新建項目在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統(tǒng)進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的排風系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，設計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調系統(tǒng)。當廚房處于工作狀態(tài)時，排風系統(tǒng)投入運行，廚房內處于負壓狀態(tài)，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空=氣大量補入廚房。產品檢修門打開后，固定在門內側的陶瓷也需要擦洗。福建節(jié)能排煙系統(tǒng)廠家現貨

如何清理廚房里的排油煙設備應該是每家每戶都要考慮的問題，對該設備的清洗可以很有效的延長廚房排油煙設備的運用壽命。確保該設備的凈化效率。按照正常的使用情況，2-3個月就要進行一次的清洗，這樣可以很好保證凈化器的處置效果。確保排風凈化系統(tǒng)保持關閉狀態(tài)，切斷電源，關閉產品供電開關，檢查箱體電源開關及指示燈是否關閉；在清潔廚房里的排油煙設備需要做哪些事情配比清洗液：將水和洗潔精(或堿液)按照10：1的比例倒入容器，攪拌均勻；用鋼絲球(電場禁用，可用抹布代替)沾入清洗液對凈化單元進行擦、沖洗。無錫專業(yè)排煙系統(tǒng)報價對該設備的清洗可以很有效的延長廚房排油煙設備的運用壽命。

特別是較大的廚房，或幾個廚房相連的情況，排風排煙系統(tǒng)設計要從廚房及周邊的整體角度組織氣流的流動，這就需要進行通盤考慮。在現有的設計中，往往存在只管排煙不管補風，只管補風不管是否平衡，或是作了排風和補風設計，但流程不合理，對系統(tǒng)的完整性、協(xié)調性、平衡性，不做整體規(guī)劃，以至于在系統(tǒng)設計階段存在欠缺。廚房排煙系統(tǒng)位于灶臺之上，下面炒菜時，油煙四處彌漫，排煙系統(tǒng)將煙霧聚攏之后經凈化設備排除室外，日久天長，煙罩和管道上就會留下大量的油污，如不定期清理，會存在安全隱患。

新風從空氣較潔凈區(qū)域進入，由污濁處排出。一般污濁空氣從浴室、衛(wèi)生間及廚房廚具灶間排出，而新鮮空氣則從室外區(qū)域引入。通過管道送到各個需要區(qū)域。廚房排風量先對廚房的廚具爐頭煙罩數量精確計算，確定總的排風量，按總排風量計算鮮風量，一般來說較封閉房間新風量為總排風量的2/3，門窗較開放的廚房空間排風量為總鮮風量的1/2，以保持室內風壓平衡，油煙廢氣能順利排出，又使人感到舒適。通過前端過濾裝置，保證引入的空氣是潔凈的、無味的。所以過濾裝置效果很重要，同時選擇合適的取風點也很重要。該系統(tǒng)由高效風機、進風口、排風口及各種管道和接頭組成。放置通風處自然晾干或使用吹風機吹干，箱體上固定的陶瓷金屬部分也一定要晾干。

許多帶餐廳、廚房等的建筑物，設計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調系統(tǒng)。當廚房處于工作狀態(tài)時，排風系統(tǒng)投入運行，廚房內處于負壓狀態(tài)，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度，但室內空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度，柜式空調機的回風過濾則應定期清理。不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。無錫專業(yè)排煙系統(tǒng)報價

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