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廣東微型茶具

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-25

竹木茶具,隋唐以前,中國(guó)飲茶雖漸次推廣開(kāi)來(lái),但屬粗放飲茶。當(dāng)時(shí)的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開(kāi)列的28種茶具,多數(shù)是用竹木制作的。這種茶具,來(lái)源廣,制作方便,對(duì)茶無(wú)污染,對(duì)人體又無(wú)害,因此,自古至今,一直受到茶人的歡迎。但缺點(diǎn)是不能長(zhǎng)時(shí)間使用,無(wú)法長(zhǎng)久保存,失卻文物價(jià)值。

只是到了清代,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實(shí)用價(jià)值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤(pán)等,多為成套制作。竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成,內(nèi)胎多為陶瓷類(lèi)飲茶器具,外套用精選慈竹,經(jīng)劈、啟、揉、勻等多道工序,制成粗細(xì)如發(fā)的柔軟竹絲,經(jīng)烤色、染色,再按茶具內(nèi)胎形狀、大小編織嵌合,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,不但色調(diào)和諧,美觀大方,而且能保護(hù)內(nèi)胎,減少損壞;同時(shí),泡茶后不易燙手,并富含藝術(shù)欣賞價(jià)值。因此,多數(shù)人購(gòu)置竹編茶具,不在其用,而重在擺設(shè)和收藏。 聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),是烏龍茶特有的茶具。廣東微型茶具

紅瓷茶具,明代永宣年間出現(xiàn)的祭紅。嬌而不艷,紅中透紫,色澤深沉而安定。古代皇室用這種紅釉瓷做祭器,因而得名祭紅。因燒制難度極大,成品率很低,所以身價(jià)特高。古人在制作祭紅瓷時(shí),真可謂不惜工本,用料如珊瑚、瑪瑙、寒水石、珠子、燒料直至黃金,可是燒成率仍然很低,原來(lái)"祭紅"的燒成仍是一門(mén)"火的藝術(shù)",也就是說(shuō)即使有了好的配方如果燒成條件不行,也常有滿(mǎn)窯器皆成廢品之例,故有“千窯難得一寶,十窯九不成”的說(shuō)法。北京茶具費(fèi)用是多少錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價(jià)值。錫器以色如銀,冰島茶,亮如鏡,聲如磬而獨(dú)具特色。

茶海,又稱(chēng)茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)門(mén)用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。

蓋碗或稱(chēng)蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

茶杯的種類(lèi)、大小應(yīng)有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋?lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面上釉為好,而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求,做到“握拿”舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。

汝窯,宋代五大名窯之一,在今河南寶豐清涼寺一帶,因北宋屬汝州而得名。北宋晚期為宮廷燒制青瓷,是古代官窯,又稱(chēng)北宋官窯。釉色以天青為主,用石灰一堿釉燒制技術(shù),釉面多開(kāi)片,胎呈灰黑色,胎骨較薄。

鈞窯,宋代五大名窯之一。在今河南許昌神垕鎮(zhèn),此地唐宋時(shí)為鈞州所轄而得名。始于唐代,盛于北宋,至元代衰落。以燒制銅紅釉為主,還大量生產(chǎn)天藍(lán)、月白等乳濁釉瓷器,至今仍生產(chǎn)各種藝術(shù)瓷器。

定窯,宋代五大名窯之一。在今河北曲陽(yáng)潤(rùn)磁村和燕山村,因唐宋時(shí)屬定州而得名。唐代已燒制白瓷,五代有較大發(fā)展,白瓷釉層略顯綠色,流釉如淚痕。北宋后期創(chuàng)覆燒法,碗盤(pán)器物口沿?zé)o釉,稱(chēng)為"芒口"。五代、北宋時(shí)期承燒部分宮廷用瓷,器物底部有"官"、"新官"銘文。宋代除燒白瓷外,還燒黑釉、醬釉和綠釉等品種。 錫茶盤(pán)既可以被陳列觀賞,也可當(dāng)做日常用品,色澤經(jīng)歲月洗禮變得更為圓潤(rùn)柔和,益發(fā)彰顯它的自然魅力。

南宋官窯,宋代五大名窯之一,宋室南遷后設(shè)立的專(zhuān)燒宮廷用瓷的窯場(chǎng)。前期設(shè)在龍泉(今浙江龍泉大窯、金村、溪口一帶),后期設(shè)在臨安郊?jí)拢ń裾憬贾菽辖紴觚斏铰矗筛G燒制的器物胎、釉特征非常一致,難分彼此,均為薄胎,呈黑、灰等色;釉層豐厚,有粉青、米黃、青灰等色;釉面開(kāi)片,器物口沿和底足露胎,有"紫口鐵足"之稱(chēng)。16世紀(jì)末,龍泉青瓷在法國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn),轟動(dòng)整個(gè)法蘭西,由于一時(shí)找不到合適的語(yǔ)言稱(chēng)呼它,只得用歐洲名劇《牧羊女》中女主角雪拉同所披的青色長(zhǎng)袍來(lái)比喻,于是"雪拉同"成為青瓷的代名詞。龍泉窯又有新的發(fā)展。杭州南宋官窯遺址建立了南宋官窯博物館。

哥窯,宋代五大名窯之一,至今遺址尚未找到。有的文獻(xiàn)上將浙江龍泉官窯稱(chēng)為哥窯,實(shí)為訛傳。傳世的哥窯瓷器,胎有黑、深灰、淺灰、土黃等色,釉以灰青色為主,也有米黃、乳白等色,由于釉中存在大量氣泡、未熔石英顆粒與鈣長(zhǎng)石結(jié)晶,所以乳濁感較強(qiáng)。釉面有大小紋開(kāi)片,細(xì)紋色黃,粗紋黑褐色,俗稱(chēng)"金絲鐵線(xiàn)"。從瓷器的釉色、紋片、造型來(lái)看,均不同于宋代龍泉官窯。 不過(guò) ,茶道六君子的內(nèi)容現(xiàn)在已經(jīng)不再局限于這6樣,有時(shí)候也會(huì)適當(dāng)?shù)刈鲆恍┱{(diào)整。廣東茶具圖片價(jià)格表

清代的錫茶罐已經(jīng)超脫出民間物的范疇,成為參與成就雅趣活的部分。廣東微型茶具

古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來(lái)煮茶的爐通稱(chēng)“茶灶”,《唐書(shū)·陸龜蒙傳》說(shuō)他居住松江甫里,不喜與流俗交往,雖造門(mén)也不肯見(jiàn),不乘馬,不坐船,整天只是“設(shè)蓬席齋。束書(shū)茶灶?!蓖鶃?lái)于江湖,自稱(chēng)“散人”,宋南渡后譽(yù)為“四大家”之一的楊萬(wàn)里《壓波堂賦》有“筆床茶灶,瓦盆藤尊”之句。唐詩(shī)人陳陶《題紫竹詩(shī)》寫(xiě)道:“幽香入茶灶,靜翠直棋局。”可見(jiàn),唐宋文人墨客無(wú)論是讀書(shū),還是下棋,都與“茶灶”相傍,又見(jiàn)茶灶與筆床、瓦盆并例,說(shuō)明至唐朝開(kāi)始,“茶灶”就是日常必備之物了。廣東微型茶具

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