1949年10月，開國(guó)大典前夜，茅臺(tái)酒就進(jìn)了***懷仁堂，***的開國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道：開國(guó)大典當(dāng)晚的開國(guó)***宴在北京飯店舉辦，從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)親自審定，主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興，國(guó)酒興，當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為***的“開國(guó)喜酒”。

1953年至1958年間，國(guó)家一共向新成立的茅臺(tái)酒廠撥款共150萬(wàn)元，而在這段時(shí)間里，茅臺(tái)酒廠也“不負(fù)使命”，1953年即產(chǎn)酒75噸，“超過(guò)三家燒房歷史比較好水平”，并在這年開始通過(guò)廣州、中國(guó)香港、中國(guó)澳門出口；1957年，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)酒183噸，出口50噸。

從1978年起，由于**開放帶來(lái)的市場(chǎng)利好，茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)量與銷售額逐年上升，開始了良性發(fā)展。

到二十世紀(jì)九十年代末，茅臺(tái)酒持續(xù)14次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。 對(duì)于飛天茅臺(tái)酒你了解多少？銷售飛天茅臺(tái)真假

茅臺(tái)酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長(zhǎng)、**舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點(diǎn)而名聞天下，被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以質(zhì)量高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。 茅臺(tái)酒是世界三大***蒸溜酒之一,譽(yù)稱國(guó)酒,在國(guó)內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地質(zhì)量糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。貴陽(yáng)正規(guī)飛天茅臺(tái)報(bào)價(jià)我有茅臺(tái)你有故事嗎？

茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，怎么辨別茅臺(tái)酒的真假。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？茅臺(tái)酒廠始建于1704年，在貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外四個(gè)黑字。左上角為一紅**塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗。

一、酒質(zhì)非常好

飛天茅臺(tái)能買到一定額價(jià)格，其酒質(zhì)自然沒得說(shuō)，飛天酒是茅臺(tái)旗下一款定位比較高的產(chǎn)品，生產(chǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)和保存的年限都是有一定要求的，飛天茅臺(tái)在市面上的口碑一直居高不下，雖然價(jià)格一度上漲，但這并不影響飛天茅臺(tái)在人們心中的地位以及自身的銷量，足以證明飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。

人們心中的地位以及自身的銷量，足以證明飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。

二、品牌效應(yīng)強(qiáng)

飛天茅臺(tái)作為茅臺(tái)酒，借助了茅臺(tái)這樣一個(gè)成熟的品牌名稱，如果說(shuō)飛天這款酒不是茅臺(tái)旗下而是其他一些品牌效應(yīng)不是很強(qiáng)的酒，那么其價(jià)格和銷量恐怕也就沒有那么多了，品牌對(duì)于一款產(chǎn)品來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，很多好的產(chǎn)品由于沒有好的品牌效應(yīng)導(dǎo)致滯銷的非常多，而且價(jià)格還不高，只有好酒配上好的品牌，才能贏得雙贏的局面。

以國(guó)酒茅臺(tái)為**的醬香型中國(guó)白酒都是大家所熟知的，對(duì)醬香型白酒生產(chǎn)工藝卻很少有人知曉。下面一起揭秘茅臺(tái)醬香型生產(chǎn)工藝。

原料準(zhǔn)備名詞解釋：【下沙】在醬香型白酒生產(chǎn)工藝把高粱原料稱為沙。 在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，***次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。

大曲要求醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。 飛天茅臺(tái)酒是500ml的。貴陽(yáng)飛天茅臺(tái)哪家便宜

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醬香型酒以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的口感，為世人稱頌，名甲天下，其蘊(yùn)藏的深厚的歷史文化和人文價(jià)值，將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界。醬香型酒（以恒源泉（王茅）酒為**）是只能采用傳統(tǒng)工藝、且必須以質(zhì)量糧食為原料才能釀造的綠色健康酒，在品牌眾多、假酒時(shí)有出現(xiàn)，恒源泉（王茅）酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使消費(fèi)者對(duì)其更有信賴感，因此，青睞恒源泉（王茅）酒的人越來(lái)越多喜愛。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)比較低的。

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