同樣是便利店，本土企業(yè)在渾渾噩噩的跟跑后，也開始逐漸意識到自己的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于外資便利店。根據(jù)2017年中國便利店大會的數(shù)據(jù)，2016年中國便利店行業(yè)增速達13％，市場規(guī)模超過1300億元，但是不及一家日本公司的收入。 以日資便利店7-Eleven為例，將商品盈利構(gòu)成進行拆解，其中占據(jù)品類4%的商品貢獻出了64%的營業(yè)額，這4%商品就是FF鮮食（FF：Fast Food）與飲料，而飲料作為長保質(zhì)期的商品并不具備獨特性，從中我們不難看出，便利店與商超商業(yè)邏輯的根本不同便是FF鮮食。連鎖便利店加盟需要多多考察周邊消費環(huán)境。天福加盟位置

便利店里有一整套復(fù)雜的價格策略，如使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”，將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些，讓顧客形成這家便利店比較便宜的印象，并且不自覺地以為所有東西都便宜。然后，便利店再將別的物品定較高的價，把損失彌補回來。很多消費者會有“買得多比買得少實惠”的慣性思維，這也成了便利店的一種“銷售心理戰(zhàn)術(shù)”。所以很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。這種情況大多存在于休閑食品中，如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價格往往都不是整數(shù)，比如480克、458克等，消費者一時也算不清到底哪種更劃算。清遠(yuǎn)超市加盟費加盟便利店就選佳客佳。

孤獨的人，都會喜歡便利店。 與其說便利店是一個購物場所，不如說它更像是一種文化現(xiàn)象。日本動漫里的關(guān)東煮、韓國電視劇里的拉面、香港電影的鳳梨罐頭，在寒冷的夜晩，便利店明亮的燈光帶給人安全感，這里可以是深夜食堂，也可以是城市過客的收容所。 只是，當(dāng)便利店被人們寄托了某種情愫后，它同時也成為了一種商機。 站在上海的一家寫字樓下，打開手機地圖嘗試搜索便利店，三個路口，四個羅森、四個全家、兩個喜士多，此外還有三家不同的本土便利店，這是眼下一、二線城市真實寫照，便利店們的貼身肉搏正在發(fā)生。 在近10年的時間里，便利店的增長率高達235%，便利店似乎成為O2O模式的靈丹妙藥。 除了先入局的三大日系便利店7-Eleven、羅森和全家，易捷、昆侖好客為首的石油系便利店，資本市場也正不遺余力地展開追逐。比如，阿里布局計劃每年開10000家天貓小店，京東計劃在全國范圍內(nèi)五年開店100萬家，蘇寧計劃開店50000家。 除此之外，便利蜂，猩便利等區(qū)別于傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)便利店也在不斷涌現(xiàn)。

如何在車站（地鐵）附近開便利店？開店的地址應(yīng)該在離車站100到200米左右為適合，便利店的方向如果能夠選擇正對車站的出入口或是可以順利進出車站的交通便利的路線，那么就是比較好的。便利店的經(jīng)營者應(yīng)該重視車站附近的有利地形，千萬不要小看車站，因為這里聚集了天南海北的旅客，所以車站附近一直被看作是開店的黃金口岸。另外，在人流量大的地鐵入口、出口沿線也是比較理想的開店地段，但特別要注意兩個事項：一必須是人流量大的地鐵站點；二必須是地鐵站點出入口順道沿線。無論是在車站還是地鐵周邊開店，經(jīng)營的商品須具備符合價位不高、生活必需、易于攜帶的特點。便利店加盟項目有哪些？

隨著便利店業(yè)和食品店業(yè)的發(fā)展及消費者消費水平的提高，食品類中的冷凍（藏）商品成為目前便利店內(nèi)的主打商品，同時也越來越受廠商的推崇和消費者的喜歡。其特性有以下幾點：（１）衛(wèi)生安全、品質(zhì)良好：冷凍（藏）商品處于低溫環(huán)境，保存條件優(yōu)良。顧客在有效的安全期限內(nèi)食用，能夠得到很好的衛(wèi)生和品質(zhì)保證。（２）價格穩(wěn)定：在現(xiàn)有科學(xué)條件下，某些農(nóng)產(chǎn)品通過較好的儲藏和加工方式，使消費者能夠不受時間和地域的限制，以較便宜的價格買到各種時令食品。（３）食用方便：消費者只需要通過簡單的烹調(diào)或直接就可食用。加盟便利店就選擇佳客佳便利店。天福加盟費

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一般來說，銷量比較好的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是便利店貨物擺放的比較好位置，可增加七成銷量。所以，便利店應(yīng)該把利潤較高或者快過期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度之間，方便大家看到后隨手就能拿取。便利店可以利用人們習(xí)慣用右手的習(xí)慣，將想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展柜的右側(cè)，顧客經(jīng)過時，會被一些本不需要的商品激起購買欲。一般來說，挨近便利店入口的地方，放的大多是薄利多銷、購買頻率高的商品，以吸引顧客進門，比如書本、拖鞋、毛巾等，而煙酒等貴重商品一般放在便利店中間偏后區(qū)域。從消費心理學(xué)角度來說，逛便利店時，人們總認(rèn)為前面的貨物一般，里面還有更好的，所以往往越到買得越多。天福加盟位置

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