茅臺王子酒。王子酒按傳統(tǒng)來說是碎沙工藝，不過現(xiàn)在也有人說是坤沙工藝。王子酒雖然標簽上打著茅臺鎮(zhèn)，實際上并非是在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)的，而是在習水縣生產(chǎn)。一般王子是采用外地高粱，將高粱粉碎作為發(fā)酵原材料，其生產(chǎn)工藝也比較短，成本上降低了很多，出酒率高，除酒后貯存3年。王子酒不過口感上是相對比較淡，醬香味沒有那么濃厚，回味稍短，略低苦澀味。

特點：粉碎糧食為釀制原材料，周期相對較短，出酒率高，3年基酒，醬香味淡，回味稍短，略帶苦澀味。

擴展：王子酒我們一般說是普通王子，市場上的價格波動比較大，從130到200多都有，不過正常穩(wěn)定在150左右。一般比較符合管理階層口味。

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01、迎賓級

2000年，茅臺迎賓酒上市。

剛開始，它有綠色食品和有機食品標識。

2008年，有機食品標識弄丟了。

2013年，綠色食品標識也沒了，企標變國標。

它是用茅臺酒醅，輔以本地質(zhì)量高粱、小麥、水為原材料，采用獨特工藝精心釀制、貯存、勾兌而成。

簡而言之，就是茅臺酒下腳料的廢物再利用產(chǎn)品。

2017年，茅臺迎賓酒的釀造原料和工藝開始改變，本地質(zhì)量高粱替換成質(zhì)量糯高粱，一級變優(yōu)級。

別管怎么變來變?nèi)?，從上市那天起，它就一直是茅系比較低端。

茅臺迎賓酒有很多系列，它們基酒差異不大，勾調(diào)略有不同。

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茅臺酒，因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型白酒風格**完美的典型。

茅臺旗下子品牌酒種類繁多，如飛天茅臺、五星茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等，大多數(shù)人都很難說出他們的區(qū)別。那么，他們之間到底有什么異同呢？

1、出品單位相同：都出自貴州茅臺酒股份有限公司。

2、釀造工藝相同：堅持12987原則，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。

3、香型相同：醬香型白酒。

4、度數(shù)相同：53度。

5、生產(chǎn)酒廠相同：茅臺酒廠。

6、生產(chǎn)地相同：茅臺鎮(zhèn)。

03、珍王級

2004年，珍品茅臺王子酒上市，定價比劍南春還貴。

早期，珍王和普王、迎賓一樣，不僅有綠色食品和有機食品標，還有“尊天下”的專屬印章。

都怪“王子”這個倒霉名，珍王始終不溫不火，**度還不如普王高。

現(xiàn)如今，珍王地位一落千丈，不僅工藝和原料改變，榮譽勛章也沒了。

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02、王子級

1998年，習酒資金鏈斷裂，窮途末路的它被茅臺收入麾下。

即便如此，茅臺對這個小弟依然不放心。

都怪以前習酒太牛X，不僅濃醬通吃，還弄個“氣死茅臺”的稱號。

可惜造化弄人，***竟然淪落到茅臺手里。

它的資產(chǎn)被一分為二，只允許生產(chǎn)、銷售濃香型產(chǎn)品，醬香生產(chǎn)線則成為茅臺201車間。

直到2005年，習酒才恢復生產(chǎn)、銷售醬香型產(chǎn)品。

并不是茅臺心回意轉(zhuǎn)，而是當年茅臺凈利潤***超越五糧液，成為新的白酒大王。

習酒醬香無論發(fā)展多快，只能是它的補充，再也無法動搖它的品牌地位。

1999年，茅臺201車間產(chǎn)品上市，取名為“茅臺王子酒”，號稱茅臺嫡系**，一脈相承。

這個名字起絕了，無論請客、送禮，還是商務(wù)宴請，都不合適。

剛開始，它也有綠色食品和有機食品標。

和茅臺迎賓酒一樣，慢慢都給弄沒了，生產(chǎn)工藝和原料也和以前大不相同（時間節(jié)點與迎賓酒相同）。

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茅臺迎賓酒怎么樣

因原料和釀造工藝時長等不同，所以從檔次和價位，口感上相比，茅臺飛天系列比較好，價格**貴。茅臺王子酒系列屬于中等檔次，口感和價格略高與迎賓。迎賓系列酒在茅臺酒屬于低端產(chǎn)品，但是在同等價位的百元單品中性價比還是相當高的。茅臺迎賓和茅臺王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒，都是真茅臺酒。

 茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒，屬于茅臺酒廠的低端產(chǎn)品，其實迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的，就是釀造完茅臺的酒糟再去釀造迎賓，但是茅臺迎賓酒是采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成，口感較王子略遜，但性價比卻超高。 四川口碑好茅臺迎賓酒價格合理

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