樹莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，能養(yǎng)顏、老、提高免疫力；樹莓含有的水楊酸是“天然阿司匹林”，能防止血栓形成，對(duì)保護(hù)心臟、*******很有幫助。開始制作：1. 草莓、藍(lán)莓和樹莓清洗干凈。2. 草莓去蒂，對(duì)半切開。3. 香蕉去皮，切段。4. 將所有食材一同放入料理機(jī)，打成奶昔狀，倒入杯中即可飲用。小貼士：1. 草莓清洗時(shí)可以加半茶匙鹽在水中，浸泡3分鐘左右，再用流水清洗干凈。2. 漿果類水果常溫下容易腐壞，可將其清洗并擦干后放入冷凍室。需要食用時(shí)提前取出，放室溫下回溫，或者做奶昔時(shí)拿出來(lái)直接放入料理機(jī)攪拌即可。3. 香蕉可以切成片， 放入冷凍室，夏天打奶昔時(shí)加入幾片，連冰塊都不需要了。經(jīng)營(yíng)一家酸奶飲品店需要做好哪些事？云南抹茶飲品加盟加盟

       酸奶飲品市場(chǎng)現(xiàn)狀：當(dāng)下，低溫酸奶市場(chǎng)呈現(xiàn)以下特征:1、中低檔產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模龐大，中低檔產(chǎn)品銷售額占比接近70%，整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)金字塔型”，隨著酸奶消費(fèi)的進(jìn)一步下沉金字塔型消費(fèi)結(jié)構(gòu)還將持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期;2、高線市場(chǎng)的銷售份額增長(zhǎng)放緩，主要靠產(chǎn)品拉動(dòng)，而低線市場(chǎng)的銷售份額增長(zhǎng)較快，表明低溫酸奶正在加快向下滲透，因此，低線市場(chǎng)滲透和高線市場(chǎng)化是當(dāng)前低溫酸奶市場(chǎng)的兩大驅(qū)動(dòng)力量:3。不同品類和不同價(jià)位產(chǎn)品的增長(zhǎng)出現(xiàn)分化，美味享受型酸奶等增長(zhǎng)明顯，益生菌酸奶等銷售下降，低價(jià)產(chǎn)品和高價(jià)產(chǎn)品均有增長(zhǎng)，中檔產(chǎn)品銷售出現(xiàn)下滑:昭通酸奶紫米露飲品加盟代理什么樣的酸奶飲品健康低卡，好看又好喝？

    酸奶加盟需要注意的事項(xiàng)前期調(diào)研首先當(dāng)你要加盟飲品店的時(shí)候，首先要前期調(diào)研下，比如所在的區(qū)域有多少飲品店，店里的生意怎樣，還有當(dāng)?shù)厥軞g迎的飲品的種類，這些都要自己去調(diào)研一番，可以選擇發(fā)放一些調(diào)查問(wèn)卷等方式進(jìn)行的。選擇合適的項(xiàng)目當(dāng)自己已經(jīng)把前期的調(diào)研做好后，就應(yīng)該去選擇合適的加盟項(xiàng)目了，品種有五花八門的，渠道也很多，建議一般通過(guò)正規(guī)的渠道去進(jìn)行加盟，防止上當(dāng)受騙。實(shí)地考察選擇好想要加盟的品牌時(shí)，一定要進(jìn)行實(shí)地考察一是可以防止自己上當(dāng)受騙，二是也可以使自己更加了解公司的情況，也可以使自己使自己學(xué)習(xí)到一些相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)，后期可以更好的管理飲品店的。店面選址在進(jìn)行項(xiàng)目的考察之前，要先進(jìn)行一個(gè)店面的選址。

        酸奶飲品的加盟優(yōu)勢(shì)：二、市場(chǎng)保護(hù)政策：1、酸奶飲品在銷售模式上采取以城市為單位的區(qū)域經(jīng)銷制，嚴(yán)禁跨地區(qū)進(jìn)行銷售，充分提高/增加經(jīng)銷商的收銀空間和市場(chǎng)壟斷。2、經(jīng)銷商不得和區(qū)域內(nèi)串貨，否則將受到公司總部按比例進(jìn)行處罰，情節(jié)嚴(yán)重者取消經(jīng)銷資格。三、價(jià)格保護(hù)政策:1、公司總部采取全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格體系，經(jīng)銷商須嚴(yán)格執(zhí)行，不得隨意降低產(chǎn)品價(jià)格。2、遇到公司總部調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，在調(diào)價(jià)前15日通知經(jīng)銷商，并對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)差，以提高/增加經(jīng)銷商的權(quán)益。 現(xiàn)在酸奶飲品值得投資嘛？

      酸奶制作的原理：自制酸奶的基本原理是在牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度（40-42度）下大量繁殖，把牛奶中的乳糖成分分解成乳酸。因?yàn)槿樗?，牛奶發(fā)酵液的酸度逐漸下降，到pH值大致達(dá)到4.6左右的時(shí)候，牛奶中的酪蛋白就會(huì)緩慢地沉降下來(lái)，形成細(xì)膩的凝凍。牛奶中除了乳酸菌還會(huì)存在其他雜菌的！包括致病的雜菌，而雜菌的繁殖溫度與乳酸菌是不同的！酸奶機(jī)能準(zhǔn)確、穩(wěn)定地保持40-42攝氏度。保證旺盛繁殖的一定是目標(biāo)的乳酸菌，而不是其他的雜菌。正好是制作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的比較好繁殖溫度。如果溫度差異較大，則有可能造成雜菌的繁殖增加，安全性下降?，F(xiàn)在酸奶飲品市場(chǎng)怎么樣？保山水果飲品加盟

開酸奶飲品店的優(yōu)勢(shì)。云南抹茶飲品加盟加盟

      營(yíng)養(yǎng)師告訴你，自己做酸奶的好處：1、健康：酸奶里面的益生菌在制作完成后1-3內(nèi)活性、數(shù)量都是比較高的，3天之后的活性開始下降，7天后基本上已經(jīng)數(shù)量非常少，甚至沒有了。超市里買到的酸奶，你早能買到生產(chǎn)日期3天后的。2、天然：超市賣的酸奶為了保質(zhì)期延長(zhǎng)及增加口感會(huì)添加防腐劑、色數(shù)、香精等各種添加劑。自制的酸奶完全不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。3、實(shí)惠：一升裝進(jìn)口牛奶約10元，一包乳酸菌0.5元，可制作7杯酸奶！家里自己吃，不用包裝，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠又環(huán)保。云南抹茶飲品加盟加盟