把新鮮豬蹄2000克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進(jìn)行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預(yù)煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞80克、茶葉30克、姜120克、蜂蜜90克、香辛料包300克、老母雞湯500克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘,膏湯熬制完畢,用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子,在膏湯中加入食鹽60克、味精40克、老抽70克,開鍋放入豬蹄塊,開鍋后文火慢燉90分鐘,浸泡120分鐘出鍋;將出鍋后的豬蹄塊放晾架上,常溫晾制;把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中,在真空機(jī)上抽出真空;把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘;把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干,把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實(shí)施例三把長白山猴頭菇2000克放入大桶中用清水浸泡2小時(shí)后,反復(fù)擠壓清洗到4次,直至清洗干凈,把新鮮豬蹄2500克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進(jìn)行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預(yù)煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞100克、茶葉40克、姜150克、蜂蜜100克、香辛料包450克、老母雞湯600克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長有毛茸狀肉刺。大自然猴頭菇季節(jié)
然后打開蓋板14將猴頭菇菌種倒進(jìn)承載槽7中,在拉出擋板73,菌種從出料孔71由進(jìn)料孔5進(jìn)入到排料孔3中,然后蓋上蓋板14;準(zhǔn)備完成后,然后按下按板135,***導(dǎo)電板132與第二導(dǎo)電板133接觸,液壓缸11通電工作,液壓缸11通過滑桿傳動(dòng)桿10推動(dòng)排料桿4將排料孔3中的菌種推動(dòng)至塑料袋中,然后重復(fù)上述步驟,將菌種裝進(jìn)多個(gè)塑料袋中;當(dāng)承載槽7中的菌種不多時(shí),推動(dòng)限位板83,此時(shí)連接桿82帶動(dòng)推板81移動(dòng),將菌種聚集到承載槽7的中部,然后松開限位板83,在***彈簧84的作用力下,推板81、連接桿82和限位板83恢復(fù)原狀。***應(yīng)說明的是:以上所述*為本實(shí)用新型的推薦實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。湖北猴頭菇原產(chǎn)地10、干猴頭75克,水煎,一日內(nèi)分兩次渣水并服,連服一個(gè)半月至二個(gè)月。治慢性乙型肝炎。
2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理?xiàng)l件為:超聲功率600w,超聲時(shí)間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例1其與實(shí)施例1不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機(jī)鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例2其與實(shí)施例3不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機(jī)鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例3其與實(shí)施例5不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機(jī)鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例4其與實(shí)施例6不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣無機(jī)鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例5其與實(shí)施例7不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鈣無機(jī)鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。本發(fā)明不局限于上述具體的實(shí)施方式。
所述第二混合物的料液比為1:20,所述加熱溫度為70℃,所述浸提時(shí)間為60min。推薦地,所述***混合物的料液比為1:8,所述超聲處理?xiàng)l件為:超聲功率600w,超聲時(shí)間5min。推薦地,所述猴頭菇細(xì)粉的粒度為40~80目。推薦地,所述分離純化處理包括固液分離、蒸發(fā)濃縮、醇沉、真空冷凍干燥工藝處理過程。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的技術(shù)效果體現(xiàn)在:本發(fā)明的一種猴頭菇多糖的提取方法對(duì)猴頭菇細(xì)粉先進(jìn)行超聲破壁處理,以提高多糖的溶出率;之后再采用熱的無機(jī)鹽溶液進(jìn)行浸提,工藝處理流程簡(jiǎn)單、成本較低,且相比于熱水浸提法,提高了多糖的提取率。具體實(shí)施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例*用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實(shí)施例提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;(3)向***混合物中加入復(fù)合無機(jī)鹽、水得第二混合物,將第二混合物進(jìn)行加熱、浸提,經(jīng)過分離純化處理得到猴頭菇多糖。水分是指猴頭菇菌絲生長的培養(yǎng)料(基)中的含水量。
在鹵制中浸入到豬蹄中,猴頭菇中的營養(yǎng)和豬蹄結(jié)合,鎖住了豬蹄中的膠原蛋白,減少了油膩感,提高了口感。具體實(shí)施方式下面用具體實(shí)施例說明本發(fā)明,并不是對(duì)本發(fā)明的限制。實(shí)施例一把長白山猴頭菇1500克放入大桶中用清水浸泡2小時(shí)后,反復(fù)擠壓清洗到4次,直至清洗干凈,把新鮮豬蹄1600克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進(jìn)行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預(yù)煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞50克、茶葉20克、姜100克、蜂蜜80克、香辛料包230克、老母雞湯400克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘,膏湯熬制完畢,用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子,在膏湯中加入食鹽40克、味精25克、老抽45克,開鍋放入豬蹄塊,開鍋后文火慢燉90分鐘,浸泡120分鐘出鍋;將出鍋后的豬蹄塊放晾架上,常溫晾制;把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中,在真空機(jī)上抽出真空;把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘;把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干,把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實(shí)施例二把長白山猴頭菇1800克放入大桶中用清水浸泡2小時(shí)后,反復(fù)擠壓清洗到4次,直至清洗干凈。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。貴州高產(chǎn)猴頭菇
1959年中國對(duì)猴頭菇開始馴化,并在1960年用木屑瓶培植獲得成功。大自然猴頭菇季節(jié)
1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理?xiàng)l件為:超聲功率600w,超聲時(shí)間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。實(shí)施例6本發(fā)明實(shí)施例6提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理?xiàng)l件為:超聲功率600w,超聲時(shí)間5min;(3)向***混合物中加入、、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。實(shí)施例7本發(fā)明實(shí)施例7提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;。大自然猴頭菇季節(jié)
河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。大胖商貿(mào)是河南省大胖商貿(mào)有限公司的主營品牌,是專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。河南大胖商貿(mào)始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來***的黑木耳,大豆,大米,人參。