PEARLITOL®甘露醇，PEARLITOL®25CPEARLITOL®50CPEARLITOL®160CPEARLITOL®100SDPEARLITOL®200SDPEARLITOL®300DCPEARLITOL®400DCPEARLITOL®500DCPEARLITOL®PF（無熱源）D-Mannitol

主要應(yīng)用：甜味劑；片劑和膠囊劑稀釋劑；滋補(bǔ)劑；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑)；粘合劑；穩(wěn)定劑；糖衣劑；等滲劑；崩解劑；增溶劑。甘露醇***用于藥物制劑和食品。在制劑工藝中，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***，由于它不吸濕，可與濕敏感性活性組分配伍，因此具有特殊的價(jià)值。甘露醇可用于直接壓片工藝，此時(shí)選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒，或采用濕法制粒壓片。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點(diǎn)。特殊的片劑應(yīng)用包括抗酸劑，硝酸甘油片和維生素制劑。甘露醇因其溶解熱為負(fù)值，有甜度和好口感，通常作為咀嚼片的賦形劑應(yīng)用。在冷凍干燥制劑中，甘露醇（20%~90%W/W）作為載體用于形成硬質(zhì)的均勻骨架，以改善玻璃瓶中冷凍干燥制劑的外觀。這種無熱原的規(guī)格是專門為此用途發(fā)售。甘露醇也被用于防止氫氧化鋁（<7%W/W）水性抗酸混懸劑的增稠。 它的作用快速且效果可靠。藥典級(jí)甘露醇結(jié)構(gòu)式

甘露醇不與稀酸、緩沖液或者氨基等起化學(xué)反應(yīng)。

羅蓋特甘露醇無美拉德反應(yīng)。

羅蓋特甘露醇在220攝氏度后者240攝氏度的溫度下也不起褐變反應(yīng)。

由于甘露醇的化學(xué)穩(wěn)定性和高純度，只有在40攝氏度，相對(duì)濕度達(dá)97%以上，甘露醇才會(huì)顯示出吸濕的情況。

PEARLITOL甘露醇是以淀粉為原料，水解轉(zhuǎn)化為葡萄糖和甘露糖，再經(jīng)過催化加氫反應(yīng)制得的高純度的甘露醇。

PEARLITOL®SD & DC優(yōu)勢(shì)

?良好的流動(dòng)性

?良好的可壓性與低脆碎度

?對(duì)壓片速度不敏感，適合高速壓片

?潤(rùn)滑劑敏感性低

?主藥容納量高、無吸濕性

?口崩片賦形劑的比較好選擇 mannitol甘露醇PF甘露醇在制作飲料時(shí)可以提供清爽的口感，不會(huì)產(chǎn)生粘膩感。

甘露醇是一種與淀粉結(jié)構(gòu)相似的大分子，主要用作靜脈滲透性劑，通過滲透性脫水作用減少腦組織含水量。用藥后使血漿滲透壓升高，能把細(xì)胞間隙中的水分迅速移入血管內(nèi)，使組織脫水。由于形成了血-腦脊液間的滲透壓差，水分從腦組織及腦脊液中移向血循環(huán)，由腎臟排出，使細(xì)胞內(nèi)外液量減少，從而達(dá)到減輕腦水腫、降低顱內(nèi)壓目的。甘露醇亦是一種較強(qiáng)的自由基清除劑，能較快自由基連鎖反應(yīng)中作用、毒性強(qiáng)的中介基團(tuán)-羥自由基，減輕遲發(fā)性腦損傷，故近年已將甘露醇作為神經(jīng)保護(hù)劑用于臨床。但甘露醇的應(yīng)用時(shí)機(jī)、療程以及用法用量上存在較多爭(zhēng)議，而且臨床上甘露醇不規(guī)范使用的現(xiàn)象普遍存在，甚至導(dǎo)致相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生。因此大家應(yīng)掌握甘露醇用藥要點(diǎn)，避免誤用甘露醇。

甘露醇是一種極好的功能性糖醇，可應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等諸多領(lǐng)域。我國(guó)甘露醇的應(yīng)用已有幾十年歷史，但由于過去受到產(chǎn)量與價(jià)格的制約，應(yīng)用范圍受到限制，主要應(yīng)用在醫(yī)藥行業(yè)。如今，隨著合成法甘露醇技術(shù)的發(fā)展，甘露醇產(chǎn)量不斷提升，價(jià)格也保持在合理水平。因此，未來開拓甘露醇新的應(yīng)用領(lǐng)域，特別是開拓其在食品工業(yè)中的應(yīng)用，具有重要意義。甘露醇(Mannitol)又稱D-甘露糖醇，它具有令人愉快的甜味，甜度為蔗糖的0.55-0.65倍。在功能性糖醇中，甘露醇是一種不易吸潮的六元糖醇，它甜度適宜、熱量低、無毒副作用，在人體生理代謝中，與胰島素?zé)o關(guān)，不提值，不致齲齒，因此可用作糖尿病人、肥胖病人的甜味劑。甘露醇的滋潤(rùn)，如同清晨的露水，讓人精神煥發(fā)。

什么是還原糖？

還原糖（reducing sugar）是指具有還原性的糖類，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖等。

以葡萄糖為例，主要因?yàn)榉肿又械娜┗€原后本身變成葡萄糖酸。所有的單糖都是還原糖，大部分雙糖也是還原糖。

所以在輔料存在的還原糖不是某一個(gè)物質(zhì)，是指這一類物質(zhì)。

糖醇中為什么會(huì)有還原糖？

1、從生產(chǎn)工藝來看，起始物料就是葡萄糖，主要經(jīng)過氫化即還原反應(yīng)，得到糖醇。

2、理論上，還原反應(yīng)的過程相對(duì)可控，雜質(zhì)相對(duì)較少，還原反應(yīng)進(jìn)行的足夠徹底，所有糖都會(huì)轉(zhuǎn)化為糖醇。但實(shí)際生產(chǎn)中，還要考慮到經(jīng)濟(jì)效益，否則產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)水漲船高。

如何定量檢測(cè)還原糖？

硫代硫酸鈉→碘→銅離子→還原糖

簡(jiǎn)單來說，就是進(jìn)行了氧化還原反應(yīng)，通過消耗的氧化劑量，來計(jì)算還原糖。

可以復(fù)習(xí)一下斐林試劑，還記得磚紅色沉淀是什么嗎？

除此以外，還能通過直接滴定法，高錳酸鉀滴定法，比色法等檢測(cè)還原糖。

是否有低還原糖的糖醇供應(yīng)？

還原糖在藥物***中，因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)，有可能與特定API、輔料發(fā)生反應(yīng)，影響穩(wěn)定性。

根據(jù)市場(chǎng)情況，越來越多的用戶咨詢甘露醇、山梨醇的低還原糖產(chǎn)品。同時(shí)得到供應(yīng)商的支持，正在研究生產(chǎn)的可行性。相信在一段時(shí)間內(nèi)，可以提供低還原糖的產(chǎn)品。 甘露醇在制作巧克力時(shí)可以提供柔軟的口感和甜味，不易融化。進(jìn)口甘露醇300SD

每一滴甘露醇，都如同珍珠般晶瑩剔透，閃爍著生命的光芒。藥典級(jí)甘露醇結(jié)構(gòu)式

中文名稱甘露醇   

英文名稱Mannito

l中文別名甘露糖醇

英文別名Cordycepic acid; manna sugar; mannite; mannitolum

化學(xué)名稱1,2,3,4,5,6-己六醇1,2,3,4,5,6-Hexanehexol

CAS號(hào)69-65-8UNII(***標(biāo)識(shí)碼)暫無權(quán)限

分 子 式C6H14O6

分 子 量182.17

結(jié) 構(gòu) 式分 類稀釋劑; 增塑劑; 甜味劑; 填充劑;***劑; 張度劑

甜味劑；片劑和膠囊劑稀釋劑；滋補(bǔ)劑；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑)；粘合劑；穩(wěn)定劑；糖衣劑；等滲劑；崩解劑；增溶劑。[1,2]甘露醇***用于藥物制劑和食品。在制劑工藝中，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***，由于它不吸濕，可與濕敏感性活性組分配伍，因此具有特殊的價(jià)值。甘露醇可用于直接壓片工藝，此時(shí)選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒，或采用濕法制粒壓片。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點(diǎn)。特殊的片劑應(yīng)用包括抗酸劑，硝酸甘油片和維生素制劑。甘露醇因其溶解熱為負(fù)值，有甜度和好口感，通常作為咀嚼片的賦形劑應(yīng)用。在冷凍干燥制劑中，甘露醇（20%~90%W/W）作為載體用于形成硬質(zhì)的均勻骨架，以改善玻璃瓶中冷凍干燥制劑的外觀。這種無熱原的規(guī)格是專門為此用途發(fā)售。甘露醇也被用于防止氫氧化鋁（<7%W/W）水性抗酸混懸劑的增稠。 藥典級(jí)甘露醇結(jié)構(gòu)式