明朝,淪茶煮水使用“湯瓶”更是普遍之事,而且湯瓶的樣式品種也多起來(lái)。從金屬種類(lèi)分,有錫瓶、鉛瓶、銅瓶等。當(dāng)時(shí)茶瓶的形狀多是竹筒形?!堕L(zhǎng)物志》的作者文震亨說(shuō),這種竹筒狀湯瓶好處在于“既不漏火,又便于點(diǎn)注(泡茶)”??梢?jiàn)湯瓶既煮水又可用于泡茶兩種功用。明代同時(shí)也開(kāi)始用瓷茶瓶,可是因?yàn)椤按善恐笏?,雖不奪湯氣,然不適用,亦不雅觀?!彼詫?shí)際上,明代日常生活中是不用瓷茶瓶的。明朝“茶瓶”中還有奇形怪狀的作品。見(jiàn)《頌古聯(lián)珠通集》“一口吸盡江南水,龐老不曾明自己,爛碎如泥瞻似天,鞏縣茶瓶三只嘴。”明朝竟有三只嘴的茶瓶,稀奇到了脫離生活實(shí)際的地步。無(wú)疑,這種怪異茶瓶只能作為收藏裝飾物而已。一方面茶承可以用于淋壺時(shí)盛水,另一方面茶承可以用于襯托茶壺的精美。精美茶具共同合作
直到元代中后期,青花瓷茶具才開(kāi)始成批生產(chǎn),特別是景德鎮(zhèn),成了中國(guó)青花瓷茶具的主要生產(chǎn)地。由于青花瓷茶具繪畫(huà)工藝水平高,特別是將中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)技法運(yùn)用在瓷器上,因此這也可以說(shuō)是元代繪畫(huà)的一大成就。元代以后除景德鎮(zhèn)生產(chǎn)青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生產(chǎn),但無(wú)論是釉色、胎質(zhì),還是紋飾、畫(huà)技,都不能與同時(shí)期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具相比。明代,景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具,諸如茶壺、茶盅、茶盞,花色品種越來(lái)越多,質(zhì)量愈來(lái)愈精,無(wú)論是器形、造型、紋飾等都冠絕全國(guó),成為其它生產(chǎn)青花茶具窯場(chǎng)模仿的對(duì)象,清代,特別是康熙、雍正、乾隆時(shí)期,青花瓷茶具在古陶瓷發(fā)展史上,又進(jìn)入了一個(gè)歷史高峰,它超越前朝,影響后代??滴跄觊g燒制的青花瓷器具,更是史稱(chēng)“清代之”。廣東青花瓷系列茶具茶蓋置:用來(lái)放茶壺、蓋碗的蓋子,直接放桌上或承盤(pán)里易臟,易留下水漬,一個(gè)蓋置可以解決這種窘境。
明代散茶的沖泡又直接推動(dòng)了紫砂壺藝的發(fā)展。宜興位于江蘇省境內(nèi),早在東漢就已生產(chǎn)青瓷,到了明代中晚期,因當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)了特殊的紫泥原料(當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“富貴土”)紫砂器制作由此發(fā)展起來(lái)。相傳紫砂早期是由金沙寺僧發(fā)現(xiàn)的,他因經(jīng)常與制作陶缸甕的陶工相處,突發(fā)靈感而創(chuàng)作了紫砂壺。據(jù)周高起的《陽(yáng)羨茗壺系》載,紫砂器制作的真正開(kāi)創(chuàng)者應(yīng)是供春,供春是明正德年間的學(xué)仕吳頤山的家僮,吳頤山在宜興金沙寺讀書(shū)時(shí),供春在一旁侍讀,聰慧的他向金沙寺僧學(xué)習(xí)了紫砂制作技法,制成了早期的紫砂壺,供春遺留下來(lái)的紫砂作品廖廖,但他卻是宜興紫砂史上有名可考的人。
錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行,涌現(xiàn)出不少具有高度藝術(shù)修養(yǎng)的錫器制作高手。
清初有名的要數(shù)沈存周,字鷺雍,號(hào)竹居主人,浙江嘉興人。據(jù)《耐冷譚詩(shī)話》載“唐熙初,沈居嘉興春波橋,能詩(shī),所治錫斗,鐫以自作詩(shī)句。錢(qián)籜石詩(shī)集中載有《錫斗歌》,頗令人稱(chēng)贊。
元明以來(lái),朱碧山之銀槎,張鳴岐之銅爐,黃元吉之錫壺,皆勒工名,以垂后世,而不聞其能詩(shī)。”沈存周善制各種式樣的錫茶具,對(duì)壺形把握很準(zhǔn)確,其制錫壺包漿水呈銀色,光可鑒人,所雕刻的詩(shī)句、姓氏、圖印均規(guī)整精良。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生、朱堅(jiān)等名手亦以善制錫壺名世。
盧葵生以擅制漆器聞名,但他很有創(chuàng)新意識(shí),以錫作壺胎,外以漆制壺形,創(chuàng)造錫胎漆壺。道光、咸豐年間還出現(xiàn)了王善才、劉仁山、朱貞土等制錫器名手,所制錫器也極為精工。 壺筆:功夫茶具里面的養(yǎng)壺筆是非常有趣的一件器具,可以刷茶葉碎,吸附茶盤(pán)上多余的水分。
唐代是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的一個(gè)高峰。白瓷出現(xiàn)于北齊,唐代的白瓷可與南方的青瓷相媲美,出現(xiàn)了“北白南青”共繁榮的局面。當(dāng)然,飲茶的興盛也進(jìn)一步推動(dòng)了唐代陶瓷業(yè)的發(fā)展。陸羽特別推崇越窯青瓷,越窯青瓷在有唐一代達(dá)到了頂峰,出現(xiàn)了青瓷史上登峰造極的作品——“秘色瓷”。陸羽認(rèn)為茶碗“越州上,鼎州次,婺州次。岳州上,壽州、洪州次?!辈⒄J(rèn)為“越州瓷、岳瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色;邢州瓷白,茶色紅,壽州瓷黃,茶色紫,洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶?!碑?dāng)然,這只是陸羽個(gè)人的觀點(diǎn)和看法。當(dāng)代窯址考古發(fā)掘材料證明,除越州窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯之外,北方的邢窯、曲陽(yáng)窯、鞏縣窯,南方的景德鎮(zhèn)窯、長(zhǎng)沙窯、邛崍窯在當(dāng)時(shí)也大量生產(chǎn)茶具。茶夾:又稱(chēng)「茶筷」,可將茶渣從壺中挾出;或拿它挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。木制茶具出廠價(jià)
水為茶之母,器為茶之父。精美茶具共同合作
“美食不如美器”歷來(lái)是中國(guó)人的器用之道,從粗放式羹飲發(fā)展到細(xì)啜慢品式飲用,人類(lèi)的飲茶經(jīng)歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,自然產(chǎn)生了相應(yīng)的茶具,茶具是茶文化歷史發(fā)展長(zhǎng)河中重要的載體,為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實(shí)物依據(jù)。
茶具發(fā)源于中國(guó)西南地區(qū)的云南、四川、貴州一帶,漢代四川一帶的經(jīng)濟(jì)已相當(dāng)繁榮,飲茶在當(dāng)時(shí)的士人生活日益凸現(xiàn)。王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,酺已蓋藏”,明確提到烹茶用的茶具。三國(guó)張揖的《廣雅》記載:“荊巴間采茶作餅,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用姜蔥芼之……”,說(shuō)明當(dāng)時(shí)的飲茶方式是先把茶餅炙烤一下,搗成茶末后放入茶碗中,然后沖入開(kāi)水,喝時(shí)還要加些蔥、姜等調(diào)料。 精美茶具共同合作
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司位于小金口街道長(zhǎng)湖街29號(hào),擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建LIAODA,廖達(dá)錫器產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力,將工藝品、五金制品高計(jì)、生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、加工銷(xiāo)售;國(guó)內(nèi)商業(yè)、物資供銷(xiāo)業(yè)、貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口(不含專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)控、專(zhuān)賣(mài)產(chǎn)品)、;貴重金屬盒、首飾盒生產(chǎn)研發(fā)、銷(xiāo)售;獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)盤(pán)、銀制品、鑰匙圈、骨、角、牙、介首飾及藝術(shù)品、銅制紀(jì)念品、景泰藍(lán)等等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的錫器工藝品,茶具酒具,獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)盤(pán),茶葉罐。