只要你心中有“佛”——客人與員工,那么,每位客人都是財富,每位員工都是人才;反過來,若你心中只有“狗屎”,那么,客人、員工將永遠一無是處。3、順勢,給員工成長的空間如同孫悟空從“弼馬瘟”到“蟠桃園主管”,到成佛所經(jīng)歷的五個階段一樣,酒店員工的成長也應分成五個階段。員工一進酒店,工作都很努力,這是培訓和學習的階段,很重要。同時,要關(guān)注員工爭取一個好的職位的基本要求。為此,酒店設(shè)置了讓他們感到有進步空間的職位,如果這時行政職位只有一個,那技術(shù)職位可以設(shè)多個,這個辦法使很多員工獲得成長。隨著員工掌握了更多的技能和知識,他們開始期望突破制度的約束,要求創(chuàng)新與自由。這時,酒店就應該順勢而為,調(diào)整職位,組織學習及豐富多彩活動,讓員工發(fā)揮能量,愉快工作,獎勵做得好的員工。員工的成長,由此進入第三階段。此時,圍繞著理念的企業(yè)文化建設(shè),納入高議事日程。當企業(yè)文化和理念進一步成為大家共同的習慣之后,員工的成長便進入第四階段即自覺階段。酒店這時需要進行員工的心靈工作,要善于鼓勵和培養(yǎng)員工修養(yǎng),包括心態(tài)、精神、微笑與社會責任感。這個階段是在實踐、發(fā)揚、擴展理念,永無止盡。員工取得成就的時候。恒源泉大酒店值得推薦嗎?紅花崗區(qū)星級酒店預訂
縱向聯(lián)合:主要指酒店與旅行社公司之間的聯(lián)合,以降低交易成本。恒源泉酒店管理有限公司與茅臺商務旅行管理公司結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,以彌補在商務旅行業(yè)務上的空白點,并借助國際上的影響力和全球的銷售網(wǎng)絡(luò),為恒源泉走向世界提供良好的平臺,提升恒源泉在商務旅游市場上的**度,擴大全球商務市場的占有率。
1.多元化經(jīng)營:恒源泉酒店以酒店住宿為主,并從事客棧、飯店、旅游等方面。多元化使得企業(yè)充分利用資源,降低經(jīng)營風險。2.品牌經(jīng)營戰(zhàn)略,建立品牌標識間內(nèi)完成標識的轉(zhuǎn)換工作。恒源泉大酒店作為人胡思茅臺一大酒店管理公司,選擇的模式是自營與加盟店結(jié)合,以加快網(wǎng)絡(luò)布局。恒源泉酒店管理有限公司旗下不僅有和平飯店、恒源泉客棧為**的商務經(jīng)濟酒店。在產(chǎn)業(yè)上,首取兩端戰(zhàn)術(shù),即面向**商務客,經(jīng)營好高星級酒店,面向急劇膨脹的大眾差旅和旅游需求,創(chuàng)建“商務之星”經(jīng)濟型酒店 紅花崗區(qū)星級酒店預訂關(guān)于恒源泉大酒店大酒店你了解多少?
經(jīng)營理念八項指導原則1、我們將在所有關(guān)系中表現(xiàn)真誠與體貼。2、我們將在每次與顧客接觸中盡可能為其提供更多的服務3、我們將保持服務的一致性。4我們確保我們的服務過程能使顧客感友好,員工感到輕松5、我們希望每一位高層管理人員都盡可能多地與顧客接觸。6、我們確保決策點就在與顧客接觸的現(xiàn)場。7、我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人、事業(yè)目標均得以實現(xiàn)的環(huán)境。8、客人的滿意是我們事業(yè)的動力。
品牌***擴張戰(zhàn)略1、多品牌擴張2、品牌的橫向一體化擴張3堅持多元化發(fā)展的經(jīng)營管理戰(zhàn)略4、在地理區(qū)域擴張方面,致力于拓展亞太地區(qū)主要城市及受歡迎的度假勝地。(二)集團標準化管理和個性化服務受國際社會贊譽。主要通過以下五方面來使客人感到愉悅,從而建立顧客忠誠:1、關(guān)注和認知客人,使客人覺得自己非常重要與特殊,這是建立客人忠誠的關(guān)鍵;2、掌握客人的需求,在客人開口之前就提供其需要的服務;3、鼓勵員工在與客人的接觸中,靈活處理突發(fā)事件;4、迅速有效地解決客人的問題;5、酬謝常客制定“金環(huán)計劃”。(三)視員工為重要的資產(chǎn)1、尊重員工,提高企業(yè)凝聚力2、具有競爭力的福利3、***的培訓。
比提出問題更重要。注重細節(jié)細節(jié)管理。某賓館為了“細節(jié)”一詞,動足了腦筋。在這家賓館的客房里有一個別的酒店看不到的擦鞋籃,內(nèi)有不同色彩的鞋油和鞋刷,供不同的客人使用。另外,籃里還有一份說明:客人如果沒空,需要服務員擦鞋的話,關(guān)照一下便可。這份說明書是酒店客房部在開展某項活動中抓住細節(jié)服務管理的一個舉措。常見模式委托管理:通過酒店業(yè)主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權(quán)利,義務和責任,以確保管理集團能以自己的管理風格,服務規(guī)范,質(zhì)量標準和運營方式來向被管理的酒店輸出專業(yè)技術(shù),管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費"(約占營業(yè)額的2%至5%)和"獎勵管理費"(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。特許經(jīng)營:是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為**的一種經(jīng)營方式,利用管理集團自己的專有技術(shù)與品牌與酒店業(yè)主的資本相結(jié)合的來擴張經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)發(fā)展模式。通過認購特許經(jīng)營權(quán)的方式將管理集團所擁有的具有知識產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的品牌名稱,注冊商標,定型技術(shù),經(jīng)營方式,操作程序,預訂系統(tǒng)及采購網(wǎng)絡(luò)等無形資產(chǎn)的使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給受許酒店,并一次性收取特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓費或初始費,以及每月根據(jù)營業(yè)收入而浮動的特許經(jīng)營服務費。恒源泉大酒店地理位置怎樣?
一、建立客史檔案,把握顧客需求市場營銷理論告訴我們,只有真正把握顧客的需求,才能提供令賓客滿意的服務,才能提高酒店的競爭力。因此,酒店必須要建立起***的客史檔案。那么酒店該從哪些方面建立客史檔案呢?首先,酒店要從收集顧客資料著手,全程**,完整準確的建立常客檔案;其次,要應用計算機進行數(shù)據(jù)技術(shù)開發(fā),建立詳盡而細微的顧客需求檔案;**終建立顧客信息庫。二、樹立內(nèi)部營銷與全員營銷觀念當然,要想做好酒店管理工作,只會自己埋頭苦干是***不夠的,還需要其他部門的合作與支持,那就要做好“內(nèi)部營銷”工作。做好內(nèi)部營銷工作要做到“三個堅持”:即堅持后臺為前臺服務、堅持上道工序為下道工序服務、堅持管理者為員工服務。這是因為:***,酒店是一個大團體,員工彼此之間應該如同一家。提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務,贏得顧客滿意應該是酒店全體員工的目標。所以,當前臺員工遇到困難時,后臺員工要能夠及時的提供必要的幫助;第二,酒店的服務工作是連貫的,對顧客而言,無論是哪個服務環(huán)節(jié)都**著酒店的整體服務水平,這就要求酒店各部門的員工之間應該緊密合作,避免不必要的組織內(nèi)耗,把**美的形象展現(xiàn)在顧客面前;第三,**員工肩負著直接對客服務的重任。恒源泉大酒店房間干凈整潔!紅花崗區(qū)星級酒店預訂
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并不是簡單的要求服務員把每天配備的水果送到客人的房間就了事,更關(guān)鍵是要求服務員在第二天整理房間的時候根據(jù)水果盤里客人食用和吃剩水果的情況來判斷客人真正喜歡的是哪種水果,然后在第二天補充水果的時候按照客人的喜好來補充,這樣客人在食用的時候就能感受到你帶給他的真誠體貼,讓客人真正體會到“賓至如歸”的家的溫馨,真正為客人提供“滿意”+“驚喜”的服務。四、把握細節(jié)服務俗話說“事無巨細”,高質(zhì)量的酒店服務都非常關(guān)注細節(jié),因為細節(jié)到位往往能給客人留下深刻的印象,為客人口口相傳打下較好的基礎(chǔ)。細心服務是在服務中關(guān)注細節(jié),在細節(jié)中尋找服務時機,使賓客感到細致入微的服務。細心服務也體現(xiàn)了對賓客服務的廣度和深度,賓客想到的,能夠為賓客做好,賓客沒有想到的,也要替賓客想到并做到。實踐證明,當今酒店在這方面做的不是很到位,比如在住客房客人在房間休息的時候,服務員敲門問客人的房間是否需要清掃。希望酒店今后在細節(jié)方面更進一步的加強。在越來越趨個性化的消費市場,熱情,真誠地為顧客利益著想的服務,往往會給顧客帶來更大的滿足。個性化服務正是順應世界酒店業(yè)的這種潮流而提出的。當然。紅花崗區(qū)星級酒店預訂
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