美味的酸奶深受各年齡段人群的喜愛，幫助消化、調(diào)節(jié)腸胃是它眾所周知的功能，但除此之外，酸奶還有其他保健功能，對于女性朋友們還是不可多得的美容圣品。喝酸奶有這么多好處？不如一起來了解下吧！如果你臉上長了討厭的小痘痘，那就喝喝酸奶吧。因為酸奶所富含的高活性無機礦物質(zhì)、微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對的刺激，緩解癥狀，并有助于愈合。但在喝酸奶前，要記得吃點東西墊底，以免刺激胃部?？梢蕴焯旌人崮田嬈穯幔科斩崮檀?/p>

     根據(jù)國家規(guī)定，酸奶的蛋白質(zhì)含量要≥2.9克/100克，風(fēng)味酸奶要≥2.3/100克。想要酸奶質(zhì)量好，盡量挑選蛋白質(zhì)含量≥3.0克/100克的酸奶。而牛奶中的鈣含量在90~110毫克/100毫升，所以酸奶的鈣含量在100毫克以上就比較好了。當然，酸奶中的蛋白質(zhì)、鈣的含量越高越好。1低——碳水化合物低上面說了碳水化合物高，說明含糖量高，有些酸奶的碳水高達12~15克，也就是糖的含量，味道確實不錯，但會越吃越胖。您可能會說，挑酸奶不是要看生牛乳嗎？如果用的不是生牛乳，蛋白質(zhì)、鈣的含量肯定是不達標的，所以直接看“2高1低”就行了。要是變成了“2低1高”，肯定是假酸奶，價格再貴也不要買，誰買誰吃虧。普洱酸奶代理想加盟酸奶飲品，哪個品牌比較好？

       酸奶的好處是什么呢？1、美容養(yǎng)顏酸奶富含高活性無機礦物質(zhì)、鋅元素、維生素A及維生素E的一些衍生物，經(jīng)常喝酸奶飲品有助于幫助人體迅速排出，從而減輕對的刺激，緩解長痘現(xiàn)象，達到滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏的作用，女性朋友不妨多吃。2、補鈣酸奶中也含有豐富的鈣元素，并且，酸奶中的鈣會與其中的乳酸結(jié)合，更容易被人體消化和吸收。因此，吃完飯后半小時到兩個小時之間，可以喝瓶酸奶，有助于為人體補充鈣質(zhì)。睡前喝補鈣效果還會更好。

    酸奶有益于寶寶的六大理由1.斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個特殊時期，酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。2.嬰幼兒生長發(fā)育快，需要營養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應(yīng)選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物，酸奶符合這個條件，它含有營養(yǎng)素20多種，和母乳很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。3.酸奶中含半乳糖。關(guān)乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時保證半乳糖的供應(yīng)，對促進寶寶生長發(fā)育有良好的作用。4.腹瀉是寶寶常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。5.有的孩子喝牛奶容易“上火”，表現(xiàn)為。酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用，可促進消化道的蠕動，減少的產(chǎn)生。6.鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣和礦物質(zhì)都不發(fā)生變化。發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶。 乳飲料和酸奶怎么區(qū)別？

     酸奶的黃金搭檔和坑隊友：絕大部分人會在吃早飯時，把酸奶和面包、包子、饅頭等淀粉類食物搭配同食，做到有干有稀，既保證了口感，又收獲了豐富的營養(yǎng)。但也有人會不走尋常路，把酸奶和香腸、臘肉等高油脂加工食品一起食用。我們都知道，加工肉內(nèi)大多添加了亞硝酸，而恰恰酸奶里有胺，兩者一混合就產(chǎn)生了致物質(zhì)——亞硝胺。喝酸奶還能引起，沒想到吧！喝酸奶過量后很容易引起胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低人體的食欲，破壞體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡。對于那些經(jīng)常腹脹或感到胃寒脾虛的人來說，更是不宜多飲。通常，每天喝1-2杯，也就是250-500ml是比較合適的。酸奶飲品哪一個比較好喝？玉溪酸奶品牌哪家好

酸奶飲品的營養(yǎng)價值有哪些？普洱酸奶代理

    市場乳制品的普遍含糖量牛奶中含有乳糖。牛奶中所含的糖類，另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。無糖酸奶是一種沒有添加蔗糖，加的是木糖醇的相對健康酸奶。但酸奶是以牛奶為原料，本身含有相當多的乳糖，通過微生物發(fā)酵而生產(chǎn)出來的，而乳糖在發(fā)酵過程中，有一部分被微生物所利用了，轉(zhuǎn)化為乳酸等代謝產(chǎn)物，但有一部分乳糖會殘留，從嚴格意義上來講，這種酸奶還不是真正的無糖酸奶，所以會影響糖尿病人的血糖。乳糖的作用：1.發(fā)酵乳必不可少，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。2.對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn)，乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。3.對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。4.為人類提供營養(yǎng)、提供能源。半乳糖對哺乳動物神經(jīng)發(fā)育有重要影響。乳糖有利于鈣的吸收。乳糖酶缺少會引起乳糖不耐癥。而，市面上的酸奶絕大部分都不是的酸奶，而且尤其不適合糖尿病人喝。原因非常簡單：酸奶里面加了太多的糖！顧名思義，酸奶就應(yīng)該是酸的。由于乳酸菌將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，所以酸奶有明顯的酸味?？墒窃诤芏嗳擞∠螽斨校崮趟崴崽鹛鸬?，非常好喝。其實酸奶之所以甜是因為額外添加了很多的糖。

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