在鹵制中浸入到豬蹄中,猴頭菇中的營養(yǎng)和豬蹄結(jié)合,鎖住了豬蹄中的膠原蛋白,減少了油膩感,提高了口感。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明,并不是對本發(fā)明的限制。實施例一把長白山猴頭菇1500克放入大桶中用清水浸泡2小時后,反復(fù)擠壓清洗到4次,直至清洗干凈,把新鮮豬蹄1600克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進(jìn)行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預(yù)煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞50克、茶葉20克、姜100克、蜂蜜80克、香辛料包230克、老母雞湯400克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘,膏湯熬制完畢,用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子,在膏湯中加入食鹽40克、味精25克、老抽45克,開鍋放入豬蹄塊,開鍋后文火慢燉90分鐘,浸泡120分鐘出鍋;將出鍋后的豬蹄塊放晾架上,常溫晾制;把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中,在真空機(jī)上抽出真空;把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘;把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干,把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實施例二把長白山猴頭菇1800克放入大桶中用清水浸泡2小時后,反復(fù)擠壓清洗到4次,直至清洗干凈。20-22℃菌絲易扭結(jié)成菇蕾,25℃時原基分化數(shù)量減少。高產(chǎn)猴頭菇肥害
實施例3本發(fā)明實施例3提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率500w,超聲時間8min;(3)向***混合物中加入、、200ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提90min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例4本發(fā)明實施例4提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為40目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加60ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率500w,超聲時間10min;(3)向***混合物中加入、、240ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提40min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例5本發(fā)明實施例5提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:。重慶家鄉(xiāng)猴頭菇3、干猴頭菇30克,香附子9克,食鹽少許。將香附子煎湯去渣,而后入猴頭煮熟,加食鹽調(diào)味服食。每日一劑。治胃*。
所述第二混合物的料液比為1:20,所述加熱溫度為70℃,所述浸提時間為60min。推薦地,所述***混合物的料液比為1:8,所述超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min。推薦地,所述猴頭菇細(xì)粉的粒度為40~80目。推薦地,所述分離純化處理包括固液分離、蒸發(fā)濃縮、醇沉、真空冷凍干燥工藝處理過程。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的技術(shù)效果體現(xiàn)在:本發(fā)明的一種猴頭菇多糖的提取方法對猴頭菇細(xì)粉先進(jìn)行超聲破壁處理,以提高多糖的溶出率;之后再采用熱的無機(jī)鹽溶液進(jìn)行浸提,工藝處理流程簡單、成本較低,且相比于熱水浸提法,提高了多糖的提取率。具體實施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結(jié)合實施例,對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實施例*用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實施例提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;(3)向***混合物中加入復(fù)合無機(jī)鹽、水得第二混合物,將第二混合物進(jìn)行加熱、浸提,經(jīng)過分離純化處理得到猴頭菇多糖。
吸光度值為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線方程。以下結(jié)合具體實施例做進(jìn)一步說明。實施例1本發(fā)明實施例1提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加50ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率400w,超聲時間10min;(3)向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至90℃、均勻攪拌下浸提30min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例2本發(fā)明實施例2提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加100ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至80℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。
1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例6本發(fā)明實施例6提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例7本發(fā)明實施例7提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;。又像刺猬,故又有“刺猬菌”之稱。湖南猴頭菇是什么
菌絲生長溫度范圍為6-34℃,**適生長溫度為25℃左右。高產(chǎn)猴頭菇肥害
然后打開蓋板14將猴頭菇菌種倒進(jìn)承載槽7中,在拉出擋板73,菌種從出料孔71由進(jìn)料孔5進(jìn)入到排料孔3中,然后蓋上蓋板14;準(zhǔn)備完成后,然后按下按板135,***導(dǎo)電板132與第二導(dǎo)電板133接觸,液壓缸11通電工作,液壓缸11通過滑桿傳動桿10推動排料桿4將排料孔3中的菌種推動至塑料袋中,然后重復(fù)上述步驟,將菌種裝進(jìn)多個塑料袋中;當(dāng)承載槽7中的菌種不多時,推動限位板83,此時連接桿82帶動推板81移動,將菌種聚集到承載槽7的中部,然后松開限位板83,在***彈簧84的作用力下,推板81、連接桿82和限位板83恢復(fù)原狀。***應(yīng)說明的是:以上所述*為本實用新型的推薦實施例而已,并不用于限制本實用新型,盡管參照前述實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換,凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。高產(chǎn)猴頭菇肥害
河南省大胖商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營范圍是農(nóng)業(yè),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下黑木耳,大豆,大米,人參深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。河南大胖商貿(mào)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。