貴州茅臺(tái)酒，物以稀為貴

其實(shí)，貴州茅臺(tái)酒的高傲和昂貴，真的是有底氣的。

誰(shuí)讓它“稀缺”呢！

雖然，這十幾年，貴州茅臺(tái)酒的產(chǎn)量突飛猛進(jìn)，從2003年前的不到一萬(wàn)噸，到2018年的五萬(wàn)噸。

但還是不夠賣(mài)呀！

2013年開(kāi)始，貴州茅臺(tái)酒超過(guò)五糧液，成為白酒霸主，***流行于中國(guó)市場(chǎng)，人們買(mǎi)白酒往往只認(rèn)茅。

而且，貴州茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期通常需要五年，不像五糧液，半年不到就可以上市銷(xiāo)售了。

這就使得貴州茅臺(tái)酒總是“供不應(yīng)求”，用營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的詞匯來(lái)講，叫做供需矛盾突出。

這還不算，貴州茅臺(tái)酒有個(gè)特點(diǎn)，“越陳年，味道越好”。

喜歡喝白酒的朋友都會(huì)跟我說(shuō)，“鄭小塔，貴州茅臺(tái)酒每多放一年，品質(zhì)就更好一些，它的口感品質(zhì)變化，比其他白酒要來(lái)得更快。”

所以，很多白酒愛(ài)好者、生意人，就喜歡收藏貴州茅臺(tái)酒，然后，細(xì)細(xì)品味它們不同年份間的味道差異。

茅臺(tái)酒的優(yōu)勢(shì)是什么？黑龍江飛天茅臺(tái)價(jià)格

飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期，茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸疲贩Q(chēng)枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái)，飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。 貴州正規(guī)飛天茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商飛天茅臺(tái)酒一箱的價(jià)格是多少？

中國(guó)酒歷史悠久,中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)酒產(chǎn)品多樣,銷(xiāo)售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件配合組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性以及由此派生出來(lái)的文化屬性造就了廣的大眾收藏市場(chǎng)。酒盒、酒瓶、酒標(biāo)、開(kāi)啟酒的工具、酒杯、酒的贈(zèng)品及瓶裝酒都成為了收藏的對(duì)象。特別是近年來(lái),隨著我國(guó)飲料酒的快速發(fā)展,高等酒以及高等包裝酒層出不窮,從而鼓起一股收藏商品瓶裝酒的蓬勃發(fā)展。收藏酒不是洋酒的**,我國(guó)的白酒歷史更長(zhǎng),更易于生存,也存在收藏價(jià)值,這里的文章介紹如何收藏,收藏白酒的狀況以及要領(lǐng)。53度茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部門(mén)。通常有主觀收藏以及客觀收藏兩個(gè)方面:一是主觀收藏,也叫主動(dòng)收藏。收藏愛(ài)好者見(jiàn)到自己喜歡的酒品就購(gòu)買(mǎi)生存。一般購(gòu)買(mǎi)名優(yōu)白酒、品牌酒以及具備個(gè)性特征包裝的酒。二是客觀收藏,也叫不主動(dòng)收藏。如親友好友贈(zèng)送的好酒,或是高等包裝的酒未喝,長(zhǎng)期存放家中。藏者們幾乎都直接或間接受“白酒貯存越久越好,也就是時(shí)間越長(zhǎng)越好”理念的影響。

飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū)，地理位置東經(jīng)105°-106°，北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，土壤為紫色土、石灰土，黃壤，肥力中等，適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于飛天茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使飛天茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍飛天茅臺(tái)酒的釀造工藝是什么樣的？

年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！年份酒深受一些愛(ài)酒人士的喜愛(ài)，因?yàn)槟攴菰介L(zhǎng)酒就越醇香。 一般認(rèn)為，所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間，年份時(shí)間越長(zhǎng)，香味越濃，口感越醇，價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年，并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒

飛天茅臺(tái)酒分哪幾種？河北口碑好飛天茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商

飛天茅臺(tái)的歷史是什么？黑龍江飛天茅臺(tái)價(jià)格

品茅臺(tái)酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，組成一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。

抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。

咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。

呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

作為歷代釀酒工人經(jīng)驗(yàn)和智慧的總結(jié)，這品酒三式，是茅臺(tái)酒的品酒師們天天的作業(yè)，高明者能從中說(shuō)出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類(lèi)型的酒勾兌而成。

空杯留香，是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯悖c咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。  折疊 黑龍江飛天茅臺(tái)價(jià)格

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