之后的多年間，中國酸奶市場用“激蕩”二字來形容再合適不過，根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)，2017年9月，中國酸奶銷售額達(dá)到1220億元（同比增長18%），次超過純牛奶。功能型、輕奢型、甜點(diǎn)化、零食化……在消費(fèi)潮流推動下，酸奶創(chuàng)新多維并舉，盛況空前。如今，經(jīng)歷了二三十年的發(fā)展積累，消費(fèi)者對酸奶的要求也已經(jīng)從“好喝”提升到“喝好”，在各企紛紛加大投入力度，積極創(chuàng)新產(chǎn)品的態(tài)勢下，原本往往作為早餐食用的酸奶，開始被人們當(dāng)作零食消費(fèi)，這不僅拓寬了酸奶的消費(fèi)場景，提高了酸奶的消費(fèi)頻次，同時也在不斷推高著酸奶在中國的市場份額，促進(jìn)了中國酸奶行業(yè)的興起、發(fā)展、不斷壯大。開酸奶飲品店，哪個品牌值得加盟？麗江酸奶紫米露飲品加盟加盟

      每到過年過節(jié)，吃多了大魚大肉之后，就成了很多人的困擾。這道飲品可以改善腸胃功能，促進(jìn)消化，抑制有害物質(zhì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，加入橙汁后還能防止細(xì)胞老化，使皮膚白皙而健康，是過節(jié)期間健康飲品的。開始制作：1 將橙子去皮，果肉切小塊。2 將速食豌豆洗凈備用。3 將酸奶、橙肉、豌豆加入攪拌器中，攪打2 分鐘。4 加入蜂蜜，繼續(xù)打 30 秒即可。小貼士：酸奶要選擇奶質(zhì)醇厚的，這樣口感更好；將橙子切塊時要注意將籽去掉；在打好汁倒入杯中時，比較好用濾網(wǎng)過濾一下，將雜質(zhì)濾去。保山牛奶飲品加盟加盟哪家好酸奶飲品哪個品牌好？

      營養(yǎng)師告訴你，自己做酸奶的好處：1、健康：酸奶里面的益生菌在制作完成后1-3內(nèi)活性、數(shù)量都是比較高的，3天之后的活性開始下降，7天后基本上已經(jīng)數(shù)量非常少，甚至沒有了。超市里買到的酸奶，你早能買到生產(chǎn)日期3天后的。2、天然：超市賣的酸奶為了保質(zhì)期延長及增加口感會添加防腐劑、色數(shù)、香精等各種添加劑。自制的酸奶完全不用擔(dān)心這個問題。3、實(shí)惠：一升裝進(jìn)口牛奶約10元，一包乳酸菌0.5元，可制作7杯酸奶！家里自己吃，不用包裝，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠又環(huán)保。

      牛奶中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，采用不同的工藝制作，可以形成不同的風(fēng)味。酸奶飲品以其酸甜的口感，多樣化的口味，實(shí)惠的價格，在市場中備受廣大消費(fèi)者的喜愛。酸奶飲品在市場中的普及性和接受度都非常地高，冷熱可做，一年四季都頗受歡迎，酸奶飲品店也在不斷地增多。店面的顧客源源不斷，讓不少創(chuàng)業(yè)者紛紛地關(guān)注，想要了解加盟酸奶飲品店的流程以及費(fèi)用。學(xué)習(xí)培訓(xùn)政策:1、酸奶飲品公司向經(jīng)銷商提供培訓(xùn)的文本資料和電子檔案資料。2、每年召開一次不錯經(jīng)銷商交流會，交流學(xué)習(xí)銷售管理經(jīng)驗(yàn)，由總部整理后編成冊發(fā)給各經(jīng)銷商。開一家酸奶飲品店的優(yōu)勢有什么？

    酸奶制作的原理：自制酸奶的基本原理是在牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度（40-42度）下大量繁殖，把牛奶中的乳糖成分分解成乳酸。因?yàn)槿樗?，牛奶發(fā)酵液的酸度逐漸下降，到pH值大致達(dá)到，牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來，形成細(xì)膩的凝凍。牛奶中除了乳酸菌還會存在其他雜菌的！包括致病的雜菌，而雜菌的繁殖溫度與乳酸菌是不同的！酸奶機(jī)能準(zhǔn)確、穩(wěn)定地保持40-42攝氏度。保證旺盛繁殖的一定是目標(biāo)的乳酸菌，而不是其他的雜菌。正好是制作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的比較好繁殖溫度。如果溫度差異較大，則有可能造成雜菌的繁殖增加，安全性下降。簡單幾步，輕松做美味、又健康的酸奶！1、準(zhǔn)備好制作酸奶和盛酸奶的容器。2、一包乳酸菌剛好配一升純牛奶。3、乳酸菌加一點(diǎn)牛奶先兌開，再把全部牛奶加進(jìn)。4、將兌好的牛奶分裝到容器里，蓋上蓋子放進(jìn)酸奶機(jī)，靜心等待8小時，即可完成。5、做好的酸奶可以根據(jù)個人口味，加入糖、干果、水果等。 開酸奶飲品店需要注意些什么？保山牛奶飲品加盟加盟哪家好

怎么打造差異化的酸奶飲品？麗江酸奶紫米露飲品加盟加盟

    酸奶自出世以來，就因其美味又健康營養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的喜愛，現(xiàn)在人生的日常生活中酸奶也成了一個必不可少的存在。小編就圍繞“開一家酸奶店一定要注意的三個問題”這一主題，為所有想要開一家酸奶吧的創(chuàng)業(yè)者們，強(qiáng)調(diào)一下開店需要注意的三個問題。1、使用質(zhì)量的原材料對于酸奶來說，口感是重要的，這決定著顧客是否會再一次光顧。如果在口味，服務(wù)方面都能夠保證的話，那么，出現(xiàn)門庭若市的現(xiàn)象是非常常見的。如果說酸奶口味不，很容易消費(fèi)者就會去光顧其他的酸奶吧，再加上酸奶吧的選址不是很好，服務(wù)態(tài)度也比較差，那么，這種酸奶吧失敗是必然的。大家常常會聽到這樣一句話，想要留住顧客就一定要有好的口味，合其客酸奶吧加盟品牌提醒大家:好的材料并不會有較大的成本，只要將顧客的胃抓住了，這才是保證生意的關(guān)鍵。 麗江酸奶紫米露飲品加盟加盟

昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，是一家貿(mào)易型的公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下奶茶加盟，紫米露，奶茶品牌深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。酸奶芭蕾憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。