飲料是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過(guò)0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充能量等功能。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際* 癥研究機(jī)構(gòu)公布的致*物清單初步整理參考，高于65 °C的很熱的飲料（飲用） 在2A類(lèi)致*物清單中。經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神的液體。汽水及各種果汁

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碳酸飲料中二氧化碳的測(cè)定方法(蒸餾滴定法)

方法適用范圍

本方法適用于碳酸飲料中二氧化碳的測(cè)定。

方法原理

試樣經(jīng)強(qiáng)堿、強(qiáng)酸處理后加熱蒸餾。逸出的二氧化碳用氫氧化鈉吸收生成碳酸鹽。用氯化鋇沉淀碳酸鹽，再用鹽酸滴定剩余的氫氧化鈉。根據(jù)鹽酸的消耗量，計(jì)算樣品中二氧化碳的含量。

試劑

不含二氧化碳的水(應(yīng)當(dāng)天制備):將水煮沸，煮去原體積的1/5-1/4，迅速冷卻。

酸性磷酸鹽溶液:稱取100g磷酸二氫鈉，溶于水中，加25mL磷酸轉(zhuǎn)移至500mL容量瓶中，用水稀釋至刻度。

飲料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

SN/T 3729.7-2013  出口食品及飲料中常見(jiàn)水果品種的鑒定方法 第7部分:葡萄成分檢測(cè)  PCR法

SN/T 3729.8-2013  出口食品及飲料中常見(jiàn)水果品種的鑒定方法 第8部分:山楂成分檢測(cè)  實(shí)時(shí)熒光PCR法

SN/T 3729.9-2013  出口食品及飲料中常見(jiàn)水果品種的鑒定方法 第9部分:桃成分檢測(cè)  實(shí)時(shí)熒光PCR法

SN/T 3729.10-2013  出口食品及飲料中常見(jiàn)水果品種的鑒定方法 第10部分:香蕉成分檢測(cè)  實(shí)時(shí)熒光PCR法

微譜擁有完備的服務(wù)體系，可提供專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)分析、檢測(cè)、研究開(kāi)發(fā)、認(rèn)證、咨詢等服務(wù)，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋材料化學(xué)、生物醫(yī)藥、生態(tài)環(huán)境、化妝品及日化品、食品、汽車(chē)等領(lǐng)域。

微生物檢測(cè)

非致病性菌：菌落總數(shù)，大腸菌群，大腸桿菌，乳酸菌，霉菌和酵母菌

食源性致病菌：大腸埃希氏菌O157：H7，沙門(mén)氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，溶血性鏈球菌，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌

特醫(yī)食品穩(wěn)定性試驗(yàn)：

營(yíng)養(yǎng)成分：維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、維生素B1、*酸、葉酸、泛酸等維生素

微量元素：鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、碘等微量元素

污染物鉛、砷、汞、鎘等重金屬；硝酸鹽、亞硝酸鹽

******：黃曲霉***M1、黃曲霉***B1

微生物限量：菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等

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其他保健新飲料：中國(guó)成功地從國(guó)外引進(jìn)了不少具有保健營(yíng)養(yǎng)作用的新植物，可以加工成各種具有特色的果汁飲料。例如：仙人掌飲料、蘆薈飲料等。

高果汁含量的果蔬汁飲料含有較豐富的礦物質(zhì)元素及其他天然營(yíng)養(yǎng)成分，不含有或較少含有合成的食品添加劑。品種有：澄汁、西柚汁、蘋(píng)果汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、山楂汁、菠蘿汁、番石榴汁、西番蓮汁、番茄汁、胡蘿卜汁等。果汁的含量多在30%～50%及其以上，有的品種的果汁含量則為較高，例如蘋(píng)果汁、梨汁、桃汁等果汁飲料。 飲料檢測(cè)第三方機(jī)構(gòu)，找微譜！門(mén)頭溝區(qū)成分分析飲料檢測(cè)

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果蔬汁飲料中氨基態(tài)氮的測(cè)定方法(甲醛值法)

試劑30%過(guò)氧化氫。中性甲醛溶液:量取200mL甲醛溶液于400mL一燒杯中，置于電磁攪拌器上，邊攪拌邊用0.05 mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)至pH8.1。氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液:0.1mol/L，按GB/T 601配制與標(biāo)定。氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:0.05 mol/L，用0.1 mol/L一的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液當(dāng)天稀釋。pH6. 8緩沖溶液。儀器酸度計(jì):測(cè)量范圍0～14pH，精度±0.1pH。電磁攪拌器。玻璃電極和甘汞電極。

微譜具備國(guó)家認(rèn)可及授權(quán)的CMA、CNAS等資質(zhì)，被認(rèn)定為國(guó)家中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺(tái)、院士**工作站、****。

上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2010-12-06，多年來(lái)在成分分析，定性定量，性能測(cè)試，產(chǎn)品研發(fā)行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。主要經(jīng)營(yíng)成分分析，定性定量，性能測(cè)試，產(chǎn)品研發(fā)等產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，對(duì)于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格，完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司每年將部分收入投入到成分分析，定性定量，性能測(cè)試，產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作中，也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策，以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。成分分析，定性定量，性能測(cè)試，產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買(mǎi)的放心，用的稱心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心，公司真誠(chéng)期待與您合作，相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。