不斷飆升，尤其是以茅臺(tái)生肖酒和茅臺(tái)醬香系列生肖酒為**，不僅得到了市場(chǎng)的熱捧，而且引發(fā)了白酒行業(yè)特別是名優(yōu)酒品牌的追隨。2015年茅臺(tái)酒股份公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺(tái)醬香酒的品牌推出。久別歸來(lái)的貴州大曲酒采用傳統(tǒng)醬香的**釀制工藝，工匠釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)。生肖，是中華民族文化及民俗的重要組成部分。十二生肖，**了人與動(dòng)物和諧共生、天人合一的宇宙觀，也**了中國(guó)人對(duì)美好生活的憧憬和高尚品德的守望。2019年為己亥豬年。在十二地支中，“亥”為水，水潤(rùn)萬(wàn)物；“亥”表收藏，儲(chǔ)蓄財(cái)富。因此，亥豬，就和豐收、財(cái)富、吉祥、幸?！?lián)系在一起。生肖流轉(zhuǎn)歲月，藝術(shù)溫潤(rùn)人生。茅臺(tái)佳釀，就成為生肖文化、書(shū)畫(huà)藝術(shù)的載體。貴州大曲猴年生肖酒！

醬香酒文化的四個(gè)方面

1、神秘獨(dú)特的自然環(huán)境

茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山，一水中流，形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境，被譽(yù)為釀造美酒的“**”。氣候、土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物群等，

2、自然科學(xué)的生物工程

在中國(guó)數(shù)千年的釀造史上，醬香酒獨(dú)具一格的釀造工藝**為復(fù)雜，可以從“1”到“10”來(lái)總結(jié):一年一個(gè)生產(chǎn)周期;兩次投料和兩種發(fā)酵;三種典型體和“三高”工藝(醬香酒擁有醇甜、窖底、醬香三種主體香和高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒等獨(dú)特傳統(tǒng)工藝);四十天制曲發(fā)酵;五月端午制曲;六個(gè)月存曲;七次取酒;八次加曲、堆積、入池發(fā)酵;九次蒸煮;十種獨(dú)特工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、窖藏陳釀、精心勾兌)。

對(duì)醬酒獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用，實(shí)踐證明:離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，就產(chǎn)不出這么地道的好酒。

貴州大曲生肖酒分幾款？江西正規(guī)貴州大曲生肖酒經(jīng)銷(xiāo)商

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生肖，是中華民族文化及民俗的重要組成部分。十二生肖，**了人與動(dòng)物和諧共生、天人合一的宇宙觀，也**了中國(guó)人對(duì)美好生活的憧憬和高尚品德的守望。2019年為己亥豬年。在十二地支中，“亥”為水，水潤(rùn)萬(wàn)物；“亥”表收藏，儲(chǔ)蓄財(cái)富。因此，亥豬，就和豐收、財(cái)富、吉祥、幸福……聯(lián)系在一起。生肖流轉(zhuǎn)歲月，藝術(shù)溫潤(rùn)人生。茅臺(tái)佳釀，就成為生肖文化、書(shū)畫(huà)藝術(shù)比較好的載體。“亥豬入門(mén)，五福齊臨”,***畫(huà)家史國(guó)良特為貴州茅臺(tái)酒（己亥豬年）精心繪制《五福拱門(mén)》，可以看到，畫(huà)中五只福豬憨厚質(zhì)樸、嬉戲于竹林之下。所謂五福，源自《尚書(shū)·洪范》，為：壽、富、康寧、修好德、考終命。江西正規(guī)貴州大曲生肖酒經(jīng)銷(xiāo)商

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