營養(yǎng)師告訴你,自己做酸奶的好處:1、健康:酸奶里面的益生菌在制作完成后1-3內活性、數量都是比較高的,3天之后的活性開始下降,7天后基本上已經數量非常少,甚至沒有了。超市里買到的酸奶,你早能買到生產日期3天后的。2、天然:超市賣的酸奶為了保質期延長及增加口感會添加防腐劑、色數、香精等各種添加劑。自制的酸奶完全不用擔心這個問題。3、實惠:一升裝進口牛奶約10元,一包乳酸菌0.5元,可制作7杯酸奶!家里自己吃,不用包裝,經濟又實惠又環(huán)保。酸奶飲品加盟需要注意哪些事項?玉溪奧利奧飲品加盟排名
樹莓營養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種維生素和礦物質,能養(yǎng)顏、老、提高免疫力;樹莓含有的水楊酸是“天然阿司匹林”,能防止血栓形成,對保護心臟、*******很有幫助。開始制作:1. 草莓、藍莓和樹莓清洗干凈。2. 草莓去蒂,對半切開。3. 香蕉去皮,切段。4. 將所有食材一同放入料理機,打成奶昔狀,倒入杯中即可飲用。小貼士:1. 草莓清洗時可以加半茶匙鹽在水中,浸泡3分鐘左右,再用流水清洗干凈。2. 漿果類水果常溫下容易腐壞,可將其清洗并擦干后放入冷凍室。需要食用時提前取出,放室溫下回溫,或者做奶昔時拿出來直接放入料理機攪拌即可。3. 香蕉可以切成片, 放入冷凍室,夏天打奶昔時加入幾片,連冰塊都不需要了。酸奶紫米露飲品加盟排名開酸奶飲品店,哪個品牌值得加盟?
酸奶加盟的優(yōu)勢有很多,其中包括但不限于政策支持:一、宣傳支持政策:1、公司將會在全國相關媒體投入廣告,支持經銷商運作終端市場,全力打造酸奶飲品品牌形象。2、公司將定期舉行各類促銷活動、參加全國性的展覽會和產品推介會,以擴大產品的消費群并提高品牌度。3、公司可以為經銷商提供宣傳彩頁、X展架、POP海報等宣傳物品。4、各區(qū)域性的廣告將會由酸奶飲品加盟商根據當地的情況自行發(fā)布,公司總部也會提供適當的廣告費用補貼。
酸奶制作的原理:自制酸奶的基本原理是在牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(40-42度)下大量繁殖,把牛奶中的乳糖成分分解成乳酸。因為乳酸,牛奶發(fā)酵液的酸度逐漸下降,到pH值大致達到4.6左右的時候,牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來,形成細膩的凝凍。牛奶中除了乳酸菌還會存在其他雜菌的!包括致病的雜菌,而雜菌的繁殖溫度與乳酸菌是不同的!酸奶機能準確、穩(wěn)定地保持40-42攝氏度。保證旺盛繁殖的一定是目標的乳酸菌,而不是其他的雜菌。正好是制作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的比較好繁殖溫度。如果溫度差異較大,則有可能造成雜菌的繁殖增加,安全性下降。酸奶飲品應該挑選什么樣的酸奶呢?
每到過年過節(jié),吃多了大魚大肉之后,就成了很多人的困擾。這道飲品可以改善腸胃功能,促進消化,抑制有害物質在腸道內產生和積累,加入橙汁后還能防止細胞老化,使皮膚白皙而健康,是過節(jié)期間健康飲品的。開始制作:1 將橙子去皮,果肉切小塊。2 將速食豌豆洗凈備用。3 將酸奶、橙肉、豌豆加入攪拌器中,攪打2 分鐘。4 加入蜂蜜,繼續(xù)打 30 秒即可。小貼士:酸奶要選擇奶質醇厚的,這樣口感更好;將橙子切塊時要注意將籽去掉;在打好汁倒入杯中時,比較好用濾網過濾一下,將雜質濾去。你喝的是酸奶還是酸奶飲品?玫瑰花飲品加盟供應商
什么樣的酸奶飲品健康又美味?玉溪奧利奧飲品加盟排名
西柚中的蘆丁能防止維生素C被氧化,從而加強美容養(yǎng)顏、老作用。百香果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素,能有效人體內的自由基,達到排毒養(yǎng)顏的效果。另外,西柚和百香果中含有豐富的膳食纖維,能促進消化,預防和緩解。開始制作:1.提前一晚,在密封玻璃杯中放入白桃烏龍茶包,注入約400ml純凈水,蓋好蓋,置于陰涼處或放入冰箱冷藏室,放一夜。2.西柚洗凈,去皮,切塊。3.百香果對半切開,挖出果肉。4.西柚、百香果肉與蜂蜜一起分別倒入兩個杯中,各注入200ml冷泡茶,攪勻即可飲用。小貼士:1.如果用茶葉代替白桃烏龍茶包,那么茶葉和純凈水可以按1∶100的比例沖泡,常溫泡3~4小時,過濾茶葉后放入冰箱冷藏一夜。2.可用榨汁法制作果汁后加入茶水,果味更香濃。 玉溪奧利奧飲品加盟排名
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