猴頭菇是一種美味的食用菌,素有山珍猴頭海味燕窩之說,其肉質(zhì)潔白、柔軟細嫩、清香可口、營養(yǎng)豐富,是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。猴頭菇是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。在封建社會,只有皇室御廚和權貴之家方能享用。山珍博味館猴頭菇是**東北海林猴頭菇,幼小時呈白色,成熟后則變成毛茸茸的黃棕色,從形色上看很像毛猴的腦袋,故而得名。猴頭菇為齒菌科植物猴頭的子實體。猴頭菇主要生產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、四川、貴州、山西、河北及湖北等,以東北的為好。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。猴頭菇作為食材,是美味菜肴。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品;猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì);猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體;猴頭菇屬木材腐生菌,分解木材的能力很強。能***利用碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。山珍博味館推薦猴頭菇的購買理由個頭大顏色正,個頭有拳頭那么大,形體完整,毛色呈金黃色,屬于上等猴頭菇品質(zhì);貨到付款,放心購買,可以開箱驗貨,買二斤可包郵免運費;地道東北山林野生生長,吸收天地山林靈氣。猴頭菇在中國既是食用珍品,又是重要的藥用菌。廣西猴頭菇肥害
2)向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進行固液分離、旋轉蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例1其與實施例1不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例2其與實施例3不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例3其與實施例5不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例4其與實施例6不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。對比例5其與實施例7不同之處,在于步驟(3)中不添加氯化鈉、氯化鈣無機鹽,其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。本發(fā)明不局限于上述具體的實施方式。綜合猴頭菇肥害低于14℃子實體很難形成;子實體生長**適溫度為16-20℃;
1)將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉;(2)向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進行固液分離、旋轉蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例6本發(fā)明實施例6提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉;(2)向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;超聲處理條件為:超聲功率600w,超聲時間5min;(3)向***混合物中加入、、、120ml水得第二混合物,將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min,之后離心進行固液分離、旋轉蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例7本發(fā)明實施例7提供一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:(1)將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉;。
限制了其大規(guī)模應用。盡管,目前關于猴頭菇多糖的提取已研究出了多種提取方法,但這些提取方法存在操作條件要求較高,或工藝復雜,或能耗大、成本高,或多糖得率不理想的問題。技術實現(xiàn)要素:為了克服上述現(xiàn)有技術的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種猴頭菇多糖的提取方法。為解決上述問題,本發(fā)明采用如下技術方案:一種猴頭菇多糖的提取方法,包括以下步驟:將干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到猴頭菇細粉;向所述猴頭菇細粉中加水浸泡,并進行超聲處理得***混合物;向所述***混合物中加入復合無機鹽、水得第二混合物,將所述第二混合物進行加熱、浸提,經(jīng)過分離純化處理得到猴頭菇多糖。推薦地,所述復合無機鹽為氯化鈉、氯化鉀的混合鹽,所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為,氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地,所述第二混合物的料液比為1:(15~30),所述加熱溫度為70~90℃,所述浸提時間為30min~90min。推薦地,所述***混合物的料液比為1:(5~10),所述超聲處理條件為:超聲功率400w~600w,超聲時間5min~10min。推薦地,所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為,氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地,所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為,氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地。猴頭菇要在子實體八分熟時進行采收。采收的標準是子實體球體基本長足、堅實,菌刺長0.5-1.5厘米。
把新鮮豬蹄2000克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞80克、茶葉30克、姜120克、蜂蜜90克、香辛料包300克、老母雞湯500克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘,膏湯熬制完畢,用撈罩撈出湯中的長白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子,在膏湯中加入食鹽60克、味精40克、老抽70克,開鍋放入豬蹄塊,開鍋后文火慢燉90分鐘,浸泡120分鐘出鍋;將出鍋后的豬蹄塊放晾架上,常溫晾制;把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中,在真空機上抽出真空;把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘;把豬蹄塊放入清洗烘干設備使其清洗烘干,把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實施例三把長白山猴頭菇2000克放入大桶中用清水浸泡2小時后,反復擠壓清洗到4次,直至清洗干凈,把新鮮豬蹄2500克用清水浸泡去毛去異物,清洗干凈,切塊并進行油炸脫脂;將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包,預煮20分鐘,去腥并二次脫脂;把清洗好的長白山猴頭菇和枸杞100克、茶葉40克、姜150克、蜂蜜100克、香辛料包450克、老母雞湯600克放入蒸汽鍋中熬制膏湯,開鍋后文火慢燉90分鐘。3、干猴頭菇30克,香附子9克,食鹽少許。將香附子煎湯去渣,而后入猴頭煮熟,加食鹽調(diào)味服食。每日一劑。治胃*。吉林出口猴頭菇
高于30℃時菌絲生長緩慢易老化。廣西猴頭菇肥害
隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展和我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,黑木耳,大豆,大米,人參作為支撐國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎產(chǎn)業(yè),正在被互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新科技進行重構和升級,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要設施,黑木耳,大豆,大米,人參也正在煥發(fā)出嶄新的力量。我國的貿(mào)易已經(jīng)發(fā)展了幾年,甚至是十幾年時間,但與國外發(fā)達地區(qū)相比,還較落后,仍然存在著人才短缺、設備或軟件服務成本較高、傳感器精度不準、獲取數(shù)據(jù)難、重點技術缺乏以及可應用的實際環(huán)境較少、資本支持力度有限等多種問題。貿(mào)易型是一種不以賺錢為目的的非贏利性企業(yè)。但為了開展社內(nèi)各種經(jīng)營活動,也從事一定的經(jīng)營活動,追求有限的資本收入率。例如,在能源短缺時,它以原價售給社員所急需的石油,而不是借機抬價牟利。新中國成立70年來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展盡管艱難曲折,但在有限的資源基礎上實現(xiàn)養(yǎng)活、養(yǎng)好中國人的任務和目標上,成就卓著。廣西猴頭菇肥害
河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務分為黑木耳,大豆,大米,人參等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術為先導,以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。河南大胖商貿(mào)立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。