限制了其大規(guī)模應(yīng)用。盡管,目前關(guān)于猴頭菇多糖的提取已研究出了多種提取方法,但這些提取方法存在操作條件要求較高,或工藝復(fù)雜,或能耗大、成本高,或多糖得率不理想的問題。技術(shù)實現(xiàn)要素:為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種猴頭菇多糖的提取方法。為解決上述問題,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:將干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到猴頭菇細(xì)粉;向所述猴頭菇細(xì)粉中加水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;向所述***混合物中加入復(fù)合無機(jī)鹽、水得第二混合物,將所述第二混合物進(jìn)行加熱、浸提,經(jīng)過分離純化處理得到猴頭菇多糖。推薦地,所述復(fù)合無機(jī)鹽為氯化鈉、氯化鉀的混合鹽,所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為,氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地,所述第二混合物的料液比為1:(15~30),所述加熱溫度為70~90℃,所述浸提時間為30min~90min。推薦地,所述***混合物的料液比為1:(5~10),所述超聲處理條件為:超聲功率400w~600w,超聲時間5min~10min。推薦地,所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為,氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地,所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為,氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地。猴頭菇在自然界中分布很廣,主要分布在北溫帶的闊葉林或針葉、闊葉混交林中。浙江猴頭菇肥害
猴頭菇是一種美味的食用菌,素有山珍猴頭海味燕窩之說,其肉質(zhì)潔白、柔軟細(xì)嫩、清香可口、營養(yǎng)豐富,是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。猴頭菇是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。在封建社會,只有皇室御廚和權(quán)貴之家方能享用。山珍博味館猴頭菇是**東北海林猴頭菇,幼小時呈白色,成熟后則變成毛茸茸的黃棕色,從形色上看很像毛猴的腦袋,故而得名。猴頭菇為齒菌科植物猴頭的子實體。猴頭菇主要生產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、四川、貴州、山西、河北及湖北等,以東北的為好。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。猴頭菇作為食材,是美味菜肴。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品;猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì);猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體;猴頭菇屬木材腐生菌,分解木材的能力很強(qiáng)。能***利用碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。山珍博味館推薦猴頭菇的購買理由個頭大顏色正,個頭有拳頭那么大,形體完整,毛色呈金黃色,屬于上等猴頭菇品質(zhì);貨到付款,放心購買,可以開箱驗貨,買二斤可包郵免運費;地道東北山林野生生長,吸收天地山林靈氣。西藏猴頭菇分布溫度16℃時,子實體結(jié)實、雪白,菌刺粗壯、較長。
1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例6本發(fā)明實施例6提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例7本發(fā)明實施例7提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;。
所述第二混合物的料液比為1:20,所述加熱溫度為70℃,所述浸提時間為60min。推薦地,所述***混合物的料液比為1:8,所述超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min。推薦地,所述猴頭菇細(xì)粉的粒度為40~80目。推薦地,所述分離純化處理包括固液分離、蒸發(fā)濃縮、醇沉、真空冷凍干燥工藝處理過程。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的技術(shù)效果體現(xiàn)在:本發(fā)明的一種猴頭菇多糖的提取方法對猴頭菇細(xì)粉先進(jìn)行超聲破壁處理,以提高多糖的溶出率;之后再采用熱的無機(jī)鹽溶液進(jìn)行浸提,工藝處理流程簡單、成本較低,且相比于熱水浸提法,提高了多糖的提取率。具體實施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結(jié)合實施例,對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實施例*用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實施例提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;(3)向***混合物中加入復(fù)合無機(jī)鹽、水得第二混合物,將第二混合物進(jìn)行加熱、浸提,經(jīng)過分離純化處理得到猴頭菇多糖。猴頭菇是中國八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴頭,海味燕窩”之說。
實施例3本發(fā)明實施例3提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率500w,超聲時間8min;(3)向***混合物中加入、、200ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提90min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例4本發(fā)明實施例4提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為40目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加60ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率500w,超聲時間10min;(3)向***混合物中加入、、240ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提40min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例5本發(fā)明實施例5提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:。高于30℃時菌絲生長緩慢易老化。特色猴頭菇肥害
35℃時停止生長。子實體形成溫度為14-25℃。浙江猴頭菇肥害
吸光度值為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線方程。以下結(jié)合具體實施例做進(jìn)一步說明。實施例1本發(fā)明實施例1提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加50ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率400w,超聲時間10min;(3)向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至90℃、均勻攪拌下浸提30min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例2本發(fā)明實施例2提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細(xì)粉;(2)向猴頭菇細(xì)粉中加100ml水浸泡,并進(jìn)行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至80℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。浙江猴頭菇肥害
河南省大胖商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建大胖商貿(mào)產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。河南省大胖商貿(mào)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋黑木耳,大豆,大米,人參,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。