飛天茅臺酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時(shí)間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 飛天茅臺酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對提高飛天茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。 飛天茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上飛天茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)飛天茅臺酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)飛天茅臺酒的前世今生。遵義銷售飛天茅臺真假
貴州茅臺酒,物以稀為貴
其實(shí),貴州茅臺酒的高傲和昂貴,真的是有底氣的。
誰讓它“稀缺”呢!
雖然,這十幾年,貴州茅臺酒的產(chǎn)量突飛猛進(jìn),從2003年前的不到一萬噸,到2018年的五萬噸。
但還是不夠賣呀!
2013年開始,貴州茅臺酒超過五糧液,成為白酒霸主,***流行于中國市場,人們買白酒往往只認(rèn)茅。
而且,貴州茅臺酒的生產(chǎn)周期通常需要五年,不像五糧液,半年不到就可以上市銷售了。
這就使得貴州茅臺酒總是“供不應(yīng)求”,用營銷學(xué)的詞匯來講,叫做供需矛盾突出。
這還不算,貴州茅臺酒有個(gè)特點(diǎn),“越陳年,味道越好”。
喜歡喝白酒的朋友都會跟我說,“鄭小塔,貴州茅臺酒每多放一年,品質(zhì)就更好一些,它的口感品質(zhì)變化,比其他白酒要來得更快?!?
所以,很多白酒愛好者、生意人,就喜歡收藏貴州茅臺酒,然后,細(xì)細(xì)品味它們不同年份間的味道差異。
貴州***飛天茅臺價(jià)格飛天茅臺酒一箱的價(jià)格是多少?
1935年3月16日,紅軍攻占茅臺。為了保護(hù)遐邇聞名的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失,*****部分別在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺酒**多的成義、榮和、恒興三家酒坊門口貼上布告:“民族工商業(yè)應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展,屬于我軍保護(hù)范圍。私營企業(yè)釀制的茅臺老酒,酒好質(zhì)佳,一舉奪得國際巴拿馬大賽金獎(jiǎng),為國人爭光,我軍只能在酒廠公買公賣,對酒灶、酒窖、酒壇、酒甑、酒瓶等一切設(shè)備,均應(yīng)加以保護(hù),不得損壞,望我軍全體將士切切遵照?!睆倪@張通告中可以看出紅軍對民族工業(yè)、對**產(chǎn)品的高度重視。
為了歡迎紅軍,當(dāng)?shù)?*捧出茅臺酒。茅臺酒好,當(dāng)時(shí)紅軍的很多高級***都知道。紅**兵連長王躍南回憶說,他與***的***員陳奉昌從酒坊買酒回來,正巧碰上***同志,***問,你們提的么子?陳奉昌回答,買的酒,驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿。***笑著說:“茅臺是出名酒的地方,不過,用這酒擦腳太可惜了!”
然而,對于當(dāng)時(shí)的紅**伍來說,茅臺酒恢復(fù)疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。據(jù)參加過長征的我軍***位女將軍李貞后來回憶:“1935年3月,我們長征到貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn)。由于長途勞累和暫時(shí)甩掉蔣介石**的圍追堵截,大家都希望能輕松一下。
三、身份的象征
由于飛天茅臺的價(jià)格比較高,許多人都會用這款酒來招待客人,以至于形成了一種習(xí)慣,人們把這款酒當(dāng)成了自己身份的表現(xiàn)和象征,尤其是商務(wù)人士,商務(wù)接待中用飛天茅臺酒可以說是非常好的了,既表示了自己的誠意,也展現(xiàn)出了自己所**的公司團(tuán)隊(duì)的實(shí)力。
飛天茅臺酒不僅*是品牌效應(yīng)強(qiáng),其本身就是很好喝的一款酒,兼顧了酒香、酒質(zhì)、口感等多方面的需求,主要以53度為主,每一瓶的含量有500ml,而且存放年限不同價(jià)格也不同,基本都在2000以上每一瓶,現(xiàn)在有的已經(jīng)賣到了3000以上,具體還要看年限和其他的規(guī)格,如果喜歡喝酒的人沒有喝過飛天茅臺酒的話,未免是一種遺憾。 飛天茅臺酒的喝法是否有講究?
一、酒質(zhì)非常好
飛天茅臺能買到一定額價(jià)格,其酒質(zhì)自然沒得說,飛天酒是茅臺旗下一款定位比較高的產(chǎn)品,生產(chǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)和保存的年限都是有一定要求的,飛天茅臺在市面上的口碑一直居高不下,雖然價(jià)格一度上漲,但這并不影響飛天茅臺在人們心中的地位以及自身的銷量,足以證明飛天茅臺酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。
人們心中的地位以及自身的銷量,足以證明飛天茅臺酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。
二、品牌效應(yīng)強(qiáng)
飛天茅臺作為茅臺酒,借助了茅臺這樣一個(gè)成熟的品牌名稱,如果說飛天這款酒不是茅臺旗下而是其他一些品牌效應(yīng)不是很強(qiáng)的酒,那么其價(jià)格和銷量恐怕也就沒有那么多了,品牌對于一款產(chǎn)品來說至關(guān)重要,很多好的產(chǎn)品由于沒有好的品牌效應(yīng)導(dǎo)致滯銷的非常多,而且價(jià)格還不高,只有好酒配上好的品牌,才能贏得雙贏的局面。
一個(gè)故事,一杯茅臺酒。河北正規(guī)飛天茅臺廠家飛天茅臺酒53°價(jià)格!遵義銷售飛天茅臺真假
茅臺地域特別的氣象、水質(zhì),獨(dú)具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱***。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石?!边@段記錄,精確地描寫了當(dāng)年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)、制造工藝及生產(chǎn)范圍。
茅臺酒以質(zhì)量高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等奇特工藝,這是茅臺酒作風(fēng)奇特、品德優(yōu)良的主要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八、九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。
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