速凍龍蝦尾是生的還是熟的：有生的也有熟的，可以根據(jù)需求進行選擇。一般實體店購買的龍蝦尾生凍的比較多，這樣消費者可以在購買龍蝦尾后自己回家進行料理，如果是在線上購買龍蝦尾的話，一般是熟凍的，因此長途運輸?shù)年P(guān)系，如果是生的龍蝦尾，很容易出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況，因此，線上購買的速凍龍蝦尾一般都是烹飪過的熟的小龍蝦。凍龍蝦尾有營養(yǎng)嗎？有營養(yǎng)。雖然龍蝦尾冷凍一段時間后營養(yǎng)會流失一些，但是大部分營養(yǎng)成分都還在，食用凍龍蝦尾可以為身體補充維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用凍龍蝦尾可以起到補充營養(yǎng)、促成代謝、提高身體免疫等功效。麻辣龍蝦尾菜品特色：此菜色澤鮮亮，蝦香濃郁，外殼酥脆，蝦肉細嫩，通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。遼寧冷凍麻辣龍蝦尾批發(fā)

麻辣龍蝦尾的做法，香辣美味麻辣鮮香，越麻越辣越吃越上癮！食材配料：龍蝦尾、料酒、啤酒、鹽、豆瓣醬、花椒、干辣椒、菜籽油、白糖、大蒜、生姜、生抽、蔥、麻辣醬。制作過程：首先，去超市上買1包冰鮮的龍蝦尾回來，先把它們放入冷水中，再找把刷子里里外外清理一遍，它們看似非常干凈，其實里頭的臟東西還是非常多的，無論吃任何東西，保證衛(wèi)生是前提條件。起鍋燒水，同時加入少的料酒進去，它即可以起到殺菌，又可以去除異味，水開后，再把龍蝦尾倒入進去，大火煮1分鐘后撈出，控干水分，盛入盤中備用。起鍋放菜籽油，油燒熱后，先放入姜蒜末爆香，再放入1小時的豆瓣醬，1勺麻醬，再加入適量的花椒、干辣椒，把紅油炒出來后，再下入小龍蝦，開大火翻炒2-3分鐘，務(wù)必把它的水汽充分的炒出來，同時可以帶走部分異味。水汽炒出來后，再加入適量的生抽，以及大半瓶的啤酒，湯汁燒開后，再撒入少許的鹽、白糖調(diào)味，然后，轉(zhuǎn)小火，并蓋上鍋蓋燜8-10分鐘。把它燜熟、燜入味后，再轉(zhuǎn)大火收汁，出鍋后，再撒入少許的蔥花裝飾一下，即可裝盤上桌，麻辣龍蝦尾制作完成，口味嘛肯定大家所喜歡的。遼寧冷凍麻辣龍蝦尾批發(fā)烹制出的龍蝦尾容易保留蝦肉的鮮味。

冷凍龍蝦尾批發(fā)大概多少錢呢？現(xiàn)在市面上冷凍龍蝦味非常受歡迎，大一些的龍蝦尾的價格會在20塊錢到25塊錢左右，如果說想要購買小一些的話，那么價格會比較便宜，大概在12塊錢或者15塊錢左右，如果說想要大批量的批發(fā)的話，那么相對來說會更便宜小一些的10塊錢左右就可以大一些的，在15塊錢左右就差不多。很多朋友不方便購買新鮮的龍蝦，所以說會購買冷凍龍蝦味，如果想了解冷凍龍蝦尾批發(fā)價錢的話，一些海鮮市場還是有比較明確的價格的，正常來說冷凍龍蝦尾大一些的，會在20塊錢左右，如果說小一些的話，那么相對來說比較便宜，會在12塊錢到15塊錢左右都是有可能的。

嫌洗小龍蝦麻煩的，可以試一試這道麻辣龍蝦尾，既簡單又下飯。1、把配菜都切好備用，土豆切條，洋蔥切小塊，姜切絲，大蔥切段。2、鍋里加入料酒花椒粒和一點點大蔥段去腥用，龍蝦尾焯水備用。3、油鍋中放入干辣椒，花椒，姜絲，蒜瓣用中小火煸炒出香味。4、炒出香味后加入一勺豆瓣醬和龍蝦調(diào)料包炒出紅油。5、紅油鍋里加入焯好水的龍蝦尾翻炒幾下，倒入半罐啤酒和適量清水蓋蓋子燜煮幾分鐘。6、幾分鐘后再倒土豆條進去一起燜煮，中途放入調(diào)味料生抽和黑胡椒粉，放一點點鹽即可，等土豆條煮熟后，起鍋前再倒洋蔥塊和二荊條和大蔥段進去一起翻炒至斷生了就可以出鍋裝盤了。7、我這次買的是橋頭的小龍蝦調(diào)料包，調(diào)料包大家可以用任意自己喜歡的牌子都行。8、裝盤后表面撒上香菜裝飾即可。9、既簡單又下飯的麻辣龍蝦尾就做好了，可以干兩碗米飯了。麻辣龍蝦尾原料：小龍蝦尾、姜絲、干辣椒、郫縣豆瓣醬、十三香、啤酒、鹽、芝麻、香菜。

麻辣龍蝦尾的做法：首先準(zhǔn)備材料：小龍蝦、辣醬、花椒、辣椒、香葉、鹽、醋、姜、啤酒、大蒜、白糖、蔥、味精，把龍蝦的頭部去掉，由于小龍蝦比較臟在清洗的時候，較好是先浸泡半個小時左右，再用清水多洗一下。洗好了焯水，往鍋中倒清水燒開，把龍蝦尾倒進鍋中煮3分鐘左右，撈起來倒入冷水中，龍蝦尾冷卻后，撈起來瀝干水備用。把大蒜、姜、蔥、辣椒洗干凈切小，香葉用開水浸泡一下，往鍋中倒入油，將大蒜、姜、蔥、辣椒、花椒入進鍋中炒出香味，放入一點辣醬，把蝦尾倒入鍋中炒，翻炒2分鐘左右，把香味撈干瀝干水放進鍋中，加入啤酒、鹽、醋、白糖、味精，用鍋鏟攪拌一下。然后蓋上鍋蓋，改小火燉10分鐘左右，再改用大火收汁，就可以裝盤上桌了。這種麻辣龍蝦尾的做法，需要的材料比較多，但是很常見，做法也很簡單，新手也能在家里輕松做。如果是體型更大的冷凍龍蝦尾，烹調(diào)時間可能需要增加一倍。山東香辣麻辣龍蝦尾多少錢一盒

如果說冬季的味道是羊湯的話，那么夏季的味道就是麻辣龍蝦尾。遼寧冷凍麻辣龍蝦尾批發(fā)

做蝦尾要買嫩蝦，老蝦的肉沒嫩蝦的肉口感好，燒的時間也不能太長因為是嫩蝦燒長了肉跟豆渣似的不好吃了，買回要養(yǎng)幾個小時以上為了讓蝦吐出蝦肚子里的臟水，除水也是為了除污除腥味?；ń房蓜e炸糊了，糊了就沒麻味也不香了。所以我的花椒是跟生姜大蒜等一起下鍋的。自制的香辣油放點下去可以調(diào)和麻香味更濃。麻辣龍蝦尾的做法：1.新鮮小龍蝦尾清洗干凈，去除蝦線，起鍋燒水，水開下入龍蝦尾抄一下?lián)瞥鰝溆谩?.起鍋燒油，油溫七成下入龍蝦尾炸一分鐘后撈出控干，另起鍋燒油。3.準(zhǔn)備配料:蔥姜蒜青椒洋蔥。4.準(zhǔn)備配料:麻椒辣椒香葉。5.準(zhǔn)備配料:耗油豆瓣醬生抽麻椒油。6.另起鍋燒油，油溫七成熱下入，蔥姜蒜麻椒辣椒香葉豆瓣醬耗油生抽反炒后下入龍蝦尾繼續(xù)反炒一分鐘后倒入啤酒，少許料酒鹽，白糖，調(diào)味帶出鍋前放入少許麻椒油青椒跟洋蔥。遼寧冷凍麻辣龍蝦尾批發(fā)

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