便利店經(jīng)營(yíng)面積狹小，不存在以防萬(wàn)一的沒有需求的商品，這類商品一旦上架成為日常商品銷售，就會(huì)影響便利店的品效和服務(wù)。原則上便利店售賣的商品，必須是精選且有需求的，也就是顧客因其需求進(jìn)店就必然購(gòu)買的商品，從很多便利店的陳列只保留一個(gè)排面可知商品管理的重要性，而這個(gè)管理動(dòng)作就是單品管理。顧名思義，單品管理就是通過經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，將經(jīng)營(yíng)聚焦在每一個(gè)單品上，對(duì)精密小sku進(jìn)行的測(cè)試、采購(gòu)、銷售、周轉(zhuǎn)、財(cái)務(wù)分析和信息處理的統(tǒng)一管理。相對(duì)于超市業(yè)態(tài)的品類管理，便利店的單品管理更加精細(xì)，其主要目標(biāo)是排除滯銷品，徹底掌握顧客需求，保證有需求的商品不缺貨。單品管理可以借助數(shù)字化提高效率，更需要人的預(yù)判和修正。要開發(fā)自有品牌并挖掘顧客潛在需求，驗(yàn)證假設(shè)才能找到潛在需求。新品和鮮食的廢棄率考核，也是單品管理的重點(diǎn)，直接關(guān)系到訂貨效率。不過完全依賴系統(tǒng)和算法也容易出錯(cuò)，比如雨傘平時(shí)貨架不會(huì)陳列，但根據(jù)天氣預(yù)判和訂貨，就會(huì)抓住銷售機(jī)會(huì)。因此單品管理是便利店用來(lái)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者未來(lái)需求的方法，也是品效和人效提升的基礎(chǔ)，并精密終影響每平米效益和銷售。 學(xué)校附近許多便利店都是佳客佳。揭陽(yáng)佳客佳連鎖便利店店轉(zhuǎn)角

已經(jīng)在城市打拼多年的“多蘭”回憶起自己深夜次來(lái)到這個(gè)城市，吃的頓飯就是便利店里的照燒雞腿便當(dāng)，“微波爐叮的一聲響起時(shí)，覺得這個(gè)城市很溫暖”。在“多蘭”設(shè)置的話題后面，有許多網(wǎng)友分享了自己和便利店的故事?！按畏质?，我在樓下的便利店里要了箱啤酒，喝到深夜，只有值班的店員和喝著悶酒的我。這兒不是什么豪華舒適的地方，但遇到不開心的事情，它至少可以隨時(shí)給你一瓶酒，和一個(gè)沒人打擾的角落?！本W(wǎng)友“閃”說(shuō)?！拔覀兘?jīng)常加班，加累了就出來(lái)買面包、素食、水果，咖啡當(dāng)然是買得**多的，買完就回去繼續(xù)‘戰(zhàn)斗’，**晚的常常到三四點(diǎn)。有時(shí)候店員就會(huì)對(duì)我們說(shuō)加油呀，感覺是說(shuō)給我們聽的也是說(shuō)給他自己聽的?！本W(wǎng)友“WinAs”說(shuō)?！霸诒憷?*有感觸的一次是碰到一對(duì)爺爺奶奶，一起學(xué)用微信結(jié)賬，相互拌嘴特別有愛，用手機(jī)記下了這一幕，到現(xiàn)在也沒刪?！本W(wǎng)友“夏朵兒”說(shuō)?！胺莸膶?shí)習(xí)工作就是在便利店工作，53個(gè)同學(xué)同一個(gè)城市，但卻在不同的門店，各自忙碌著，適應(yīng)著這樣的工作生活，早班、中班、晚班地倒著。 揭陽(yáng)佳客佳連鎖便利店店轉(zhuǎn)角24小時(shí)佳客佳便利店應(yīng)運(yùn)而生！

找本地生產(chǎn)廠家拿貨。每個(gè)地方都會(huì)有一些廠家，它們生產(chǎn)的一些產(chǎn)品是你的店鋪可以賣的，那就從它們那里直接進(jìn)貨，價(jià)格可以做到比較低。，很多小店鋪都會(huì)賣本地廠家的產(chǎn)品。當(dāng)然，也可以采用代銷的方法，那就是廠家把產(chǎn)品放在你這里賣，賣出去后再結(jié)款，這樣風(fēng)險(xiǎn)比較低。去本地批發(fā)市場(chǎng)拿貨。本地市場(chǎng)的好處就是種類比較齊全，價(jià)格合理，一般還會(huì)提供上門送貨，是大部分零售店的主要進(jìn)貨渠道。找本地的代理商。有很多快速消費(fèi)品在各地有代理商，從它們那里進(jìn)貨，能得到比較優(yōu)惠的價(jià)格和條件，快消品代理商的業(yè)務(wù)員甚至能夠幫小店鋪的老板整理貨架和做促銷工作。4發(fā)布線上線下廣告找貨源。很多店鋪在開業(yè)前后時(shí)會(huì)在門口貼一張告示，寫著歡迎批發(fā)商前來(lái)合作，也可以在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布廣告，說(shuō)新店開張需要貨源，屆時(shí)肯定有人會(huì)有很多人過來(lái)推銷產(chǎn)品。

投資合作便利店優(yōu)點(diǎn)：1.品牌優(yōu)勢(shì)利用人家的品牌優(yōu)勢(shì)可以比較好的得到客戶認(rèn)可度。2.配送優(yōu)勢(shì)盟主一般都有統(tǒng)一的采購(gòu)和配送體系，可以給合作店提供商品的配置和供貨保證，另外一定程度可以保證商品的品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。3.商圈考察盟主對(duì)合作店都會(huì)有不同程度的商圈考察，會(huì)做出一個(gè)預(yù)估，來(lái)衡量門店未來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況如何。4.提供經(jīng)驗(yàn)盟主有一整套管理門店的規(guī)范制度和流程，很大程度上降低了投資者的管理提升上的成本。往往一些投資者不懂便利店經(jīng)營(yíng)，投資合作則可以獲得現(xiàn)成的管理經(jīng)驗(yàn)。5.專業(yè)培訓(xùn)投資人員通常需要盟主統(tǒng)一培訓(xùn)指導(dǎo)。6.商品優(yōu)勢(shì)連鎖盟主往往有單店不具備的一些商品，例如自有品牌商品、店內(nèi)加工速食、服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目等，這些可以很大程度上提升客源。7.裝修優(yōu)勢(shì)投資者可以從盟主獲得統(tǒng)一的裝修和設(shè)備，統(tǒng)一化的店面裝修可以給消費(fèi)者樹立品牌意識(shí)。8.無(wú)需經(jīng)驗(yàn)投資開便利店只需要準(zhǔn)備店鋪和一定量的資金，即便是沒有經(jīng)驗(yàn)，也可以開便利店。9.更加輕松對(duì)于一個(gè)盈利的合作店，當(dāng)經(jīng)營(yíng)正常走入正規(guī)，創(chuàng)業(yè)者可以脫手，只由店長(zhǎng)管理即可?？偟膩?lái)說(shuō)，投資開便利店優(yōu)點(diǎn)是非常多的，值得一提的是，便利店比較大的好處便是：不論市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)狀況如何，必需品是永遠(yuǎn)有人要消費(fèi)的。 佳客佳便利店里面主要是經(jīng)營(yíng)什么呢？

現(xiàn)在很多客戶想咨詢或者加盟便利店，但是我們?cè)诮徽劵蛘咦稍兊倪^程中發(fā)現(xiàn)，很多人對(duì)“為什么要加盟便利店”的概念不是特別清晰。往往大家要想干這個(gè)事的來(lái)源有幾種，第一種是別人在干，第二種是身邊有這樣的店可以去消費(fèi)。但是呢，你原來(lái)的身份是一個(gè)消費(fèi)者或者旁觀者，但***你要投資便利店或者是創(chuàng)業(yè)選擇了便利店的項(xiàng)目，那你***就變成了一個(gè)經(jīng)營(yíng)者和參與者，所以說(shuō)我們應(yīng)該知道什么是便利店。1、時(shí)間的便利便利店這個(gè)詞，首先我們解決的***個(gè)便利，就是它的經(jīng)營(yíng)時(shí)間的便利，因?yàn)樗?4小時(shí)營(yíng)業(yè)。很多人就問它為什么要24小時(shí)營(yíng)業(yè)，這個(gè)是跟它的經(jīng)營(yíng)邏輯和它的營(yíng)業(yè)規(guī)劃是有關(guān)系的。 便利店比較大的優(yōu)勢(shì)是便利?？孔V的佳客佳連鎖便利店服務(wù)熱線

佳客佳便利店的商品怎么樣?揭陽(yáng)佳客佳連鎖便利店店轉(zhuǎn)角

從傳統(tǒng)角度看，零售行業(yè)的主要盈利模式依然是通過商品銷售，賺取買賣價(jià)差。但隨著商業(yè)模式的持續(xù)迭代，尤其在當(dāng)前傳統(tǒng)零售與新零售并存階段，行業(yè)盈利方式呈現(xiàn)多樣化特點(diǎn)。（一）采用聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的百貨業(yè)態(tài)我國(guó)百貨大多采用聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)模式。百貨與品牌供應(yīng)商簽約時(shí)，品牌供應(yīng)商承諾達(dá)到雙方約定的比較低銷售額，在此基礎(chǔ)上，百貨對(duì)供應(yīng)商“扣點(diǎn)”（在品牌專柜營(yíng)業(yè)額基礎(chǔ)上扣除一定比例作為百貨的收益）。品牌供應(yīng)商如果未達(dá)到比較低營(yíng)業(yè)額，仍將付出比較低營(yíng)業(yè)額乘以扣點(diǎn)所得的金額，作為百貨的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。（二）追求購(gòu)銷差價(jià)的超市業(yè)態(tài)超市及專業(yè)連鎖的主要盈利來(lái)源為購(gòu)銷差價(jià)，即商品銷售價(jià)格與進(jìn)貨價(jià)格之間的差額。購(gòu)銷方式下，公司買斷商品，承擔(dān)商品所有權(quán)上的風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬，但通常公司可有一定退貨換貨率，以及因市場(chǎng)變化而發(fā)生的調(diào)價(jià)補(bǔ)償。擴(kuò)大購(gòu)銷差價(jià)，意味著公司對(duì)上下游要有較強(qiáng)的議價(jià)能力，這又取決于企業(yè)規(guī)模等因素。一般**品牌、頭部企業(yè)往往有更強(qiáng)的議價(jià)能力，能夠?qū)崿F(xiàn)更高的毛利率。 揭陽(yáng)佳客佳連鎖便利店店轉(zhuǎn)角

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