不到60億元。截止2018年底，安慕希、純甄和莫斯利安的市場(chǎng)份額分別是45%、31%、19%，三個(gè)品牌的合計(jì)市場(chǎng)占有率達(dá)到95%。1、下線城市(地級(jí)市、縣級(jí)市、縣城)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)市場(chǎng)，銷售額占比約為73%;2、品牌高度集中，絕大部分市場(chǎng)份額被三個(gè)品牌所占據(jù)，三大品牌內(nèi)部出現(xiàn)分化，由三足鼎立變成雙雄爭(zhēng)霸，莫斯利安被擠出陣營(yíng)，它由品類創(chuàng)造者和者變成了跟隨者;3、品類定位中檔和中市場(chǎng);3.品類定位中檔和中市場(chǎng);4、品類進(jìn)入成熟期:銷售增長(zhǎng)明顯放緩、中側(cè)翼產(chǎn)品出現(xiàn)、開發(fā)細(xì)分品類及細(xì)分市場(chǎng)、以價(jià)換量現(xiàn)象顯現(xiàn);5、品類增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力來(lái)自于下線市場(chǎng)滲透，中產(chǎn)品銷售的拉動(dòng)作用還不明顯;6、現(xiàn)代渠道占比為70%，但份額占比有所下降;7、出現(xiàn)三類市場(chǎng)玩家:者、跟隨者、補(bǔ)缺者。 酸奶飲品加盟需要注意哪些事項(xiàng)？昭通水果飲品加盟加盟哪家好

    像陽(yáng)光一樣溫暖燦爛的黃色系水果，柔和而。同色系不同品種的水果，其味道差異非常大，所以會(huì)疊加出各種不同層次的口感。木瓜果實(shí)中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質(zhì)，因此，木瓜具有促進(jìn)消化和吸收的作用。開始制作：1.木瓜清洗凈，去皮、子，切塊。2.杧果清洗凈，去皮、核，切片。3.蘋果清洗凈，去皮、核，切成小塊。4.檸檬清洗凈，擠汁到小碗中待用。5.火龍果清洗外皮，對(duì)半切開，挖出果肉。6.將所有主料和牛奶、檸檬汁一同放入料理機(jī)，打成奶昔狀，即可倒入杯中飲用。小貼士：1.木瓜宜選擇表皮光滑、微黃，用手輕輕按壓可以彈回、不塌陷的，成熟度正好，不會(huì)生澀或者過(guò)熟。2.加入檸檬汁，是為了延緩蘋果汁的氧化過(guò)程，使奶昔成色更漂亮。 抹茶飲品加盟酸奶飲品哪個(gè)品牌好？

       植物基酸奶還處于起步階段，基本上還屬于空白市場(chǎng)，植物基酸奶要流行起來(lái)需要大品牌的介入與推廣，另外，產(chǎn)品價(jià)格控制也是影響消費(fèi)流行的關(guān)鍵因素;10、風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開發(fā)模式盛行，風(fēng)味創(chuàng)新重于品類創(chuàng)新;品類創(chuàng)新形式以品類分化為主。主要玩家及其特征型玩家:(1)產(chǎn)品線基本上覆蓋各價(jià)位細(xì)分市場(chǎng);(2)將中檔及中市場(chǎng)當(dāng)作重要目標(biāo)市場(chǎng)，著重滿足大眾消費(fèi);(3)積極推進(jìn)產(chǎn)品線向上延伸，但是存在跨級(jí)延伸問(wèn)題，聚焦超市場(chǎng)，導(dǎo)致在市場(chǎng)上缺位。

       開酸奶飲品店需要注意些什么：我們都知道飲品行業(yè)需要的投資資金比較少，回報(bào)率比較高，使得很多創(chuàng)業(yè)者紛紛涌入飲品行業(yè)，開一家飲品店鋪確實(shí)是一個(gè)正確的選擇，那你知道開一家店需要具備那些常識(shí)嗎要想開好一家飲品店鋪經(jīng)營(yíng)者首先要具備一定的管理能力，比如說(shuō)在店鋪遇到問(wèn)題的時(shí)候能夠及時(shí)拿出方案來(lái)解決店鋪的問(wèn)題;具有一定的溝通能力，能夠跟自己的員工打成一片，在工作的時(shí)候是員工的上司，下班之后跟員工是朋友，對(duì)員工賞罰分明，不會(huì)壓為與員工的關(guān)系好就縱容他。經(jīng)營(yíng)一家酸奶飲品店需要做好哪些事？

    酸奶芭蕾品牌起源于春城昆明，前身“嚕咔”，隸屬于昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司，2010年開始營(yíng)業(yè)，屬于全國(guó)“酸奶紫米露”的鼻祖品牌。首店位于昆明南屏步行街，開業(yè)即火爆，幾年間發(fā)展了近百家分店。近年來(lái)，伴隨著食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和生活方式的變化，國(guó)人對(duì)食品的健康行營(yíng)養(yǎng)性、安全水平更加關(guān)注。而風(fēng)靡一時(shí)的“奶茶”、“水果茶”飲品因糖分過(guò)高熱量較大，并含有反式脂肪酸，備受社會(huì)詬病，酸奶飲品作為健康類飲品，迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。在此背景下，2017年公司決定品牌升級(jí)，二次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立了全新品牌“酸奶芭蕾”，并于2018年取得注冊(cè)商標(biāo)，做了圍繞性商標(biāo)保護(hù)，并取得中國(guó)商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案企業(yè)資質(zhì)。酸奶芭蕾以做出美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的酸奶飲品為品牌宗旨，2018年開放加盟以來(lái)，直營(yíng)店和加盟店達(dá)到200余家，遍布中國(guó)十多個(gè)省份及東南亞。 好喝的酸奶飲品要怎么做？麗江水果飲品加盟品牌

開一家酸奶飲品店難嗎？昭通水果飲品加盟加盟哪家好

      酸奶在全世界范圍內(nèi)早已流行開來(lái)，發(fā)達(dá)的亞洲國(guó)家和地區(qū)甚至有50%或以上的液體乳市場(chǎng)被酸奶占據(jù)。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)居民生活水平提高、健康意識(shí)增強(qiáng)，乳制品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的地位明顯提高。在這場(chǎng)從“溫飽型”向“品質(zhì)型”跨越的“品質(zhì)消費(fèi)”戰(zhàn)事中，酸奶作為乳制品中發(fā)展快的品類之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種健康因子廣受青睞，隨之而來(lái)的則是酸奶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)容。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)酸奶市場(chǎng)近年來(lái)每年保持著兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)值規(guī)模已經(jīng)超過(guò)千億元。昭通水果飲品加盟加盟哪家好

昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。酸奶芭蕾致力于為客戶提供良好的奶茶加盟，紫米露，奶茶品牌，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。酸奶芭蕾立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。