炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。鐵炒鍋是家里較為常用的炊具,在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹,如果人體吸收過多的氧化鐵,即鐵銹,就會對肝臟產(chǎn)生危害。**介紹說,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。在購買鐵鍋時,要先看看鍋面是否平整光滑,再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下,鐵鍋剛用時都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳用木頭或其他隔熱材料包裹,這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。家庭用具是家務(wù)所用的工具。宿遷推廣日用品歡迎來電
按所用電熱元件分為普通型和遠紅外型;按有無自凈功能(能自動將箱內(nèi)湯汁污垢變?yōu)榭梢苑奖闶萌サ妮p灰的功能)分為自凈型和非自凈型。電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過,基本的電烤功能還是能實現(xiàn)的,只是烤的速度相對會慢一點。因此,它比較適合經(jīng)濟狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,價格要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可菌消毒,衛(wèi)生程度較高,而且加熱速度快,所以價格就比較貴了,它適合于經(jīng)濟條件好的消費者。玄武區(qū)日用品服務(wù)至上鐵炒鍋是家里較為常用的炊具,在購買和使用上也有一些需要注意的問題。
炒鍋很容易損壞。因此,在使用炒鍋時,須注意以下幾點:新買來的炒鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋第1次使用時,用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止?jié)B水。用炒鍋熬湯、燉肉時,要先往炒鍋里放水,再把炒鍋置于火上,先用文火,再用旺火;炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應(yīng)添加溫水或熱水;同時,鍋內(nèi)的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。
電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭,因為它占的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異,但對于電烤箱的箱門來說,應(yīng)選擇透明度高的比較實用??鞠涞挠行莘e從13升到34升都有,但是便于挑選的方式是測量烤箱內(nèi)部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54厘米,常見的較小蛋糕是6寸的。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。
藥物牙膏則是在普通牙膏的基礎(chǔ)上加一定藥物,刷牙時牙膏到達牙齒表面或牙齒周圍環(huán)境中,通過藥物的作用,減少牙菌斑,從而起到防齲病和牙周病的作用。藥物牙膏極受人們的喜愛,而且利用牙膏來推廣具有預(yù)防功效或療養(yǎng)功效的藥物是一種較理想的方式。但是藥物牙膏也有其不利方面,首先,牙膏在口內(nèi)不能保持太長時間,即被漱出,使藥物難以在短時間內(nèi)發(fā)揮藥效,而且藥品劑量還必須避免刺激口內(nèi)軟組織,因而不能提高到足夠的有效濃度,牙膏本身的作用,常被口內(nèi)污物所阻或受形態(tài)特征限制,因而難以達到真正發(fā)病的區(qū)域。在購買鐵鍋時,要先看看鍋面是否平整光滑,再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。宿遷推廣日用品歡迎來電
筷子是東亞人主要的進餐用具,在東南亞一些區(qū)域也常使用。宿遷推廣日用品歡迎來電
電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種。電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱,一個是磁能一個是熱能,通過熱傳導(dǎo)的原理來加熱食物,是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內(nèi)至外,而烤箱是由外至內(nèi),微波爐加熱效果不均勻,水份容易流失??鞠淇墒故澄锞馐軣幔玫谋3质澄锏乃莺驮械臓I養(yǎng)成份。簡單的說。微波爐的功能就是可以對食物快速加熱;但是要做面包、蛋糕、比薩類,或是烤雞、肉類的烹調(diào),還是用烤箱的好。宿遷推廣日用品歡迎來電
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