中國(guó)人究竟有多愛喝酸奶？英敏特曾做過調(diào)查：40%的消費(fèi)者稱每天至少食用酸奶（常溫或冷藏）一次，17%的消費(fèi)者喝乳酸菌飲料（常溫或冷藏）一次。尤其是年輕一代的消費(fèi)人群，越來(lái)越離不開酸奶。從過去的老酸奶，到后來(lái)的酸酸乳，再到如今各種口味盛行且琳瑯滿目的酸奶產(chǎn)品，中國(guó)人是如何一步步愛上酸奶并成功喝出這樣一個(gè)龐大千億市場(chǎng)的？把時(shí)間追溯到20世紀(jì)80年代，當(dāng)時(shí)，中國(guó)酸奶逐漸拉開了其現(xiàn)代化的生產(chǎn)大幕，90年代中后期，中國(guó)酸奶行業(yè)真正進(jìn)入快速發(fā)展期，各企紛紛推出酸奶產(chǎn)品，比如袋裝活性酸奶、紙盒裝酸奶等。尼爾森當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2001年中國(guó)實(shí)現(xiàn)兩位增長(zhǎng)的食品飲料產(chǎn)品共有8種，其中酸奶/酸味乳銷售額增長(zhǎng)率達(dá)39%，高居所有品類。 酸奶飲品應(yīng)該挑選什么樣的酸奶呢？紅河州抹茶飲品加盟

    其實(shí)酸奶芭蕾一個(gè)合適任何人加盟的品牌項(xiàng)目，只需你對(duì)酸奶芭蕾項(xiàng)目感興趣，又必定的投資成本，就可以開一家這樣的店!酸奶芭蕾加盟，一個(gè)非常合適中小創(chuàng)業(yè)者來(lái)挑選，投資者只需要一個(gè)人就可以輕松一家酸奶芭蕾飲品店，并且酸奶芭蕾總部會(huì)根據(jù)每個(gè)加盟者當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估，看看當(dāng)?shù)剡m不合適開這樣子的一家酸奶芭蕾店，能不能收益?，F(xiàn)在加盟酸奶芭蕾總部還會(huì)協(xié)助你選址，店面開的好欠好仍是要看一些地理原因，你的地理停止選的好，你就會(huì)有一個(gè)好的顧客基礎(chǔ)，會(huì)吸引更多的人，對(duì)每一個(gè)加盟商，酸奶芭蕾總部都會(huì)為其挑選合適的地址開店，同時(shí)不要錢供給裝飾規(guī)劃服務(wù)，只為打造一致的加盟店形象。另外，在酸奶芭蕾加盟店開店的過程中，總部還會(huì)供給長(zhǎng)時(shí)間的售后服務(wù)，確保酸奶芭蕾加盟店的持久運(yùn)營(yíng)。加盟店酸奶芭蕾在運(yùn)營(yíng)期間，公司還派專業(yè)的營(yíng)銷人員，給加盟商供給技術(shù)方面的指導(dǎo)，讓加盟商有了系統(tǒng)性的營(yíng)銷策劃方案，逐步的翻開市場(chǎng)給酸奶芭蕾加盟商帶來(lái)好的營(yíng)銷形式，快速的賺取相關(guān)的利潤(rùn)報(bào)答。 麗江抹茶飲品加盟排名開酸奶飲品店，哪個(gè)品牌值得加盟？

      之后的多年間，中國(guó)酸奶市場(chǎng)用“激蕩”二字來(lái)形容再合適不過，根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)，2017年9月，中國(guó)酸奶銷售額達(dá)到1220億元（同比增長(zhǎng)18%），次超過純牛奶。功能型、輕奢型、甜點(diǎn)化、零食化……在消費(fèi)潮流推動(dòng)下，酸奶創(chuàng)新多維并舉，盛況空前。如今，經(jīng)歷了二三十年的發(fā)展積累，消費(fèi)者對(duì)酸奶的要求也已經(jīng)從“好喝”提升到“喝好”，在各企紛紛加大投入力度，積極創(chuàng)新產(chǎn)品的態(tài)勢(shì)下，原本往往作為早餐食用的酸奶，開始被人們當(dāng)作零食消費(fèi)，這不僅拓寬了酸奶的消費(fèi)場(chǎng)景，提高了酸奶的消費(fèi)頻次，同時(shí)也在不斷推高著酸奶在中國(guó)的市場(chǎng)份額，促進(jìn)了中國(guó)酸奶行業(yè)的興起、發(fā)展、不斷壯大。

    其實(shí)要想喝健康的酸奶，還是要自己做比較好，近我為孩子入了一個(gè)美的嬰幼兒的電飯煲，這個(gè)電飯煲是專門針對(duì)嬰幼兒設(shè)計(jì)的，不但能煮寶寶飯，寶寶粥，專門給寶寶燉湯，還能蒸食物，做酸奶，可以一直從孕期用到青少年時(shí)期。它的內(nèi)膽是奶瓶級(jí)的高硼玻璃內(nèi)膽，不含雙酚A，寶寶吃下的每一口都很健康，這個(gè)電飯煲效果特別好，用來(lái)做酸奶，比酸奶機(jī)的效果還要好，做出來(lái)的酸奶表面光滑，能用勺子舀著吃，攪拌之后能拉出長(zhǎng)絲，濃稠順滑，這是市售酸奶不用添加劑的情況下無(wú)法達(dá)到的。愛孩子，一定要少給孩子喝市售的酸奶飲料，很多人會(huì)問，做酸奶難嗎？我要告訴你，不但不難，還非常非常簡(jiǎn)單，做到這兩點(diǎn)，想失敗都難，一是要給容器消毒到位，二是盡量用全脂純牛奶，具體的做法請(qǐng)往下看。 開酸奶飲品店需要注意些什么？

    主要策略型玩家:(1)加強(qiáng)市場(chǎng)的開發(fā)力度;(2)以品類創(chuàng)新和開辟細(xì)分市場(chǎng)為抓手。玩家:(1)將自己變成**型品牌，成為細(xì)分品類或細(xì)分市場(chǎng)的;(2)挺進(jìn)超市場(chǎng)，進(jìn)一步拉高產(chǎn)品線檔次。(1)將中檔及中市場(chǎng)作為重點(diǎn)目標(biāo)市場(chǎng);(2)聚焦重點(diǎn)品類和重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng);(3)確立獨(dú)特的品牌主張;(4)通過提開性能優(yōu)化性價(jià)比，頭現(xiàn)平價(jià)質(zhì)量的目標(biāo)。2常溫酸奶市場(chǎng)2018年，常溫酸奶銷售額超過300億元，同比增長(zhǎng)，與前幾年增長(zhǎng)相比較，增幅明顯回落，表明常溫酸奶市場(chǎng)已過爆發(fā)期，雖然還無(wú)法判斷該品類的消費(fèi)滲透是否已經(jīng)接近天花板，但是消費(fèi)滲透明顯放緩卻是不爭(zhēng)事實(shí)。2018年，安慕希銷售額達(dá)到144億元，同比增長(zhǎng)，低于整體銷售額增長(zhǎng)率，表現(xiàn)出增長(zhǎng)乏力跡象，純甄銷售額達(dá)到99億元同比增長(zhǎng)27%，開始暴發(fā)，莫斯利安銷售額。 酸奶飲品加盟需要注意哪些事項(xiàng)？麗江抹茶飲品加盟排名

酸奶飲品什么時(shí)候喝更好？紅河州抹茶飲品加盟

    大部分區(qū)域性品牌屬于這類玩家，這類玩家的主要特征是:(1)定位低檔及中檔市場(chǎng)，逐漸滲透中市場(chǎng);(2)產(chǎn)品線較長(zhǎng)或較短，以益生菌酸奶、基礎(chǔ)酸奶和大果粒酸奶為主，品類多樣性不夠;(3)采用風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開發(fā)模式，偏重單品系列化;(4)品牌主張不清晰，沒有重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)，沒有重點(diǎn)品類(5)低質(zhì)低價(jià)，或者性價(jià)比偏重價(jià)格端，強(qiáng)調(diào)同質(zhì)低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)策略。通過對(duì)各類玩家的主要特征盤點(diǎn)，我們已經(jīng)對(duì)他們各自所存在的主要問題或隱患了解得非常清楚，同時(shí)也看到了他們各自所面臨的機(jī)會(huì)。就型玩家而言，所存在的主要問題是對(duì)市場(chǎng)開發(fā)力度不夠、品類創(chuàng)新不足以及細(xì)分市場(chǎng)開發(fā)不力。對(duì)于玩家來(lái)講，目前他們的處境比較寬松，他們利用了型玩家忽略市場(chǎng)的機(jī)會(huì)占據(jù)這塊陣地，所以境況良好，但是，如果一日型玩家醒悟過來(lái)，加大市場(chǎng)開發(fā)力度的話，到那時(shí)玩家的處境會(huì)變得困難。 紅河州抹茶飲品加盟

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